(來(lái)源:邯鄲網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺(tái))
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深耕本土美食資源,賦能縣域文旅宣傳。近日,2026大眾點(diǎn)評(píng)“必吃榜”十周年盛典舉辦,必吃榜單同步揭曉。邯鄲磁縣兩家餐飲企業(yè)——御景樓·磁州宴、鼓樓燜子成功上榜,全市共10家餐飲單位獲此殊榮,磁縣獨(dú)占兩席,為該縣“一品一播”特色美食板塊再添亮眼佳績(jī)。
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磁縣御景樓作為磁州宴席文化官方傳承單位,扎根磁縣八年,構(gòu)建了非遺“磁州宴”體系,是河北省地標(biāo)美食名店、磁縣第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)推廣單位,持有食品衛(wèi)生A級(jí)認(rèn)證,榮獲河北十大主題名宴、中國(guó)名宴等省級(jí)、國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)。今年以來(lái),御景樓將胖妮熏雞、冀南豆沫等非遺菜品,以短視頻、電商直播、文旅探店等多種形式,開(kāi)展“一品一播”多元化宣推。
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鼓樓燜子作為磁縣傳統(tǒng)小吃代表,始終專(zhuān)注燜子制作技藝傳承,系統(tǒng)梳理磁州飲食傳統(tǒng),嚴(yán)選本地優(yōu)質(zhì)紅薯淀粉與秘制調(diào)料,堅(jiān)守古法工藝,匠心打造獨(dú)具特色的非遺“鼓樓燜子”,是河北省知名地方風(fēng)味名吃、磁縣第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)推廣項(xiàng)目,持有食品衛(wèi)生A級(jí)認(rèn)證,榮獲河北特色名小吃、中華名小吃等省級(jí)、國(guó)家級(jí)榮譽(yù)。今年以來(lái),該企業(yè)同樣以“一品一播”為抓手進(jìn)行多元化網(wǎng)絡(luò)宣推。
下一步,磁縣將持續(xù)以“一品一播”為著力點(diǎn),借力短視頻、直播等新媒體渠道,深入發(fā)掘餐飲、住宿、商貿(mào)領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)“小而美”業(yè)態(tài),充分運(yùn)用“一品一播”新媒體傳播矩陣,將小眾資源轉(zhuǎn)化為廣為人知的縣域名片,以特色美食推動(dòng)消費(fèi)融合發(fā)展,全面提升磁縣知名度、美譽(yù)度與吸引力。
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