紅塵萬丈，人間煙火，讓你不辜負美食與愛

人發自內心認同一件事物，便自愿承擔起與這件事物一起向美好前行的責任，沒有被自己認同的責任，被叫作負擔?！栋肷轿募?/p>

別想太多了，努力做好手頭的事情，往后的日子才能慢慢好起來。作為吃貨的我們，怎么也不會委屈了自己的嘴。在家里喜歡自己去下廚，做一些可口美味的小菜，一邊品嘗菜肴，一邊體驗開心和快樂，紅塵萬丈，人間煙火，唯有美食與愛，讓我們在享受美食的時候心情愉悅，笑意盈盈、暖胃暖心.....！

下廚是一件簡單的事情，不需要擁有多么高超技術，就可以做出精致的菜肴，在廚房里聽到鍋碗瓢盆的響聲，也會激發我們下廚的興趣。酸菜醬大骨，必須要有京尚，這也是冬天最滿足的吃肉方法啦，酸菜吸油，配越油的才越好吃，所以要用裹滿肉的筒子骨，和酸菜一起放入京尚鍋里燉它個天昏地暗軟爛脫骨，喝著超酸爽的酸菜湯，夾著幾乎要化掉的骨頭上的厚肉肉，蘸著咸鮮辛辣的蒜醬汁，一直吃到鼻尖上冒出細小的汗珠，渾身都是舒心放松的暖意，香得嗷嗷叫，怎么也吃不夠的那種！

興趣可以使我做出各種美味的菜肴，讓家人品嘗到食物的新鮮味道，讓舌尖和味蕾也可以獲得豐富美好的對體驗，讓我們都享受這樣的美好時光。用京尚鍋做一大鍋家庭版豬肚雞，精心的做出來豬肚被胡椒的辛香調教得服服帖帖，只鮮不腥，一碗湯下肚又刺激又舒坦，直接熱乎到腳底，先清洗豬肚，這個一定要好好的清洗干凈，然后再焯水，記得要冷水下鍋，放白酒、蔥結和姜片，大火煮沸后繼續煮幾分鐘去除腥味，撈出沖洗干凈之后切一指寬的小條備用；開大火，鍋中放少許食用油，然后放入姜和切好的豬肚，大火翻炒煎至豬肚表面微微金黃，加入適量的開水，這也是湯色奶白的關鍵，還有香料包，轉中小火慢燉一小時左右，再加處理好的雞塊繼續燉煮十幾分鐘，出鍋前加少許枸杞和食鹽調味即可！

生活最好的樣子，是健健康康，是平平安安，人生最美妙的風景其實就是內心的淡定和從容，生活不簡單，盡量簡單過。愿所有的美好都如期而至，愿人生每一個時段都過成風景！