暑,為炎熱的意思,人們直接以暑來命名,足見其炎熱的程度,小暑的來臨,標志著大熱時期的到來。民間有“小暑大暑,上蒸夏煮”之說,這是毫不夸張的,屆時自然界內陽氣盛,氣溫高,降雨頻繁,地表熱量的不斷積攢,天地間猶如一個大蒸籠,會給人以明顯的濕熱交蒸之感。這樣的天氣里,流汗多,消耗多,身體容易疲乏倦怠,提不起精神,若是不及時去養生調整,則很容易疰夏。
順應自然少受苦,自古以來,人們便將小暑作為一個重要的養生節點,從起居作息到飲食都要合理去改變,以調整狀態,與自然環境保持同頻。小暑節氣來臨,屆時牢記:1不起,2不急,3不做,4多吃,應季而養,為三伏天打好基礎,別大意,來看看吧~
![]()
1不起
不太早起床鍛煉,“冬養三九,夏養三伏”,小暑時節也將進入三伏天,為了養成好體質,體育鍛煉是不可或缺的,其能夠在一定程度上幫助我們改善代謝,振奮陽氣,強健體質。而小暑時節天氣特別熱,人們便會將戶外運動的時間選擇在早上,這樣可以有稍許的清涼之感。加上現在晝長夜短,有的人四點就起來去運動,早飯都來不及吃。一方面起太早會影響正常的休息,使身體的精力不能充分恢復,而且空腹運動也容易引起低血糖,頭暈等,加上夏天體力的消耗更快,這樣的運動會使體力過量消耗,反而會讓身體變弱。所以夏天運動可以在早上,但也要確保睡足覺,吃點好消化的食物,過半小時以后再運動,且注意強度,以自己身體舒適為宜。
![]()
2不急
喝水不太急,小暑以后,大部分時間都是又悶又熱,經常流汗,也容易口干,上火,那么要注意補充水分。有的人會在感覺口渴的時候,大口大口地猛喝水,這樣非常過癮,但事實上,短時間內攝入大量的水,會增加心臟的負擔,引起腸胃不適等。所以夏天補水要注意方式,要勤一點,可以二十分鐘半小時就喝一次,小口小口地慢慢咽下,這樣才能從真正意義上補充到身體里。
![]()
3不做
不光腳踩地板,天氣熱了,我們的腳也容易流汗,即使穿著光腳穿著拖鞋也覺得熱,有的人在家里的時候就會光腳,直接踩在地板上,覺得十分清涼。而事實上,光著腳踩地板,會使寒氣從腳底入侵,甚至還會將涼氣一路帶到我們的腹部,引起不適。而且光腳時,也容易滑倒。家里有小孩喜歡光腳的,可以穿上地板襪,避免著涼,也有助于防滑。
![]()
4多吃
蓮子,天氣熱,人們容易心神煩躁,可以在這個時節里經常給家人煮點蓮子粥來喝。其有著藥食同源的屬性,幫助清心火,安神去燥,改善體質等。
![]()
1、這里先把蓮子洗好了,用水泡二三十分鐘再煮。
2、搭配了山藥,洗過后,要削干凈,放到鍋里。另外洗點大米,糯米,燕麥米,去除雜質后也倒進去。
3、添上食材五倍左右的水,蓮子別忘了放,煮開后,再過三十分鐘,全部都煮熟即可,最后撒些枸杞攪一攪,清潤營養的粥就好了。
![]()
蛋類,暑熱交加的時節,容易損耗心力,要多吃些蛋類,其營養十分豐富,幫助我們補虛損,養心力,保護血管,為大腦提供營養,增強體質等。
![]()
1、這里準備了一些鵪鶉蛋,先洗洗。接著來搭配些香菇,要用新鮮的,清水簡單沖沖,然后擦干。
2、把香菇修剪一下,去掉傘柄,接著將其倒過來,擺在盤中,鵪鶉蛋分別磕到里邊。
3、其端上蒸箱,二十分鐘,使蛋和香菇都熟透了。
4、端出來,往里邊淋上一些生抽,撒香蔥,就完成了,鮮嫩可口,好吃又健康。
![]()
茄子,夏天是茄子的時令季節,現在最新鮮可口。其蘊含著大量的纖維素,維C,維P,鉀,磷等,幫助我們保護心血管,促進脾胃消化,清熱解暑等。
![]()
1、其清洗好了,帶著皮一起削成小塊。接著再切點尖椒和洋蔥。
2、起鍋燒熱,直接把茄子倒里邊,不斷地翻炒,這時候很容易炒透,斷生時盛出來。
3、在鍋底放油,繼續熱透了放點肉沫,先煸香,接著撒入洋蔥和尖椒,調些生抽,蠔油,繼續炒炒。
4、茄子倒回去,與里邊的食材一起炒勻,待入味后出鍋。
![]()
鴨,小暑時節里,我們的體力消耗是比較多的,不能忽略了肉類食材,而鴨肉不溫不燥,正適合現在的氣候,有益于補虛損,健脾胃,清暑熱,強體質等。
![]()
1、這里將其處理好了,需要先放到寬水里邊,將其充分煮透,其中的雜質還是比較多的,撈起來再用清水沖洗掉。
2、把水控干,鍋里淋一點油熱透,其倒在里邊,加點姜絲,二者一起炒三五分鐘,接著補充醬油,冰糖,調好顏色,再補充開水浸沒。
3、燉四十分鐘基本就熟了,調些鹽,繼續炒炒,使之吸收滋味,即可關火出鍋。
![]()
本文系小茉莉美食記原創,碼字不易,嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。歡迎大家關注,點贊,收藏和轉發!感謝您的支持!
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.