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上周,武漢過敏姐咖啡事件可以說是轟轟烈烈。
和朋友吃瓜圍觀,看著長串的咖啡店名單,突然發現自己好久沒去探索武漢的咖啡店了。
于是趁著五一假期,拉上攝影師久違地打卡了一波新店,更新了一下自己的咖啡地圖。
以下是本次打卡喝了覺得還不錯的新店,分享給大家——
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puzzle
江岸區勝利街260號-1號
?10:00-18:30
夾在建材店和日雜店中間,位處二中周邊又與最熱鬧地段有些距離,puzzle應該是近期很火的新店。
店里空間不大,但舒適溫馨,二樓有個小閣樓通往露臺,可以邊喝咖啡邊吹著風看街景。
豆子的選擇挺多種,這次選擇了甜橙拼配的拿鐵,奶泡綿密,口感輕柔順滑,回味中會有水果風味的清甜。
主理人是一對小夫妻,據說之前生活在杭州,來到武漢的他們表示沒想到武漢吖如此熱情,幾乎天天爆滿,但店里只有兩個人,所以人多的時候出品會比較慢,希望大家能理解。
失去了4a,但收獲了puzzle,默默將puzzle收入自己可長期駐扎的店子,臨走時還忍不住帶走了一盒掛耳。
看到很多評論說特調也非常好喝,決定把期待留給下次,等一個晴天去試試。
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YEEMA小野馬咖啡
江岸區香港路27號
?10:00-20:30
開在老社區樓下,旁邊就是苗栗路天橋,尋找這家小野馬時差點就錯過了店子,還好看到坐在門口喝著咖啡咵天的人們。
地方不大,但整體環境安靜舒適,看得到咖啡機和磨豆機都相當專業。
抱著好奇心,選擇了香茅拿鐵,加入了香茅草的咖啡,帶點東南亞的氣息,看似熱帶,實則口感絲滑清爽,余味悠長,夏日感十足。
主理人叫泡芙,是個很溫柔的女孩,厭倦了快節奏的生活,就一個人著手開了這家咖啡店,店里的陳列都是她按照自己的想法一點點布置的。
明明是新店,卻有種老朋友的氣質,喝著咖啡,愜意地癱在街邊看著雨天車來車往,一坐就是一下午。
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FRIDAY&CO
江漢區精武中路18附2號越秀國際金融匯一期
?10:30-22:00
平時還挺少去國金附近的,沒想到曾經的精武路那里多了不少有意思的小店,例如門頭花團錦簇的FRIDAY&CO。
深木色的門頭,水磨石地面,頗有復古電影感,推門而入,寬敞的空間延續著復古調性,隨處可見滿滿細節。
一眼就被搭配著金屬臺面的木質吧臺吸引,上前點了兩杯特調。
「夏日清爽椰」以天然椰青打底,加入精選冷萃液,有趣的是入口帶有荔枝香氣,很適合夏天。
而另一杯「冬季一朵云」口感則稍顯厚重一些,綿密的黃油奶蓋撒上肉蔻粉,入口像融化的冰淇淋,奶咖愛好者應該會很喜歡。
●夏日清爽椰
●冬季一朵云
花臂主理人馬里奧看似酷蓋,實則親和能聊,每一款出品都會詳細介紹,還為我們推薦了店內的兩款烘焙。
巧克力曲奇是軟曲奇,很是濃郁,而令我驚艷的是司康,據主理人介紹,司康加入了精選普羅旺斯番茄、新鮮羅勒葉和帕爾馬芝士等,吃起來口感粗糲中帶著香醇,配上咖啡恰到好處。
當得知主理人是摩羯座,不禁感慨果然如此,空間陳列和出品、甚至餐具搭配都能看得出來自細節控,離開前已經想好下一次嘗試哪款了。
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SIPPing coffee
江岸區蘆溝橋路武漢天地11棟1樓
?10:00-17:30
Sipping,是咖啡品鑒里啜吸的意思。
藏在武漢天地的角落里,白天屬于SIPPing COFFEE,可以喝咖啡,晚上屬于BEER GAME,可以喝精釀吃漢派燒鳥。
進店毫不猶豫點了最火的「柚沙河」,據店員小姐姐介紹,這款咖啡底部由esp、柚子醬、蜂蜜水組成,高速攪拌后創造出綿密的口感,特地用啤酒杯呈現,再在頂部撒上香水檸檬皮,入口是綿密的柚子風味伴隨著柑橘類清香。
意猶未盡,又來了杯「椰子歷險記」,清爽椰青打底,搭配埃塞厭氧日曬冷萃咖啡,頂部以椰子脆片裝飾,很清爽,適合即將到來的夏天。
●柚沙河
●椰子歷險記
雖說主打吧臺接頭計劃,與BEER GAME合作,但聊了聊發現SIPPing COFFEE其實很專業,主理人是2024 WBC武漢冠軍,店員小姐姐說,之后會不定期抓冠軍阿興老師來上班,大家可以期待。
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雲咖啡
江岸區臺北二路32號-2
?08:00-18:30
雲咖啡是去萬象城時路過臺北二路發現的新門頭,手繪畫上去的招牌很可愛,抱著嘗試的心態進去,發現空間小小的,只有幾個座位。
主理人小姐姐很專業,會詳細地介紹咖啡豆,點了杯橙意拿鐵,口感醇厚,比一般的奶咖多了份清爽。
有意思的是,點單時香味伴隨著熱騰騰氣息撲來,主理人解釋說是因為剛烤了麥片,店里供應的甜品也是主理人自己做的,據說提拉米蘇味道很棒。
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最后再送給大家一個情報,游走在二中周邊時,我們遇見了SENSES COFFEE野森咖啡暫未對外營業的新店。
打聽了一下,新店大概9、10號左右開業,比起高雄路的SENSES LAB,新店將不帶餐食、專注咖啡,所以也會更加專業,喜歡SENSES的朋友可以期待哦。
今天是小長假后的第一天上班,你喝咖啡提神續命了嗎?
圖 Raveran
文 Minihan
minihan007
HanDeSome漢的一些
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