火了17年,一年就賣一次
這是2024年的第一波早鳥價
?···早鳥價,搶百年餅家出品
?···71歲貓山王月餅長這樣
?···5分鐘讀懂貓山王榴蓮
?···1年賣1次,冷鏈到家
早買早上車!
#01
「早鳥價,搶百年餅家出品」
它家老粉絲肯定都懂,馬來西亞的老字號餅家,1949年就開始做餅,每年只賣一批,早鳥價記得先買,晚了到時加價都買不上,也不劃算。
貓山王月餅在深圳開賣5年,每一年都提前售罄,這次好不容易收到200份,搶到就是賺到,著急的現在下單。
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#02
「 老字號出品,貓山王榴蓮冰皮」
不要驚訝,現在開始賣月餅不算早的,它家當甜品吃都一流,完全是披著貓山王榴蓮果肉的冰皮月餅,榴蓮果肉含量98%。
每個冰皮都是純手工制作,用糯米粉+玉米粉+木薯淀粉攪拌,高溫蒸30分鐘,餅皮0.1cm薄,搶手是有原因的。
到了可以放冷凍,保質期12個月,吃之前可以提前拿出來,不同時間解凍,口感也不一樣。
深圳庫存每年也沒多少,我們爭取到200份,每年都會來買的建議囤起來,后面就算有貨,價格也會更高,趕緊把冰箱清空,換上貓山王榴蓮冰皮!
#03
「榴蓮發燒友要懂得貓山王」
給我5分鐘,讓你秒變資深榴蓮客
愛吃榴蓮的花5分鐘讀一讀,世界榴蓮產地主要就是:泰國、越南、馬來西亞,我們國內20多年來,新鮮榴蓮占有率90%都是泰國榴蓮,偶爾能碰到一些越南嫁接馬來西亞的,合法渠道基本遇不到馬來西亞榴蓮,就算有,都是液氮冷凍,否則就是各種擦邊球的山寨“貓山王榴蓮”。
『再說國際品種』
泰國:榴蓮品種不多,金枕頭常見,干堯偶爾在高端超市會出現,肉大塊,氣味足,價格也便宜,但可選擇的品種少之又少,如果吃了10年還在吃泰國榴蓮,是不及格的榴蓮控;
越南:越南大多嫁接馬來D24和貓山王,一直在充胖子,出肉少,味道淡,所以導致越南的榴蓮不溫不火,對于資深榴蓮控不會去碰;
馬來西亞:榴蓮界的扛把子一定沒錯,也是高品質的代表,疫情前,旅游團都有專門的馬來榴蓮之旅,可想而知馬來的榴蓮在國際是什么地位,專門飛去吃幾顆,也是真的值得的事!可惜的是,中國目前禁止馬來西亞帶殼榴蓮進口,正規的都是榴蓮果肉,價格也高,而且編號也從D1至DXXX,國內絕大部分人接觸很少很少,比如貓山王其實編號是D197,因為難記,所以馬來的榴蓮多了很多奇奇怪怪的名字,例如紅蝦,金鳳,葫蘆等等。
『了解榴蓮年份』
很多入門榴蓮控可能不知,榴蓮果樹和我們中國人喝茶的普洱樹是一樣,有年份之分,也有產地之分; 特別是馬來西亞,很多莊園都是20-30年的老榴蓮樹,最老的一棵傳說有70多年; 當然,想吃到老榴蓮樹的果肉,真的得自己去果園,還得碰運氣,聽朋友說一口下去,氣味濃郁,還帶點苦苦的煙熏味。
『最后,看看貓山王榴蓮特點』
大名鼎鼎的貓山王榴蓮,編號D197,口感糯,甜度高,風味復雜,果核十分小,從品質來說完勝泰國,但價格也受運輸成本影響,高出一大截;因為名氣大,受全球市場追捧,市場上自然出現很多嫁接品種,讓貓山王真假難辨。
#04
「 一年賣一次,冷鏈送到家 」
它家會安排好全國順豐冷鏈配送,廣東省內隔日到貨,收到貨記得放在冷凍(結冰層)。
這次給大家還爭取到了專屬福利,原價338元,現在早鳥價只需要286元!一盒6個,獨立包裝!
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谷城餅棧
暖心提示
①保質期12個月
②收貨后需儲存在-18°C環境
③全國順豐冷鏈配送,廣東省內隔日到貨
④千萬別填錯地址哦,購買期間請保持電話暢通
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