全國每生產(chǎn)十把碳鋼剪，就有九把是“柘榮制造”。這座新近提出以“自在柘榮”作為城市公共品牌的閩東山區(qū)小縣，何以在刀剪細(xì)分市場成為全國第一？

驗(yàn)剪師嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。陳容攝

千錘百煉 匠心鑄利剪

時(shí)而敲敲打打、時(shí)而開開合合……走進(jìn)位于寧德市柘榮縣硯山洋刀剪園區(qū)的福建省宏利星刀剪有限公司生產(chǎn)車間，資深驗(yàn)剪師手持特制錘子，對每一把即將出廠的剪刀進(jìn)行精細(xì)調(diào)整。

“剪刀好不好用，人的主觀感受很重要。”宏利星公司負(fù)責(zé)人魏定峰說，剪刀握把的舒適度、開合的靈活度不能完全依賴機(jī)器來判定，驗(yàn)剪這一傳統(tǒng)手工藝至今流傳。

古法制剪。雙城鎮(zhèn)供圖

傳承歷史跨越四個(gè)世紀(jì)的刀剪產(chǎn)業(yè)是柘榮人的驕傲。舊時(shí)，本地能工巧匠用生鐵加鋼刃鍛打剪刀，首創(chuàng)柘榮式鐮刀，“袁合興”“林財(cái)興”“林木興”等字號均享有盛名。

“上街打鐵仔，中街生意仔，下街讀書郎?！边@句流傳頗廣的民謠生動描述了當(dāng)年柘榮縣城溪坪街刀剪制造銷售的盛景。

溪坪街刀剪從業(yè)者林龍醒回憶，“柘榮剪刀幫”曾肩扛剪刀架，掛滿剪刀、鐮刀、鞋錐等小五金制品，行銷福建及周邊省份，“聲聲吆喝”匯成了一代人的集體記憶。

獨(dú)特的下鋼、淬火、水磨工藝是柘榮剪刀立足之本。在1984年舉行的全國剪刀質(zhì)量評比會上，柘榮剪刀將四十層龍頭布一剪到底，刀口硬度、鋒利度等技術(shù)指標(biāo)獲得滿分，一“剪”成名。

20世紀(jì)90年代以后，柘榮一批刀剪生產(chǎn)、技術(shù)、銷售人員轉(zhuǎn)型成為個(gè)體工商戶或私營企業(yè)主，發(fā)展壯大后，成了現(xiàn)今柘榮刀剪產(chǎn)業(yè)集群的主體。

硯山洋刀剪園區(qū)。柘榮縣城聯(lián)社供圖

“柘榮刀剪產(chǎn)業(yè)工藝獨(dú)特、傳承有序、基礎(chǔ)厚實(shí)，特別是拳頭產(chǎn)品碳鋼剪的鋒利度、耐用性十分出眾，產(chǎn)業(yè)鏈條完整，所有配件在柘榮即可配齊，長期占據(jù)全國約九成市場份額?！辫蠘s縣城鎮(zhèn)集體工業(yè)聯(lián)合社主任金銜說。

2008年，柘榮縣被授予“中國刀剪之鄉(xiāng)”稱號；2019年，“柘榮剪刀”成為全省首個(gè)也是迄今唯一以縣域名稱做標(biāo)識的工業(yè)集體商標(biāo)；2022年，柘榮剪刀制造技藝列入第七批省級非遺代表性項(xiàng)目名錄。

一把刀剪，興起一座山城。鼎盛時(shí)期，柘榮全縣共有253家刀剪企業(yè)，從業(yè)人員達(dá)5000人，占該縣常住人口的5%以上。

在福建永德利實(shí)業(yè)有限公司，孔小兵負(fù)責(zé)檢驗(yàn)剪刀，其妻袁春霞負(fù)責(zé)清潔設(shè)備。平日里，夫妻倆是穩(wěn)定就業(yè)的產(chǎn)業(yè)工人，到了采茶季，因工廠實(shí)行靈活管理模式，他們利用閑余時(shí)間上山采茶。

進(jìn)廠有錢賺、回家有活干，正是由于創(chuàng)業(yè)有根、就業(yè)有門、收入多元，讓柘榮人多了一份從容自在，然而“自在柘榮”并不滿足于此。

工人在組裝剪刀。陳容攝

智改數(shù)轉(zhuǎn) 老樹發(fā)新芽

隨著新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革的深入發(fā)展，柘榮縣刀剪產(chǎn)業(yè)如何突破產(chǎn)業(yè)布局分散、生產(chǎn)技術(shù)落后、高端產(chǎn)品缺位等發(fā)展瓶頸，坐穩(wěn)碳鋼剪市場份額全國第一的“江湖地位”，成了必答題。

