冬至就是數(shù)九寒天的季節(jié),也是寒冬臘月的時(shí)候,就是最冷了!在飲食上,我們要吃養(yǎng)生又滋補(bǔ)暖和的食材了。尤其是早餐,如果要上班上學(xué),那更要吃熱乎乎的早餐了,看看這些搭配,做數(shù)九寒天的早餐可以嗎?
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小米粥,可是養(yǎng)胃的好食材,更是我家早餐必備的養(yǎng)胃粥,一般早上進(jìn)廚房的第一件事,就是熬制小米粥,每次都熬制的很多,就是早餐吃不完,午餐接著吃,家人都喜歡這樣吃,因此,我和老公的胃病都被吃好,真是太養(yǎng)生了。不僅這樣,一般西北寶媽做月子,都會(huì)吃小米粥,這是老習(xí)慣了。
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黃糯玉米,這是我一年四季都吃的零食和主食,早餐吃的最多,每次買2公斤多,一次性都煮熟,等涼了,就用保鮮袋包好,放在冰箱凍著,想吃了,拿出來蒸一蒸,就是美味如初的玉米了。甜糯好吃!
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蒸紅棗,用新疆灰棗,在三蒸三晾的方法,蒸出來就是軟甜,肉厚核不粘肉,吃起來太滋補(bǔ)又補(bǔ)血了!
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水煮雞蛋,這是我做早餐時(shí),如果有蒸的食材,我就順便煮幾個(gè)雞蛋,可以早餐,也可以當(dāng)做晚餐吃。就當(dāng)補(bǔ)充一天的蛋白質(zhì)了。
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涪陵榨菜,這是我買了30包的下飯菜,每天早餐,想吃了,就打開一袋,搭配小米粥,吃幾根,老公和我都愛吃,現(xiàn)在的榨菜,不是那么咸了,
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爆炒山藥,這是我買的最實(shí)惠的山藥了,一袋子大約4公斤多,才3元,因?yàn)槭桥l(fā)剩下的,不是一整根,都是一段段的,但是絕對(duì)是新鮮的,就打包賣,3元一袋,太劃算了!
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看看這就是我家數(shù)九寒天的早餐,搭配了養(yǎng)胃的湯湯水水小米粥,還搭配了蛋白質(zhì)雞蛋,更有山藥和補(bǔ)血的蒸紅棗。更有金黃金黃的糯玉米,是不是很美味又健康?
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