7月3日,有媒體曝出一則跨境食品監管風波。美國食品藥品監督管理局(FDA)對外公示了一份進口預警文件,內容指向娃哈哈集團在2026年4月生產的一批冰紅茶產品。
據悉,美方在抽檢過程中,從這款冰紅茶里檢出了甜蜜素成分。由于美國本土法規明令禁止在食品、飲品中添加甜蜜素,這批產品直接被美方扣押處理。不僅如此,FDA還就此發布了預警通知,后續但凡同款產品入境美國,都會被直接截留,禁止在當地流通售賣。
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事件發酵后,不少消費者對產品安全性產生質疑。對此,接近娃哈哈的知情人士作出詳細解釋,澄清此次涉外糾紛和品牌官方并無關聯。這批涉事冰紅茶并非娃哈哈官方的對美出口貨品,而是個別經銷商私自跨境外銷所致。目前,娃哈哈內部已經啟動專項核查工作,厘清事件細節。
知情人士同時強調,涉事冰紅茶中添加的甜蜜素,添加比例完全契合國內食品安全標準,國內消費者正常購買飲用無需擔憂。
據了解,甜蜜素學名環己基氨基磺酸鈉,是食品加工領域十分常見的人工甜味劑。它的甜味強度遠超普通蔗糖,甜度可達蔗糖的30至40倍。憑借甜度高、成本低的優勢,甜蜜素被廣泛應用于各類飲品生產中,既能提升飲品清甜口感,也能幫助企業壓縮生產成本。
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從食品安全角度來看,只要嚴格按照國家限定標準添加,甜蜜素并不會對人體健康產生負面影響。但營養學專家提醒,即便合規,含甜蜜素的飲品也不宜過量飲用。長期或過量攝入該物質,可能會加重人體肝臟代謝負擔,同時損傷神經系統功能。其中,老人、孕婦、兒童這類代謝能力相對薄弱的特殊人群,受到的潛在影響會更為突出。
基于健康考量,國內針對甜蜜素的使用管控正逐年收緊。當下,越來越多飲品品牌開始摒棄甜蜜素這類人工甜味劑,不少主打天然、健康、零添加的新品茶飲,更是將“無甜蜜素”作為核心賣點。行業發展趨勢也能明顯看出,未來國內飲品行業大概率會逐步淘汰甜蜜素,不排除后續跟進美國等地區的監管標準,全面禁用該添加劑的可能。
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除此之外,專家也提醒大眾,相較于人工添加劑,含糖飲品真正的健康隱患更多來自過量糖分攝入。日常各類甜飲料都需節制飲用,才能更好地規避肥胖、代謝紊亂等各類健康問題。
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