布局源自“退城入園”戰(zhàn)略。2007年以來，柘榮縣以大手筆投資建設(shè)占地1500畝的硯山洋刀剪產(chǎn)業(yè)園，招引帶動能力強(qiáng)的行業(yè)龍頭企業(yè)落地，引導(dǎo)重組整合92家本土企業(yè)，并于2022年12月底完成入駐。

一退一進(jìn)之間，柘榮縣委、縣政府積極作為，驅(qū)動刀剪產(chǎn)業(yè)向更高技術(shù)層次、更優(yōu)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)邁進(jìn)。出臺《柘榮縣促進(jìn)刀剪產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的五條措施》，推動企業(yè)集聚發(fā)展、培育龍頭企業(yè)、鼓勵(lì)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級、完善產(chǎn)業(yè)平臺、加大金融支持力度；牽頭制定的《剪刀通用技術(shù)條件》作為福建省地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的“定義者”；成立刀剪產(chǎn)業(yè)專班，營造“有呼必應(yīng)、無事不擾”的良好營商環(huán)境，解決了園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、產(chǎn)業(yè)配套、人才招引、政務(wù)服務(wù)等堵點(diǎn)難點(diǎn)問題，讓企業(yè)心無旁騖抓生產(chǎn)、謀發(fā)展。

柘榮刀剪產(chǎn)品類型豐富。柘榮縣城聯(lián)社供圖

堅(jiān)持有效市場和有為政府相結(jié)合，柘榮刀剪產(chǎn)業(yè)的“筋骨更加強(qiáng)健”——

握指成拳。宏利星公司是柘榮刀剪行業(yè)首家整合重組示范企業(yè)，由8家刀剪企業(yè)整合而成，讓原本分散的企業(yè)形成合力，設(shè)備研發(fā)、產(chǎn)品制造、銷售模式全面接軌現(xiàn)代企業(yè)管理模式。

轉(zhuǎn)型升級。本土企業(yè)永德利公司在硯山洋刀剪產(chǎn)業(yè)園建設(shè)新廠后，全面擁抱“智改數(shù)轉(zhuǎn)”。自動化流水線在大幅提高生產(chǎn)效率的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品精準(zhǔn)定制，困擾已久的品控難題也迎刃而解。

雙向奔赴。柘榮縣金劍剪具有限公司牽手百年老字號“張小泉”成立合資公司，帶動人才集聚、品牌提升，實(shí)現(xiàn)“1+1>2”。去年10月，張小泉智能金屬制造項(xiàng)目竣工投產(chǎn)，這是近年來柘榮縣引進(jìn)的規(guī)模最大的刀剪產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，6條智能化生產(chǎn)線年產(chǎn)能達(dá)1500萬把。

金銜介紹，隨著產(chǎn)業(yè)扶持政策落地見效，硯山洋刀剪產(chǎn)業(yè)園基礎(chǔ)配套漸趨完善，推動全縣規(guī)上刀剪企業(yè)數(shù)控設(shè)備使用率超過80%、制剪工序自動化生產(chǎn)率超過80%，真正讓刀剪這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)“老樹發(fā)新芽”。

自動化生產(chǎn)設(shè)備顯著提升生產(chǎn)效率和品質(zhì)管控水平。龔鍵榮攝

好鋼用在刀刃上，這是柘榮刀剪行業(yè)數(shù)百年來堅(jiān)守的信念。去年，柘榮刀剪產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)15億元，成為全國最大碳鋼剪生產(chǎn)基地，產(chǎn)品包括民用剪、服裝剪、園林剪等20個(gè)系列106個(gè)品種。

盡管地域狹小、人口不多，柘榮縣仍以從容自在、開放包容的心態(tài)，走出了特色化、差異化、高質(zhì)量的工業(yè)發(fā)展路子，生物醫(yī)藥、不銹鋼、刀剪、僧服、太子參、高山白茶等產(chǎn)業(yè)各具特色，并獲評“中國刀剪產(chǎn)業(yè)高地”“中國太子參之鄉(xiāng)”“全國茶業(yè)重點(diǎn)縣域”“閩東藥城”等稱號。

小縣也有大作為，“自在柘榮”新篇章正在續(xù)寫。(龔鍵榮 陳容 劉源 鄭德冬)