2026年，佛山市三水區迎來現代農業發展的里程碑時刻——成功入選國家現代農業產業園立項名單。這份沉甸甸的“國字號”認可，既是對三水深耕現代漁業的最高褒獎，更標志著這座位于粵港澳大灣區腹地的“魚米之鄉”，正以種業創新為引擎，在淡水漁業高質量發展的航道上全速前行。

三水作為全國淡水魚養殖主產區，近年來堅持“大農業觀、大食物觀”，依托西江、北江、綏江三江交匯的優越水網資源，將淡水漁業確立為現代農業的主導產業。從一尾魚苗到一條完整產業鏈，從一畝魚塘到覆蓋全國的產業版圖，三水成功構建起全產業鏈產值超百億元的現代水產集群，成為全國淡水優質蛋白供給的重要動力源。

種業強“芯”：讓“三水種”服務全國百萬畝水面

種子是農業的“芯片”。三水將種業創新視為產業發展的核心競爭力，構建起覆蓋“基因—細胞—個體”的三級種源保護體系，全力破解水產種業“卡脖子”難題。

目前，三水擁有全省近十年來唯一的國家級大口黑鱸良種場和全省唯一的省級鱸鱖遺傳育種中心。依托梁氏水產等國家種業陣型企業，三水建成國內首個專業化鱸鱖活體基因庫，系統保存6個優質原種群體共2000余尾親本，鱖魚種質純度長期穩定在98%以上。

人才與平臺的“雙輪驅動”讓創新成果加速涌現。三水引進中國水產科學研究院珠江水產研究所、中山大學等多家頂尖科研機構，組建了由中國工程院院士林浩然領銜的20人博士團隊，聘請“中國加州鱸產業終身成就獎”獲得者白俊杰為首席科學家。近年來，三水累計自主培育大口黑鱸“優鱸3號”、鱖魚“鼎鱖1號”、鯽魚“白金豐產鯽”等4個國審新品種，其中“優鱸3號”入選農業農村部2025年農業主導品種，“鼎鱖1號”運用基因組選擇技術將育苗成活率提升至85%。

更值得稱道的是，三水創新建立了國內首個閉環SPF（無特定病原）種苗生產體系，通過封閉式隔離養殖、四輪PCR檢測及五規范操作，獲國際GAA認證。全流程檢測合格證制度覆蓋從核心種群到銷售交付的每一個環節，從源頭保障了高品質良種供應。

如今，全國超70%的鱸鱖原良種出自三水，年外銷優質種苗超30億尾，服務覆蓋全國二十余省、百萬畝養殖面積，真正實現了“三水種、全國養”的產業格局。

平臺賦能：四大省級園區串起百億產業鏈

種業“芯片”的強大，為全產業鏈發展提供了堅實根基。三水以現代農業產業園為載體，打破鎮街行政邊界，從南到北串聯起覆蓋種業、養殖、加工、流通的百億級水產產業帶。全區先后創建4大省級現代農業產業園：以種業為主導的漁業產業園，立足打造全國淡水魚種業創新高地；以加工流通為特色的漁業加工與物流產業園，建設全區最大的水產品加工流通集散地；以預制菜為優勢的預制菜產業園，進一步延伸產業價值鏈條，形成“南北串聯、功能互補”的產業空間格局，成功推動三水入選國家現代農業產業園。

龍頭企業的集聚效應日益凸顯。梁氏水產作為本土種業龍頭，躋身中國水產種業育繁推一體化20強；何氏水產加快建設全國最大的淡水魚加工流通中心，年加工產能達25萬噸；誠一水產探索出全國領先的淡水魚分層綠色循環養殖模式，25人即可管理5000畝魚塘，勞動效率提升10倍；合洋水產則成為全國鱖魚飼料化養殖的“單打冠軍”。

綠色養殖：科技“智”水引領全國標桿

全區全面推廣“三池兩壩”“新型岸基一體化”“微生物生態塘”等多種養殖尾水處理模式，其中以數字化治理為主的尾水治理模式榮獲工信部“綻放杯”全國大賽農業類一等獎。以誠一水產為代表的“1+6”生態混養模式（主養草魚，搭配鰱、鳙、黃顙魚等），實現魚塘生產力和水產品品質雙提升。

目前，三水擁有農業農村部水產健康養殖示范場3家、省級水產健康養殖示范場9家。全省率先編制8大水產養殖生產技術規程，發布全國首個《鱖配合飼料養殖技術規范》系列團體標準，為產業標準化、品質化發展奠定堅實基礎。

品牌賦能：“魚出三水”叫響全國

質量安全是產業的生命線，品牌則是價值的放大器。三水創新打造塘頭質量安全檢測小站，構建起“區域—企業—產品”三級品牌體系，獲農業農村部全國推廣。

“魚出三水”區域公用品牌成功發布，微博話題曝光量突破6000萬，得到《人民日報》《光明日報》和南方+等媒體的爭相報道。在品牌矩陣帶動下，“何氏蹦蹦魚”“誠一鮮鯇”等一批全國知名企業品牌脫穎而出。全區累計6個水產品獲評全國名特優新農產品——三水鱖魚、加州鱸、筍殼魚、蘇丹魚、鮮鯇、黃顙魚，獲評數量位居全省前列，品牌溢價效應日益凸顯。

聯農帶農：一條魚“游”出共富路

產業發展的最終落腳點是惠農增收。三水通過多主體聯合機制、股份經營合作、訂單模式保障等緊密聯農帶農模式，積極培育“龍頭企業+家庭農場”的產業生態。梁氏水產、漁江匯、順華源水產等企業立足種業優勢，組建專門團隊發展“公司+農戶”訂單式養殖項目，輻射帶動省內外上游合作農戶超2萬戶。

在金融保險服務方面，三水全國首創“政銀保”合作農業貸款模式，累計貸款約30億元；首創商業性魚苗保險“魚寶保”，填補國內淡水苗種流轉期保險空白，為水產業穩健發展筑牢金融“壓艙石”。2025年，全區農村居民人均可支配收入約4.36萬元，城鄉收入倍差1.26。

展望未來：國家現代農業產業園開啟新篇章

入選國家現代農業產業園，是三水淡水漁業發展的新起點。三水將以此為契機，進一步強化種業創新核心地位，建設現代智能育種平臺，加大種質資源庫建設力度，不斷提升種源自主可控能力。同時，持續深化“企業出題—院校攻關—成果共享”的產學研協同模式，推動數字漁業、綠色養殖、精深加工等全鏈條升級，讓“魚出三水”品牌走向更廣闊的大灣區乃至全國市場。

從一尾魚苗到百億產業，從區域品牌到國家級園區，三水正以奮發有為的姿態，在全國淡水漁業高質量發展的版圖上，寫下濃墨重彩的“三水篇章”。

來源：佛山市新聞傳媒中心