北京
在這個充滿機遇的時代，每一位創業者的故事都蘊藏著激勵人心的力量。本期《品質中國》節目嘉賓在豬肉零售這一傳統行業中，憑借創新思維與堅韌精神開拓出嶄新的發展路徑，他的職業生涯歷經轉折與挑戰，每一次轉變都閃耀著勇氣與智慧的光芒。他，就是長沙牧壹農產品有限公司董事長——寧鵬杰。
寧鵬杰的職場與創業歷程充滿挑戰。2013年6月，初入職場的他加入湖北三一重工，從事挖機銷售工作。性格內向的他，第一次面對客戶時曾在挖機下徘徊近二十分鐘，才鼓起勇氣邁出溝通的第一步。然而，入職僅四個月，他就成為同期新人中唯一的銷售冠軍。此后，他先后服務于湖南中國電信號碼百事通、餓了么、云杉美菜等企業，積累了豐富的銷售與管理經驗。尤其在餓了么工作期間，他入職兩個月即取得全國業績第一的優異成績，為日后創業奠定了堅實基礎。
2020年10月，寧鵬杰開始涉足線下豬肉批發業務。憑借敏銳的商業洞察力，他發現行業營銷模式傳統、創新不足，決定將互聯網經驗與實體經營相結合，開設零售門店。2021年3月，第一家豬肉零售門店正式開業，首月即實現盈利，兩個月后第二家門店順利開設。此后，門店規模迅速擴張：2021年達5家，2022年增至12家，2023年暴增至56家，年營業額突破1.5億元；2024年門店數量已達80家，年營業額更是攀升至3.2億元。
牧壹農產品公司旗下品牌“豬司令”成立于2021年8月20日，以“專業豬肉、平價高質、安全保障”為核心品牌理念。公司采用類似百果園的自有聯營模式：合作方負責門店資金投入，公司則統一負責貨源綁定、產品供應、豬副產品配送、開業指導及營銷策略支持，并與門店按比例進行利潤分成。門店主要布局于農貿市場，專注于豬肉及相關生鮮產品銷售。通過低價讓利、定時打折等營銷策略，以及日清模式確保產品新鮮度，豬司令在農貿市場場景中形成了顯著的差異化競爭優勢。
在寧鵬杰看來，豬司令的核心優勢在于獨特的經營模式、精準的市場定位和高效的營銷策略。盡管企業目前面臨中層管理人才短缺等挑戰，但他對企業未來充滿信心，立志將豬司令打造成為全國連鎖的百年企業。
在創業過程中，寧鵬杰始終重點關注三個方面：產品質量與安全溯源體系建設、供應鏈穩定性，以及消費者需求變化與市場競爭態勢。他認為，嚴格把控產品質量、完善安全溯源體系是贏得消費者信任的關鍵，穩定的供應鏈是企業持續經營的基礎，而緊跟消費趨勢、不斷創新經營模式和產品種類，則是企業在激烈競爭中保持領先的核心。
回顧創業歷程，最令寧鵬杰印象深刻的是在每次挫折面前始終堅持不放棄。他將“堅持、創新、樂觀”視為創業最重要的三個關鍵詞。在節目中，他最希望傳遞的觀點是：無論面對多大困難，都要堅持夢想、勇于創新、保持樂觀。他的座右銘“為人民服務”，也體現了他創辦企業的初心與使命。
展望未來五年，寧鵬杰希望在任何城市都能看到“豬司令鮮肉店”的身影。他的夢想是將企業打造成一家對社會有貢獻的上市公司，并幫助每一位合作伙伴實現人生價值。寧鵬杰的創業之路仍在繼續，在他的引領下，豬司令有望在豬肉零售行業創造更加輝煌的成就。
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