湖北
臨近小暑時節
民間素有“小暑吃藕”的習俗
7月5日早上七點半
漢川市劉家隔鎮蓮藕種植基地
已是一派繁忙
種植戶周茂炎身穿連體水褲
站在齊腰深的水中，俯身摸索
借助高壓水槍的沖擊
一根根潔白如玉的新藕從淤泥中拽出
浮出水面
“我們的蓮藕已于6月24日率先上市，采收期可持續到明年5月，目前已挖采早藕近1700斤。”看著剛從塘里采收上來的新鮮蓮藕，種植戶周茂炎喜悅之情溢于言表。
今年他種了25畝新鄂蓮6號
由于蓮藕長勢較好
價格也穩中有升
一畝地純收入可達7000元左右
品質過硬，銷路自然暢通
據介紹
新鄂蓮6號具有產量高、早熟、
品質優、抗病性強等特點
口感清脆甘甜，既可生食
也可炒、拌、煎、炸、熘
深受廣大消費者和客商的青睞
“小暑時節，本地楊水湖的蓮藕已搶先上市，味道鮮甜，很受歡迎。”劉家隔鎮劉毅漁莊工作人員熊志軍介紹，隨著漢川早藕搶鮮上市，酸辣藕丁、溜藕片、嗆藕等特色時蔬格外受游客熱捧，每天都能賣出二三十份。
漢川蓮藕體型粗壯、肉質粉糯、藕香濃郁
被譽為“白璧蓮參”
是國家地理標志產品
2025年
漢川市蓮藕種植面積達16.5萬畝
年產量32萬噸
占全省蓮藕總產量的13.3%
來源：全媒體記者焦志新 特約記者宋博 通訊員陳青
編輯：周洋
校對：徐文
審核：李晨
終審：朱霞
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