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在廣州最大花卉市場,買花就像買菜一樣

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再過幾天,

廣州最熱鬧、艷麗的時候,就要到了。

濱江河畔,浪漫的迎春花市用年桔打頭陣,

以精美蝴蝶蘭寓意富貴,

還有富貴竹送報平安,冬青寓意生命可貴。

△冬青

年輕人們也沒閑著,

從車尾箱市集到車尾箱花市,

一個個都是販賣美好的高手。

而有著百年歷史的水上花市,

最近也在荔灣湖拉開了序幕。

△水上花市 圖by廣州荔灣發布

當花船緩緩駛過荔枝灣涌,

一直游到永慶坊。

老廣們才打心底里歡喜著,

這年味兒啊,終于回來了。

△荔灣花市 圖by廣州荔灣發布

前天下午,

我們的新年首場直播,

將鏡頭對準了這群愛花的人們。

在廣州,也是廣東最大的嶺南花卉市場,

我們跟著雀兒農場主理人波妞一起,

看盡了這繁花錦簇,

再用心選一車年花回家,細心養護。

如沐春風般的鮮切雪柳,大氣而溫婉;

來自荒野的燈苔,

一個個飽滿的小圓球光滑透亮;

張揚且熱烈的向日葵,

哪怕在陰雨連綿的天氣里,

也給人陽光般的燦爛;

相比較下來,我們更對雛菊愛不釋手。

每一種雛菊都有它的名字,

有的「秀色」可餐,

有的彷佛看到了宇宙「小金星」,

還有挑逗人味蕾的「綠可可」……

這才是花城廣州的味道。

因為空氣里都飄散著,

令人著迷的浪漫因子。

△在鮮花市場,煎餅果子都有了花香味。小朋友饞得不要不要的。

01在廣州,

得像賣菜一樣逛花市。

逛花市,對于老廣們來說,就像逛菜場一樣。

日常、隨性、不能貴、得鮮得出水兒,還得滿滿當當。

如果是第一次走進廣州的花市,大抵有著和逛菜場一樣的心境。

如同劉姥姥進了大觀園,

目之所及的豐富與飽滿,讓人根本看不過來。

在這兒,羅曼蒂克與小市井,異常和諧的交織在一起。

尤其是在嶺南花卉市場,

這個占地面積4萬平方米的廣州最大花卉市場,

早在年前半個月,就開始堵得讓人沒脾氣。

它位于荔灣芳村,距離市中心有一定距離。

地鐵5號線一路向西,在滘口站下車,

然后再搭乘兩塊錢的便民車,

不一會兒循著沿途花香,穿過鐵路涵洞后,就抵達市場區域。

大棚一路延申,幾乎望不到頭。

整個市場鮮花檔口,將近2萬家,全都明碼標價。

A區是盆栽的天下,蘭中君子蘭花是盆栽區的主角。

有便宜又實惠的散裝蝴蝶蘭,最低5元一株。

但在蝴蝶蘭售賣專場,大只的精品蝴蝶蘭從內而外,透著一股高雅的貴氣,

當然價格也就高一些,200到1000多不等。

此外,還有月季、報春花、仙客來、年桔、多肉等各類盆栽,

就連無花的大型盆栽黃金萬兩、冬青、佛手果、五代同堂、豬籠草等等,也很受歡迎。

恨不得,通通抱回家。

喜歡鮮切花的朋友,得從B區的大門口進。

門口有公交車站,

阿婆們買完花,習慣性的在小賣部外的長凳上嘮會兒磕。

花填滿了買菜的小拖車,手上還有幾束向日葵和玫瑰。

差不多到時間,司機師傅招呼一聲,一輛載著鮮花的公交車緩緩離去。

下午才到的我們,直奔B區室內鮮花市場。

這兒也是人氣最高的區域。

室內花市如豆腐塊一般整齊排列開來,

每一個檔口老板都有自己的偏好。

成被子狀的玫瑰和菊花等著被批發。

包裝成束的向日葵、臘梅、百合、玫瑰、雛菊等著人們走馬觀花,

慢悠悠地來回逛,來回挑。

阿婆阿公們愛溜達,順便開啟“社交”模式。

年輕人也把逛花市當成一種約會,

孩子們到了這化身成“十萬個為什么”。

但是最早光臨花市的人,

卻是廣州甚至于周邊城市的花店老板們。

他們往往凌晨三四點,趕個早,

按斤按堆趁著夜色打包,將鮮花運送到城市的大街小巷。

再晚一點,老廣們會趕在午飯前,來花市掃蕩一番。

他們比大多數年輕人更深諳越早越鮮的道理。

“這個好,花骨朵多,回去能養上小半個月”

“向日葵多少錢,能便宜點嗎,別家才10塊呢”

“梵高的向日葵,是這種嗎?”

