黃家月品牌實力兜底市場信心，“月餅之王”廣西味道引爆行業熱度

7月12日下午，2025年第十七屆黃家月產品發布暨訂貨會在南寧國際會展中心華彩綻放。作為廣西大月餅的領軍旗幟，黃家月以一場規模空前、內涵豐富的年度盛會，吹響了2025中秋戰役的號角。

隨著388斤的“月餅之王”驚艷登場，這款以“廣西味道”為核心吸引力，將地域文化精髓與現代烘焙技術完美結合，同時承載著非遺記憶的超大月餅瞬間成為全場的焦點。來自全國各地經銷商、行業專家及媒體代表共同見證了黃家月以品牌實力為內核、以良心食品為根基的戰略升級。

創新是引領發展的核心引擎。在當晚的發布會上，黃家月舉行了特約經銷商授牌儀式，同時推出了30多款產品，重點聚焦“健康化”與“年輕化”雙軌并進。除了展示核心經典的五仁叉燒大月餅，像匠心傳家、銀悅怡刻、金牛藍不住這三款新產品也惹人眼球；同時登臺亮相的還有堅果藤椒牛肉、山藥芋泥、金桔Q心月餅，這些直擊年輕味蕾的“新寵”，突破性口味驚艷亮相，既拓展了傳統月餅的味覺疆域，又體現了黃家月擁抱新消費浪潮的蓬勃活力，全線產品創新工藝降脂減糖，在保留經典風味的同時，兌現“美味無負擔”的健康承諾，精準對接時代消費升級的需求。

廣西黃家月食品有限公司董事長黃慶強在致辭中表示，今年中秋、國慶雙節喜相逢形成的“超級黃金周”，為月餅產業帶來絕佳市場機遇，這將是“家國同慶”情感價值的集中釋放期，市場窗口延長，探親訪友、商務饋贈、企業福利、文旅伴手等多重消費場景將深度激活，必將是傳統月餅市場的大豐年。

回首來時路，黃慶強董事長感慨萬千。他表示，黃家月從四十年前的一間小作坊到目前坐擁6萬平方米、20條生產線、日產能超10萬斤的現代化月餅生產基地，從地方風味到問鼎“廣西大月餅領軍品牌”，奮斗歷程的每一步都鐫刻著黃家月的堅守與創新。黃慶強董事長鏗鏘重申企業安身立命的“鐵律”：“決不偷工減料、決不以次充好、決不濫用添加！這是黃家月贏得市場的根本。”這份對品質的執著堅守，是黃家月源于對傳統工藝精髓的傳承發揚，是現代精工制造的融合以及對健康消費趨勢的精準把握，更是黃家月勇立市場潮頭的核心競爭力。

創新驅動品質升級，健康美味引領風尚。黃慶強董事長最后強調，中秋雖未至，“家月”已升起。依托廣西面向東盟的開放優勢，今年黃家月將加速推進“植根廣西，香傳世界”的戰略布局，通過完善的經銷網絡、電商平臺及新零售渠道，重點開拓東南亞市場，積極布局全球。讓黃家月這輪從八桂大地冉冉升起的“明月”，攜創新之姿、品質之諾與宏圖之志，將這份承載八桂風味的黃家月月餅跨越山海，為2025年中秋市場注入強勁的“桂”字號力量，成為傳遞中華團圓情誼、促進文化交流的美食符號。

廣西黃家月食品有限公司總經理黃冠霖在接受媒體采訪時表示，市場內卷是壓力，更是試金石，它淘汰的是弱者，成就的是強者，黃家月有深耕數十載的品牌底蘊，有對品牌的極致追求，有擁抱變化的創新勇氣。決勝雙節，保障先行！今年的黃家月將重點構建產能擴容、品控提升、物流優化“三重保障體系”精密協同，力爭在月餅需求洪峰期實現“供應零延遲、品質零妥協、配送零阻滯”，助力各位合作伙伴在“超級黃金周”最大程度搶占月餅市場份額。同時還將通過多主題、多場景營造，讓黃家月的品牌聲量直達更多目標客群心智，提升終端形象與銷售轉化。

廣西黃家月食品有限公司副總經理歐正勝在發言中表示，本次訂貨會不僅是一次產品發布，更是黃家月全國化戰略的重要里程碑。從廣西名片到民族品牌，黃家月通過“地域食材+文化賦能”的創新模式，為傳統月餅注入了新的生命力。為了快速實現“廣西味道+品牌實力”穩筑行業標桿，黃家月通過央視廣告投放、電商平臺矩陣、社區門店滲透的立體營銷網絡，把廣西的好食材、好技藝推向全國，讓更多消費者品嘗到“有溫度有內涵有情懷的團圓味道”。（韋吉 江懷章）