儲存健康是睿智之選，善待自己，感受人間煙火味

浪漫，就是浪費時間慢慢吃飯，浪費時間慢慢喝茶，浪費時間慢慢走，浪費時間慢慢變老?！智逍度碎g有味是清歡》

儲存健康是睿智的選擇，善待自己才是最重要的，大魚大肉之后必須要吃這道蔥燒木耳，不僅好吃還健康，關鍵還簡單。雖然我們日常一日三餐的烹飪看似簡單的菜，想要做出色香味美卻不簡單，就拿“蔥燒木耳”來說。首先選材上要選用質地厚實的東北秋木耳，經常溫水自然泡發。新鮮的大蔥，蔥香濃郁辣味輕，回味甘甜。調味的技巧、通過火候掌握使蔥香味的激發，兩者渾然天成……關鍵還是所用的鍋具是京尚鍋。

可以說這樣的一道蔥燒木耳，也算是零基礎快手菜啦，只需要有一口安全健康全能的養生鍋，準備好木耳、大蔥、姜片、醬油、生抽、料酒、香油、食鹽、雞精、白糖、水淀粉等適量備用；先將木耳泡發之后焯水備用；大蔥切成滾刀塊；水淀粉內加入雞精、白糖、食鹽、醬油、老抽、料酒調勻備用；養生鍋鍋內放少許油將姜片爆香，再放入大蔥煸炒之后放入木耳一起翻炒，然后邊翻鍋邊淋汁翻炒均勻出鍋，色香味美的蔥燒木耳就做好了！

雖然已經是春天了，一樣春寒料峭，這時候給加熱做一鍋熱乎乎的白菜豆腐三鮮湯，食材特別簡單，但是營養卻很豐富，湯鮮味美，低卡又低脂，超級適合減脂期喝哦，湯特別濃白，一口下去超滿足，簡簡單單的食材經過養生鍋烹制都有不一樣的味道了，感覺每次用養生鍋做飯心情都超好，百分百純陶瓷的也沒有涂層，也沒有任何其他有害物質，不怕有害涂層脫落吃進嘴里，而且不糊、不粘，用了煎雞蛋都特別的絲滑！

這也算是白菜豆腐湯的家常做法了，真的做到了湯鮮味美簡單開胃又營養，喝一碗熱乎乎的特別舒服，關鍵老少皆宜還不怕長肉肉，所需要的食材也不多，就需要大白菜幾片，嫩豆腐還有雞蛋，食鹽、雞精、胡椒粉還有香蔥等適量備用；先把白菜一片片剝下來清洗干凈，把菜葉和菜幫分開用手掰成小塊裝盤，這樣燉出來的味道會更好吃；

嫩豆腐清洗干凈后，直接改刀，切成小塊放入鹽水中浸泡10分鐘左右，經過浸泡的豆腐可以很好的去除豆腥味；大蒜拍碎剁成蒜末，大蔥改刀切成末、香蔥切成末裝盤備用；養生鍋中放少許油大火燒熱再轉小火，放入雞蛋煎成荷包蛋盛出來備用；將蔥姜炒出香味，放入白菜幫炒軟，再放入白菜葉繼續翻炒，這樣燉出來的菜特別入味，然后加入提前準備好的肉湯或者骨頭湯，加少許食鹽和胡椒粉大火燒開之后，小火燉煮入味，最后加一點雞精，攪拌均勻撒入香蔥即可！