北京
做品牌公關的大佬在輿論場上翻車，頗能讓吃瓜群眾興奮——大佬屬于草臺班子，很能慰藉普通人。
話說知名品牌營銷策劃公司華與華、“西貝軍師”的老板華杉，前天發了一條微博，說“中國餐飲業的天花板西貝”此前被人誘入黑白顛倒的網絡羅剎國，被人算計……西貝堅持自己的華夏子弟精神，不茍且偷生，憑仁義立世。
此前吊打西貝的讓羅永浩坐不住了。他大概是覺得自己被指控黑白顛倒算計西貝了，于是問華杉，誰誘了西貝，誰算計了西貝，并語帶威脅地要求華杉在2025年11月26日下午6點之前道歉，否則未來中國的市場公關行業應該不會有人再記得華與華了，只記得羅與華。
老羅進一步“威脅”，已經購買了華與華全集準備給中國的土老板們上一些營銷防詐課。這等于指控華與華是“營銷詐騙公司”。
更精彩的是，華與華沒有在限期內道歉。
在坐等大瓜之際，我想吐槽一下這位品牌策劃大佬華杉的水平——什么叫西貝的“華夏子弟精神”？這是老賈忽悠員工的說辭，還是華與華忽悠西貝的文案？西貝一個搞餐飲的，搞這種大詞兒，在公司內部洗腦用也就罷了，在社交媒體上公開說，不覺得滑稽和搞笑么？
本來，羅永浩手撕西貝的風波已經過去了。
本來，沒有羅永浩的亂拳也要在餐飲業寒冬里苦熬。
西貝老老實實炒菜就行了，偏偏西貝的“喉舌”坐不住，遺恨老羅也就罷了，西貝夸成中國餐飲業天花板，把西貝員工提升到華夏子弟的“杰出代表”，把老賈吹捧到仁義立世——即便老羅不記仇，說這些對西貝有毛用啊？西貝一個開餐廳的，重要的是菜品物美價廉有“鍋氣”，菜不受市場認可，再有莫名其妙的華夏子弟精神也枉然啊。
所謂的“華夏子弟精神”，不管是華與華還是老賈給西貝總結出來的，明顯就是忽悠。它可以用來在內部“洗腦”，但在外人看來就是個刻意給所謂的企業文化“上高度”的笑話。
從這個角度說，老羅“妄稱”土老板們遭遇了營銷詐騙，還真是有一定的道理。
我以前對西貝印象挺好的。西貝被老羅吊打后，我還去吃了一次。吃完說送一張50元的代金券，我以為可以減50呢，服務員說這個代金券下次消費才能用，并耐心地告訴我如何關注公眾號如何領取代金券。這大概就是華與華說的極致誠意么？我才懶得在手機上找，更懶得再來一趟賺50塊錢的便宜。
你不打折我也沒意見，你要有誠意就直接減免。不知道別人啥感覺，反正我是挺反感的，覺得被套路了。
總之，無論是西貝還是“西貝軍師”，被吊打真的是不冤枉。
如果華與華還在服務西貝，我勸賈老板別再合作了，別跟任何品牌策劃公司合作了。也別在乎是不是中國餐飲業天花板，別玩兒什么華夏子弟精神，別自詡仁義立世，就好好做菜。開個餐廳，服務大眾，生意而已，掙錢不易，哪需要那么多虛頭巴腦的玩意兒？
總結而言，賈老板翻車有這么幾個原因：一是被營銷公司忽悠，用辛辛苦苦炒菜掙的錢去玩所謂的品牌；二是熱衷于上價值上情懷以及所謂企業文化，把自己架了起來以至于難以接受批評；三是老賈就不應該玩兒社交媒體，就不應該在意羅永浩的吐槽，好好在廚房研究你的菜就行了。
做實業的老板們，要汲取老賈的教訓。忽悠可以是一種商業模式，但不適合餐飲業。郭偉可以靠忽悠當教授博導外籍院士，品牌營銷公司可以靠忽悠靠大詞兒靠上價值掙錢，餐館只能靠老老實實地炒菜煲湯掙錢。
老羅之前摩擦西貝有些勝之不武，你是“脫口秀帶貨”的，人家是炒菜的，能吵得過你么。
老羅要大戰華與華，這就對了，畢竟都是靠“口技”行走江湖的。都別慫。
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