如何讀懂特殊醫學用途配方食品標識? 特醫食品科學普及第八期
特殊醫學用途配方食品需在醫生或臨床營養師的指導下使用,但讀懂產品包裝上的標識對了解該類產品及合理使用有益。
一 關注產品名稱
產品標簽上標示的產品名稱應為產品注冊批準的名稱,如×××特殊醫學用途全營養配方食品(粉)、×××特殊醫學用途嬰兒無乳糖配方食品(粉)、×××特殊醫學用途嬰兒氨基酸配方食品(粉)等。
二 關注產品注冊信息
特殊醫學用途配方食品必須經國家市場監督管理總局批準注冊。合法的產品標簽上會標注產品注冊號,格式為“國食注字TY+8位數字”。還可到國家市場監督管理總局官方網站的“服務”板塊中的“特殊食品信息查詢”中查詢核實已獲批的注冊產品信息。沒有標注產品注冊號的或者查詢不到相關信息的,千萬不要購買。
三 關注適宜人群
合法正規產品標簽中應明確標注特殊醫學用途配方食品的類別和適用人群。如特殊醫學用途嬰兒配方食品的類別(適用人群)有:無乳糖或低乳糖配方(乳糖不耐受嬰兒)、乳蛋白部分水解配方(乳蛋白過敏高風險嬰兒)、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方(食物蛋白過敏嬰兒)、早產/低出生體重嬰兒配方(早產/低出生體重兒)、氨基酸代謝障礙配方(氨基酸代謝障礙嬰兒)和母乳營養補充劑(早產/低出生體重兒)。
四 關注貯存條件和保質期
產品標簽上都會標注產品貯存條件,特別是提示開封后的貯存條件。患者要根據家庭所能具備的貯存條件購買相應產品。要購買保質期內的產品,優先選擇生產日期距購買日期較近的產品。
總之,患者不能自行決定購買和使用特殊醫學用途配方食品,一定要在醫生或者臨床營養師指導下使用。購買產品后要重點閱讀掌握標簽上標示的食用方法和使用說明,了解如果配置和使用不當可能引起的健康危害警示說明。使用過程中如出現不適癥狀,或未達到預期效果,應及時向醫生或者臨床營養師咨詢。
主筆專家:
陳 偉 北京協和醫院臨床營養科副主任
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