大叔扛著一肩膀玫瑰,轉身又跟人聊了起來。

到了下午,臨近花市收檔,更多年輕人開始出動了。

因為在這,不用趕早,鮮花依舊保持著嬌艷絢麗的色彩。

唯一的缺點,大概是稀缺花手慢就搶不到了。

就像油畫向日葵這樣的特別品種,

老板還沒擺好,一桶子花就被人一掃而光。

這場景,像極了土豆青菜大甩賣。

02在花市取經,

花應該怎么選?

對于養花小白來說,

逛花市就和廚房殺手到了菜場一樣。

無處下手,不知所措。

嶺南花市里的鮮花,種類繁多,

且基本都是國產花,不少來自云南昆明。

也有少部分是自己種植的。

前天,我們的直播除了帶大家感受廣州的花市氛圍,

更重要的是教大家如何選年花。

有經典的、浪漫的、溫馨的,

還有綠意盎然的、充滿了想象力的。

在直播一開始,擁有一座玫瑰農場,

且熱衷于逛花市的波妞就告訴我們,

到了嶺南花市,其實哪怕不懂花,

很多種類都可以按照自己的喜好來,閉眼入,不會有太大問題。

這就是它的魅力和強大所在。

即便如此,我們還是想給大家推薦一份“新年花單”,以作參考。

泰迪向日葵

參考價:15元一束(5支)

像陽光一樣暖洋洋的泰迪向日葵,學名叫“重瓣向日葵”。

原產自北美洲,花朵飽滿,又像個毛茸茸的泰迪。

對了,梵高的《向日葵》畫的就是它。

想買向日葵,卻不知道在一堆中應該怎么挑,波妞說注意兩點就好。

“首先看花骨朵,綻放的程度會影響它的持久期,一般建議選開了一半一半的,這樣養護起來時間長一些。

其次,鮮花的新鮮度,要看桿子根部的切面和枝干的葉子,是否新鮮”。

另外,選鮮切花時,

盡量選擇單支多頭的品類,養護省心,且花面足夠飽滿。

不用做其他搭配,也能獨立成束。

鮮切雪柳

參考價:55元(一把)

網紅雪柳,是讓人看一眼就會淪陷的存在。

它,有著春天的柔美,還自帶一種春風吹佛而過的清新。

白色的花朵,精致而小巧,營造氛圍感是最強的。

但比起網上的干支雪柳,

波妞和花店老板都更建議我們入手鮮切雪柳。

簡單說來,美麗直觀可見,花兒含苞欲放,新手翻車概率極低。

在嶺南市場B區入口處的這一家鮮花雪柳,一下子就把我們迷住了。

老板小哥也熱心給我們介紹如何挑選。

“綠葉鮮嫩,且開花尚且還不多的,這樣帶回家自己養起來,會有白色小花不斷冒出來的驚喜。”彷佛數著數著,春天就到了。

燈苔

參考價:25元(一束)

來自荒野的燈苔,帶著濃濃的自然氣息。

在花市里面,它算是小眾的一種。

不需要過多的搭配,哪怕只是隨便放上一支,屋子里能夠多一絲山野氣息。

它的枝條,有些張揚,但小巧的圓果子,又好像打了臘一般,富有光澤。

臘梅

參考價:20元-30元不等

嶺南花市幾乎集合了臘梅的各種顏色。

深色系的有紫色、紅色、藍色,淺色的有白色、粉色等。

盡管現在花市的臘梅,都采用的吸染的方式,且都是健康的。

但本著自然本色的角度,波妞更建議大家選擇臘梅原色,也就是白色和黃色。

洋桔梗

參考價:20元-35元不等

自帶溫柔與浪漫氣息的洋桔梗,有很多種顏色可以選擇。

經典的粉色閉眼入,浪漫的紫色不需要其他點綴,還有冰淇淋色,以及更內斂一點的香檳粉。

雛菊

參考價:20元

當你在市場一次性看到十幾種雛菊的時候,真的會挪不動腳步。

我們在市場的中部位置,認識了種花和賣花的小明。

她就是一枚妥妥的雛菊愛好者,

每種花色如數家珍的同時,每天還要照顧自己的花園。

有些雛菊就是她從花園剛摘來,就送到了市場上。

所以花束非常的新鮮。此外,就是種類特別多。

比如秀色、綠可可、香檳、瑞白、克隆香水、小金星等等。

我們的“新年花單”,就到這里。

有沒有你的最愛,或是你最喜歡的花是什么?

歡迎留言區告訴我們。

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