廣州從化全面啟動5萬畝冬種，優質 “從化食材”再上灣區餐桌

冬日暖陽映照，田園新綠初綻。在奮力推動廣東“百千萬工程”三年初見成效、加快環南昆山—羅浮山縣鎮村高質量發展引領區建設的關鍵階段，11月7日正值立冬時節，廣州市從化區在該區城郊街北星社區中椒種植基地舉辦2025年蔬菜冬種現場推進會暨城郊街蔬菜冬種啟動儀式，全面拉開冬季農業生產序幕，為全區高質量發展注入強勁的“綠色動能”。

本次活動以“與蔬有約，助農增收”為主題，由廣東省農業技術推廣中心、廣州市農業技術推廣中心、廣東省農業科學院蔬菜研究所、廣東省蔬菜產業協會指導，從化區“百千萬工程”指揮辦鄉村振興專班、從化區農業農村局主辦。市農業農村局，省、市農業技術推廣中心，省農科院、省蔬菜協會等相關單位領導、專家，以及各鎮街代表、城郊街各村（社區）書記、新型農業經營主體等齊聚現場，吹響冬種生產“集結號”。

錨定5萬畝冬種面積

共繪農業生產“豐景圖”

今年，從化區圍繞“穩面積、優結構、提效益、強品牌”的總體思路，推動“冬閑田”變為“增收田”“效益田”，力爭冬種蔬菜面積穩定在5萬畝以上。這一部署，不僅為全年農業增產、農民增收奠定堅實基礎，更為從化農業經濟穩步提升貢獻“蔬菜力量”——在2024年全區農業總產值突破70億元的基礎上，為2025年沖擊近80億元目標提供有力支撐，確保“十五五”農業發展起好步、開好局，助力從化現代農業農村經濟高質量發展。

據介紹，2025年以來從化區農業經濟穩中有進、動能強勁，全區前三季度農林牧漁業總產值預計達51.03億元，以15%的增速位列廣州市各區第一，種植業預計實現產值27.48億元、比增17.74%（其中，蔬菜預計實現產量24.02萬噸，比增1.32%），呈現良好發展勢頭。

從化區28家粵港澳大灣區菜籃子基地之一——從玉菜場

在前三季度農業經濟穩中向好的基礎上，冬種啟動儀式在冬意盎然的田野間正式舉行。從化區政府相關負責人表示：做好冬種不僅是當下農民增收的重要來源，更是從化扎實推進廣東“百千萬工程”、做強“從化冬蔬”特色品牌、夯實全年農業豐產增收基礎的重要舉措。區農業農村局主要負責人向各鎮街、有關部門發出“動員令”，提出聚焦冬種的三個關鍵：一是任務到田，建立臺賬，確保面積穩定；二是技術到人，圍繞辣椒等特色品種做好全鏈條服務；三是優鮮到家，借助供銷社、農投集團等平臺優勢，確保農民“種得好、賣得出、收益高”，產銷暢通，以優質、新鮮的口碑直達千家萬戶。

從化區為推動冬種生產開展科學施肥技術培訓

“積極投身冬種生產，搶抓農時，科學種植，為從化區冬季農業再添新彩！”城郊街北星社區代表鏗鏘有力地宣讀了冬種生產倡議，引發了現場種植大戶們的強烈共鳴。省、市農業技術推廣中心代表對從化冬季部署給予了充分肯定，并表示將在技術、人才、項目等方面予以持續支持，共同將從化打造成為區域性冬季蔬菜產業高地。

現場設“冬種田間課堂”

提供平臺交流互鑒“漲經驗”

今年，從化區冬種蔬菜面積約5.7萬畝，其中稻菜輪作約2萬畝，利用撂荒地復耕和輪作休耕地塊種植蔬菜約500畝，進一步盤活土地資源，提升冬季農田利用率。冬種品種豐富多樣，以大芥菜、西洋菜、冬筍為主的“從化冬蔬三件寶”是冬種主導品種。目前，呂田大芥菜和錦洞西洋菜已進入種植階段，而辣椒作為今年冬種特色新品種，種植規模將持續擴大，成為推動冬季農業提質增效的重要抓手。為確保將這一良好勢頭轉化為實實在在的豐收成果，本次活動不僅全面部署，更著力于搭建交流平臺，以促進各鎮街、各經營主體之間的互學互鑒，全面提高冬種覆蓋率，保障農產品市場供應。

“從化冬蔬三件寶”之一——冬筍

呂田鎮分享了動員群眾、整合土地資源擴大冬種規模的經驗做法。廣州梆盛農業發展有限責任公司重點介紹了其“統一供苗、統一標準、統一收購”的訂單農業模式，為小農戶融入大市場、大產業提供了實施路徑。他們的分享為全區冬種工作提供了鮮活而可復制的寶貴經驗。

值得一提的是，今年城郊街北星社區以“黨建紅”引領“辣椒紅”，引進中椒農業（廣東省）集團有限公司啟動產業振興民生微實事項目，盤活100多畝“沉睡土地”變為優質辣椒種植基地，預計項目畝產3000斤、總產150噸，每年可為村集體帶來超10萬元增收，切實將“辣椒紅”轉化為“收益紅”。

廣州北星農業發展公司與企業簽約“黨建紅”引領“辣椒紅”項目

多方力量合力護航支持

全方位構筑冬種“保障網”

本次活動展現了從化區上下聯動、協同推進冬季農業生產的強大合力，匯聚了政府、科研機構、行業協會、金融保險及市場主體的多方力量，形成了從生產到銷售、從技術到保障的全鏈條、全周期產業支撐體系。

中國平安財產保險股份有限公司廣東分公司代表詳細介紹了政策性農業保險方案，向種植戶講解如何有效抵御自然和市場雙重風險，消除了農戶后顧之憂，獲得廣泛好評，為冬種產業穩定發展提供堅實保障。

中國平安財產保險股份有限公司廣東分公司代表介紹政策性農業保險方案

活動現場，蓬勃的農業產業氣象吸引了媒體的廣泛關注。中椒農業（廣東省）集團有限公司負責人在觀摩現場接受了媒體采訪，滿懷信心地表示：“有了全鏈條保障，我們更有底氣擴大種植規模，相信一定能迎來一個好收成！”這份來自一線的心聲，生動傳遞了市場主體對從化冬種產業的堅定信心和美好期盼。

據悉，本次冬種節是從化區推動實施“百千萬工程”三年初見成效的關鍵行動，也是落實落細2025年黨建引領“三農”高質量發展十項措施和農業行業安全生產高質量發展十條措施的具體實踐。自實施廣東“百千萬工程”以來，從化區策劃舉辦了蔬菜冬種系列活動、春耕春種春管生產系列活動、荔枝節、豐收節等一批貼近基層、惠及群眾的農事節慶活動，有力打造具有從化特色的涉農品牌矩陣，助力全區農業總產值實現穩增長。

從化區農業農村局開展2025年度黨建引領“三農”工作高質量發展會議

從化區將以此次活動為起點，持續推進冬季農業生產，在宣傳上講好“從化冬蔬”品牌故事，不斷提升產業效益和市場競爭力，讓“從化食材”成為粵港澳大灣區市民喜愛的“從化味道”，讓“冬日田園”真正成為推動農業增產、促進農民增收的“希望田野”。（劉付云、劉展鴻、何舒欣、郭鵬飛、羅婭蒙）