廣東
茶道丨香道丨詩(shī)詞丨文學(xué)丨人文丨養(yǎng)生
寂寂青山一鳥啼
紫藤花落午風(fēng)微
“紫藤掛云木，花蔓宜陽(yáng)春。密葉隱歌鳥，香風(fēng)留美人。”
時(shí)值江南繁春，微風(fēng)和煦，一場(chǎng)溫潤(rùn)春雨后，翠綠的藤葉間開始悄然出現(xiàn)花骨朵兒。
那一串串輕白淺紫的小花垂落下來，香氣馥郁，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，似群蝶列飛，美不勝收。
《爾雅·釋木》中有這樣的描述：“其華紫色，作穗垂垂，人家以飾庭院。”
紫藤春季開花，花大有香，呈紫色或深紫色，花冠蝶形，花序長(zhǎng)垂。盛開之時(shí)，密花集聚，搖曳生姿。
張翊在《花經(jīng)》中說：“紫藤緣木而上，條蔓纖結(jié)，與樹連理，瞻彼屈曲蜿蜒之伏，有若蛟龍出沒于波濤間”。
紫藤一開，一串串紫色花序從空中垂下，密集繁盛，在空中形成一片花海，蔚為壯觀，猶如人間仙境。
幾年前種下一株紫藤，而今正花葉蔥蘢，每年的春天，這樣的盛放都要上演，落了開，開了落。
過往路人行色匆匆，只為趕赴下一場(chǎng)人間煙火，唯那一樹藤蘿靜臥于此，向世人展顏。
圖丨劉振
碧蔓間那串串紫色的花穗，繁花垂飄，紫云累累，芬芳陣陣。
你可知，紫藤花不僅可賞，且可供食用？
我國(guó)食用紫藤花歷史悠久，沈括亦在《夢(mèng)溪筆讀》中說道：“黃钚，即今之朱藤也，葉如槐，其花穗懸，紫色，如葛花，可作菜食，……謂之紫藤花者也，實(shí)如皂類。”
紫藤花食用方法較多，油炸、涼拌、做餡、煮粥皆可。
在日常烹調(diào)中，可將新鮮紫藤花或水焯涼拌，或配料鮮炒，或裹面油炸，皆可烹制成美味，如紫藤粥、藤蘿餅、紫藤糕等。
春日食花，何等風(fēng)雅，細(xì)細(xì)品味，更覺滿嘴生香，回味悠長(zhǎng)，仿佛吃下了這個(gè)春天的味道。
《本草拾遺》載：“紫藤，子作角，其中仁熬令香，著酒中令不敗，酒敗者用之亦正。四月生紫花可愛，人亦種之，江東呼為招豆藤，皮著樹，從心重重有皮。”
很早以前，古人就發(fā)現(xiàn)了紫藤的藥用價(jià)值，它的花、葉、種子和樹莖皮皆可入藥。且紫藤芳香，將之采摘曬干，可提取精油，作美容養(yǎng)顏之用，聞之心神舒緩。
紫藤花可解毒、止吐瀉，而它的種子能緩解筋骨疼痛。紫藤樹皮具有殺蟲止痛，祛風(fēng)通絡(luò)的功效，在過去民間也常用來治療痛風(fēng)病痛等。
“寂寂青山一鳥啼，紫藤花落午風(fēng)微。不知刻漏長(zhǎng)多少，但覺桐陰半日移。”
大串的紫色花穗垂掛枝頭，燦爛繁華，迎風(fēng)搖曳，驚艷無比。
春日花事將盡，不妨出門走走，愿我們?cè)诖汗饫锵嘤觯涀』ㄩ_花落的每個(gè)瞬間。
注：本文來源于云上文化（ID：yunshangshuhua） ，本號(hào)獲得授權(quán)轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系原作者
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
