近日,演員代樂樂在佛山體驗美食時,被當(dāng)?shù)靥厣亩匣疱侒@到,直言也沒人跟我說廣東煲湯連鍋一起吃呀。
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視頻里,代樂樂和演員張晞臨在佛山一家餐館,被眼前超大的黑皮冬瓜吸引,原來這冬瓜是用來當(dāng)鍋的,店家將冬瓜掏空,裝入甲魚、雞肉、白貝、豬肚等食材,做成了冬瓜佛跳墻火鍋。
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開吃后,代樂樂連連贊嘆,這冬瓜鍋不僅能煮食材,本身也能吃,燉煮后口感綿軟,還吸收了各種食材的鮮味,湯喝起來濃郁卻不膩,她還發(fā)現(xiàn)湯里加了陳皮吊鮮,直夸自己是老吃家。
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席間,兩人聊起新劇合作,戲里演夫妻的他們,戲外吃飯也默契十足,幽默互動讓餐桌氛圍格外熱鬧。
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代樂樂還科普,佛山三水的黑皮冬瓜是特產(chǎn),用來做火鍋很合適,既能當(dāng)容器又能當(dāng)食材,把冬瓜的價值發(fā)揮到了極致,這頓充滿特色的佛山美食,也讓她忍不住感慨廣東人會吃,連煲湯都能吃出花樣。
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最后,她和張晞臨組成佛山吃喝小分隊,呼吁大家推薦更多佛山美食,看來是徹底被佛山美食圈粉了。
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