作為網(wǎng)絡(luò)紅人，羅永浩這次又上熱搜了！

就因?yàn)橐痪淠池惖娘埧赡苁穷A(yù)制菜。

預(yù)制菜不是潘多拉魔盒，甚至可以說(shuō)并不可怕。

畢竟，在這個(gè)節(jié)奏飛快的世界里，預(yù)制菜注定是有一席之地的。

但是，某人的反應(yīng)很激烈，甚至可以說(shuō)是太激烈了，有點(diǎn)氣急敗壞的味道。

這個(gè)就有點(diǎn)耐人尋味了。

預(yù)制菜并不可怕，用預(yù)制菜的商家也很多，很多人也在逐漸接受這個(gè)并不算很新鮮的事物。

這個(gè)時(shí)候，起訴一個(gè)有一定影響力的人，總覺(jué)得得不償失。

氣急敗壞的背后，是自己對(duì)預(yù)制菜這個(gè)事物的底氣不足。

既然底氣不足，那為何要用呢？

既然用了，為什么又怕別人說(shuō)呢？

既要又要，既當(dāng)又立的態(tài)度，看起來(lái)多少還是有點(diǎn)可笑。

為什么我選擇支持羅永浩呢？

因?yàn)槲覍?duì)預(yù)制菜心里面多少也還是有些抵觸，畢竟，當(dāng)下的階段，預(yù)制菜的初加工質(zhì)量究竟如何？

食品安全目前在國(guó)內(nèi)依然算是讓人很擔(dān)憂的一個(gè)事情，正兒八經(jīng)開(kāi)門做熟食生意的質(zhì)量都很難保證，何況預(yù)制菜初加工呢？

公眾的擔(dān)心不在于預(yù)制菜，而在于預(yù)制菜安全性到底如何？

就不說(shuō)口感如何，畢竟，口感不好，消費(fèi)者自己會(huì)選擇，也可以選擇。

但是，安全性卻看不見(jiàn)摸不著。

既然選擇了做預(yù)制菜這個(gè)生意，就要做好一定的心理準(zhǔn)備，如何面對(duì)公眾對(duì)預(yù)制菜安全性的顧慮？

解決不了這個(gè)，預(yù)制菜最多也只能算是偷偷摸摸發(fā)展吧。

預(yù)制菜可以讓餐飲成本大幅度下降，當(dāng)然也可以讓餐飲品牌一夜崩盤。

堵不如疏。

我覺(jué)得，與其氣急敗壞地去起訴消費(fèi)者，不如自己帶上公司管理層去店里直接消費(fèi)。

我對(duì)自己的食品安全有信心，我們公司的管理層都對(duì)自己的食品有信心。

多好！

起訴，贏了也落不了好，輸了就更慘了。

這和明星緋聞堅(jiān)決起訴澄清不是一個(gè)概念，更不會(huì)是一個(gè)結(jié)果。

現(xiàn)在好了，大家都知道他們家是預(yù)制菜了，而且老板也很“激動(dòng)”。

試問(wèn)，你再去吃飯的時(shí)候，心里會(huì)不會(huì)打鼓？

這飯我要不要去吃呢？

食品的可替代性很強(qiáng)，不去你家吃了，可以去其他家吃嘛。

熱搜不下，怎么看都不是好事。

當(dāng)然了，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，絕對(duì)可以稱得上是好事。

因?yàn)椋A(yù)制菜又一次地暴露在大家面前，引發(fā)了更多人的討論。

這對(duì)于預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展也算是一件好事，會(huì)促進(jìn)各個(gè)行業(yè)更規(guī)范的運(yùn)營(yíng)。

我可以很負(fù)責(zé)任的說(shuō)一句，預(yù)制菜大勢(shì)所趨，不可抵擋。

想要抵制預(yù)制菜，只能自己下廚了。

追逐利潤(rùn)，商人的本性，預(yù)制菜的巨大利潤(rùn)空間，注定了美好的未來(lái)。

既然大勢(shì)所趨，那我們只能選擇自己下廚，或者呼吁預(yù)制菜行業(yè)健康發(fā)展，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督。

只要能保證每個(gè)加工過(guò)程的安全性，預(yù)制菜還是可以吃的。

其實(shí)從某種意義上說(shuō)，方便面也算是預(yù)制菜的一種，我們吃起來(lái)完全沒(méi)有心理負(fù)擔(dān)。

因?yàn)檫@個(gè)是素食，而且發(fā)展了這么多年，質(zhì)量和安全都有保證。

甚至可以說(shuō)，肯德基等也有預(yù)制菜的身影。

我們現(xiàn)在對(duì)預(yù)制菜畏之如虎，本身不在于預(yù)制菜本身，而在于對(duì)食品安全的巨大擔(dān)憂。

這個(gè)才是核心點(diǎn)。

但這個(gè)問(wèn)題，又不是某個(gè)商人有良心就可以解決的。

如果良心可以解決利潤(rùn)問(wèn)題，那這個(gè)世界上就不會(huì)有毒品產(chǎn)生，更不會(huì)有毒犯出現(xiàn)。

這個(gè)問(wèn)題需要從體質(zhì)上下功夫。

雖然如此，但羅永浩的這次發(fā)聲，依然很關(guān)鍵，讓預(yù)制菜這個(gè)行業(yè)從上一次進(jìn)校園熱搜以后再次上了熱搜。

輿情高居不下必然會(huì)促進(jìn)這個(gè)行業(yè)的規(guī)范化運(yùn)行，也會(huì)讓更多的人再次關(guān)注到這個(gè)行業(yè)。

在這個(gè)混亂的過(guò)程中，我覺(jué)得，如果你可以自己做飯的話，盡量自己做。

守護(hù)自己的安全，不能交給別人。

茍一段，等這個(gè)行業(yè)發(fā)展再成熟一些，再去品嘗也不遲。

畢竟，預(yù)制菜有的只是成本低和速度快，并沒(méi)有口感上的優(yōu)勢(shì)。

晚點(diǎn)吃沒(méi)有什么損失。

吃螃蟹太早的人，很容易成為小白鼠。

總體來(lái)說(shuō)，我對(duì)預(yù)制菜的態(tài)度算是平和的，大勢(shì)所趨，但目前很粗成熟，盡量少吃為好。

為了所謂的性價(jià)比，冒著犧牲健康的風(fēng)險(xiǎn)，多少有點(diǎn)得不償失。

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作者簡(jiǎn)介：

80后，讀書(shū)寫作人，位卑言輕，但還是想說(shuō)點(diǎn)什么...