【千丘日記之1986年10月11日, 喝茶花&挑薯藤】
溫習著過去的日記,復活了很多的往事,真誠地分享給你!
你喝過最好的飲料是什么?
《前門情思大碗茶》唱道:
世上的飲料有千百種,也許它最廉價,可誰知道它醇厚的香味兒飽含著淚花…我帶著那童心,帶著思念么再來一口大碗兒茶。
鄉愁與回憶里,總有那么點喝的東西,勾起我們無限的向往。
我今天展現的兒時日記,喝的不是茶,而是茶花,油茶樹的花,確切地說是油茶花里的蜜汁。——
1986年10月11日 星期六 晴
喝茶花
今天,大姐一早去割薯藤。媽媽吩咐我和二姐、三姐放學去挑薯藤。
放了學,我拿著茅錢(扦擔)就去挑薯藤。
一會兒就來到了大姐割薯藤的地方,我見她只割了一小擔,就獨自玩去了。
這個時候,我覺得口有些渴,井水又離這很遠。突然,我想起了去年喝茶花的情景,就立刻找來小細管(一種直立植物,里面是空的),就喝起來了。
喝著喝著,還是不能解口(渴)。(我)就丟掉細管,用口(直接)去喝。
“太甜了,太甜了!”我高興地喝著,忘記了自己是來挑薯藤的。我一個勁地喝了一朵又一朵。
正喝得如大伏天吃西瓜地(的)時候,大姐已經割有了,在喊我。
我跑去一看,二姐、三姐都來了。
我們每人挑了一擔(紅薯藤),高興地回家去了。
1986年10月11日是星期六,星期六為什么還說“放學去挑薯藤”呢?
補課嗎?不是的,那時還沒實行雙休,每周要上六天課。
但是,好像大部分學校只上五天半的課,也就是星期六上午上半天課,再放周末假。
我們學校就是上五天半的課。
我國是從1995年5月1日,才正式實行雙休制的,每周休息兩天(俗稱“大禮拜”),取代了此前一周工作六天或大小禮拜的模式(單雙周休息一天和兩天交替)。
這一改革被視為我國公民權益保障的重要里程碑,比起古代的“旬休”制(每十日休一日),雙休制還是很讓人歡欣鼓舞的。
油茶樹是我們老家的重要經濟作物,是植物油的主要來源,另一來源便是油菜。
所謂“開門七件事”:柴米油鹽醬醋茶。因此,作為民生大計中的油茶樹是不能隨意砍伐的。
農村人有農村人的規矩,比如春天你可以隨意采摘別人家油茶樹上結的茶泡和茶片,秋天可以隨便喝別人家油茶花的花蜜,但成熟了的油茶籽就絕對不要去摘別人家的。
老家到了秋天,漫山遍野的油茶樹開了花,煞是壯觀。
油茶花的蜜除了吸引蜜蜂,也對我們小孩子造成了相當大的吸引力。
是的,那時沒有可樂,沒有果汁,沒有奶茶,更沒有功能飲料,天然又免費的油茶花蜜,當然會令我們愛不釋口。
所以,日記中描寫了我“一個勁地喝了一朵又一朵”、“喝得如三伏天吃西瓜”。
老話說:紅薯能抵半年糧。
小時候,我們吃紅薯吃得夠夠的。
也就可以想見,我們那家家戶戶都種了很多的紅薯。
秋天挖紅薯之前,先要把紅薯藤割掉,這時節的紅薯藤上還帶著挺多的紅薯葉。
紅薯藤是上好的天然青飼料,挑回家后可以直接喂給豬牛吃,也可以用刀剁碎了腌在大大的缸里或石坑里,撒上鹽巴,可以放置一個冬天。
提到紅薯藤,可以講一個紅薯傳入中國的傳奇故事。——
1593年,福建商人陳振龍在菲律賓發現紅薯耐旱、易種、產量高,決定冒險將其引入中國。
為什么說是“冒險”呢?
因為菲律賓當時是西班牙的殖民地,殖民者不允許紅薯再外傳。
陳振龍想方設法,將扦插就能成活的紅薯藤絞入船纜中,避開了殖民者的檢查,成功地帶回到國內。
陳振龍把紅薯藤獻給福建巡撫金學曾,試種后推廣至全省,后續又不斷推廣到全國,很大程度上解決了糧食短缺的問題。
關于吃紅薯,你有什么樣的故事值得分享嗎? ?
【關于作者】
千丘生,本名田宏輝(曾用名田紅輝),湘西籍土家族,千丘文化策劃工作室創始主理人,有專欄“千丘說”“千丘日記”“千丘·兩地書”等。
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