英德紅茶是廣東英德的一張名片,也是廣東著名的原產(chǎn)地茶,還是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,特別是英紅九號(hào),更是英德紅茶中的極品,喝過(guò)的應(yīng)該都會(huì)十分認(rèn)可。流傳比較廣的說(shuō)法是,1963年初夏,37歲的英國(guó)女皇伊麗莎白二世,第一次喝到英德紅茶,贊不絕口,從此英德紅茶名聲大振,被世界所了解。
英德是廣東省面積最大的縣域,有5634平方公里,這里除了號(hào)稱“小桂林”的英西峰林外,還有很多美景,積慶里紅茶谷就是其一,可以安排積慶里紅茶谷和紅旗茶廠這條有著自然風(fēng)光和工業(yè)遺址的線路,看茶園美景,了解英德紅茶歷史,對(duì)茶葉感興趣的還可以帶點(diǎn)紅茶回去。
英德有很多茶園,積慶里是英德近年比較火的一個(gè)景區(qū),這里包括萬(wàn)畝紅茶園、古村落、森林湖泊、喀斯特地貌、珍稀溫礦泉等,是個(gè)休閑度假散心的好地方。
積慶里是個(gè)小村落,始建于800多年前,村口殘存一座古老的門(mén)樓,石匾上刻著“積慶里”三字,這個(gè)古村落也是如今茶園和景區(qū)的得名由來(lái)。
積慶里仙湖旅游區(qū)是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū),吃住玩采摘喝茶一條龍,景點(diǎn)比較多,但其實(shí)主要還是兩大景區(qū),一個(gè)是積慶里紅茶谷,還有一個(gè)就是喀斯特地貌的仙湖。
仙湖湖水碧綠清澈,宛若翡翠,湖邊有喀斯特小石林,畢竟論喀斯特地貌這一塊,廣東省內(nèi)還沒(méi)有地方能比英德更漂亮的地方。
仙湖景色很美,湖岸邊綠草茵茵,還有溫泉小鎮(zhèn),各種別墅、度假酒店和民宿一應(yīng)俱全,適合小住慢游。
紅茶谷離仙湖大概4公里,紅茶谷是漫山遍野的茶園,占地面積達(dá)20000多畝,紅茶谷種植生產(chǎn)的英紅九號(hào)紅茶通過(guò)生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證及有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。
茶園適合航拍,鳥(niǎo)瞰之下,方可見(jiàn)到茶園之壯觀,景色之壯麗,環(huán)境之優(yōu)美,山巒起伏,滿目皆翠。
紅茶谷中還有紅茶體驗(yàn)區(qū),玩累了坐下來(lái)喝杯紅茶,試試不同價(jià)位的紅茶,買(mǎi)不買(mǎi)都不是問(wèn)題,除了茶葉,也有一些英德當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)。
離積慶里20多公里外有紅旗茶廠,1958是建廠的時(shí)間,時(shí)間雖不算久遠(yuǎn),但卻是公認(rèn)的英德紅茶發(fā)源地。
茶廠門(mén)前也有小片茶園,立著“紅旗茶廠——中國(guó)英德紅茶的搖籃”的標(biāo)語(yǔ),茶廠大門(mén)是典型的上世紀(jì)廠礦大門(mén)造型,茶廠現(xiàn)在是個(gè)景點(diǎn),可以隨意進(jìn)入,不用門(mén)票和停車(chē)費(fèi)。
建于上世紀(jì)中葉的紅旗茶廠如今已經(jīng)被列入英德市文物保護(hù)單位,曾經(jīng)這里還是全國(guó)最早、最大的大葉紅茶制造廠,年加工茶葉能力超過(guò)6000噸。
曾經(jīng)的紅旗茶廠下設(shè)初制、精制、包裝三大車(chē)間以及冷藏保鮮倉(cāng)庫(kù)等配套齊全的各類設(shè)施,光是廠房面積就有8萬(wàn)平方米,附屬建筑面積也有4萬(wàn)平方米,妥妥的當(dāng)?shù)刂е髽I(yè)。
茶廠舊址雖然已經(jīng)不再生產(chǎn),但廠房車(chē)間都被保留了下來(lái),很有時(shí)代風(fēng),滿滿的年代感,很適合小姐姐們拍照。
部分倉(cāng)庫(kù)和廠房還被活化利用,成為休憩喝茶的好地方。國(guó)家文物局、工業(yè)和信息化部組織開(kāi)展的“共和國(guó)印記——工業(yè)之光耀中華”主題活動(dòng)中,“英德紅旗茶廠保護(hù)利用”入選了工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)利用典型案例名單,也是廣東省唯一入選案例。
這里有免費(fèi)的紅茶喝,還有各種各樣的茶葉賣(mài),價(jià)格不算貴,品質(zhì)有保障。要知道英德可是“中國(guó)紅茶之鄉(xiāng)”,英紅九號(hào)更是被茶界認(rèn)為是中國(guó)乃至世界最好的紅茶品種。
不喜歡喝茶的年輕人,來(lái)自原產(chǎn)地的英紅九號(hào)奶茶也別錯(cuò)過(guò),除了奶茶,還有紅茶冰淇淋、雪糕等多種文創(chuàng)產(chǎn)品。
紅旗茶廠也有展區(qū)介紹,包括英德紅茶被伊麗莎白二世點(diǎn)贊的故事,以及茶廠在各個(gè)年代的關(guān)鍵數(shù)據(jù)。
游山玩水,賞茶喝茶,在廣東省面積最大的縣域英德,春暖花開(kāi)時(shí),不妨來(lái)一場(chǎng)別樣的茶文化一日游。
英德是個(gè)古老的茶區(qū),產(chǎn)茶歷史悠久,唐朝陸羽所著《茶經(jīng)·八之出》載:“嶺南生福州、泉州、韶州、象州……往往得之,其味極佳”。當(dāng)時(shí)英德就是韶州的主要植茶之地。
英德的現(xiàn)代茶業(yè)始于1955年,當(dāng)年試種國(guó)內(nèi)著名茶樹(shù)良種——云南大葉種茶成功,1959年又用云南大葉種茶成功試制英德紅茶,1961年由廣東省農(nóng)科院茶葉研究所以云南大葉群體為親本選育成功英紅九號(hào),時(shí)至今日,英紅九號(hào)也是英德紅茶里面最著名的品種,湯色濃郁,香氣持久,確實(shí)不錯(cuò)。
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