1月17日一大早,樂昌市九峰鎮(zhèn)大廊村,黃棋峰家的庭院熱鬧非凡!臨時搭建的灶臺上蒸騰起熱氣,村民們忙著處理新鮮宰殺的土豬。這場由樂昌網(wǎng)紅新農(nóng)人黃棋峰牽頭舉辦的鄉(xiāng)村殺豬宴,憑借其線上積累的超高人氣,吸引了各地網(wǎng)友的廣泛關(guān)注,現(xiàn)場一千五百多人赴約,熱鬧景象堪比過年。
煙火沸騰!黃棋峰家的殺豬宴,藏著濃厚的年味
上午,開往殺豬宴的車子絡(luò)繹不絕,通往村子的山路兩旁停得滿滿當當。
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游客陸續(xù)到來,現(xiàn)場準備有角子、花生、桔子、九峰糍粑等當?shù)靥厣〕怨┐蠹移穱L。上午10點開始,黃棋峰與他邀請的十幾位主播一起現(xiàn)場直播,將線下煙火氣實時傳遞至線上,線下歡聲笑語,線上好評不停,圍觀的游客紛紛舉著手機記錄精彩瞬間。
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田壩里人頭攢動,一起看摁豬殺豬,盡顯鄉(xiāng)土生活的鮮活與熱鬧。三十多名幫廚切菜備菜,鄉(xiāng)廚們則大顯身手,殺豬湯、白辣椒炒豬腸、青椒油豆腐炒豬肉等粵北風味菜肴陸續(xù)出鍋,那鍋慢燉數(shù)小時的殺豬湯,湯色奶白,香氣四溢。貼春聯(lián)、掛燈籠,滿院的歡聲笑語和喜慶的年味兒!
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殺豬宴
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“從網(wǎng)絡(luò)上看到這個活動,就特意過來體驗一下,感覺這里民風很淳樸,很有過年的氛圍,很熱鬧、很開心的感覺。”從廣州、中山等地驅(qū)車幾個小時趕來的游客感慨道。
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中午12時許,殺豬宴準時開席,50張方桌以“流水席”形式排開,大家圍坐嘮家常,品嘗地道鄉(xiāng)味。“客家的父老鄉(xiāng)親都很熱情,殺豬湯很鮮甜、土豬肉很醇香,很好吃!”廣州白云區(qū)過來的姜先生說。
多部門聯(lián)動+志愿者護航,成就安心歡樂盛宴
熱鬧背后,是細致周全的保障工作。黃棋峰告訴記者,活動消息發(fā)布后,很快得到了樂昌市委宣傳部、文旅、公安、交通、醫(yī)療、市場監(jiān)管等多部門的支持,在交通疏導(dǎo)、秩序維護、食品安全、應(yīng)急醫(yī)療、網(wǎng)絡(luò)通信等方面提供了專業(yè)保障,確保了活動安全有序。同時,團市委、九峰鎮(zhèn)組織的志愿者與工作人員提供了細致的現(xiàn)場服務(wù)。
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據(jù)了解,為提升游客體驗,樂昌文旅等部門在九峰鎮(zhèn)蓮華山居設(shè)置了集中停車點,并配套了樂昌特色農(nóng)產(chǎn)品展位,同時開展了“送福”、送橘子、掃碼抽獎等暖心活動,發(fā)放景點與酒店民宿的聯(lián)動優(yōu)惠福利。此外,現(xiàn)場還設(shè)有服務(wù)點,為游客提供茶水、點心等補給以及指引和幫助。
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黃棋峰告訴記者,這場活動也離不開鄉(xiāng)親們的熱心助力,有朋友贊助了大米、油、皇帝柑等物資,大家齊心協(xié)力,讓這場殺豬宴充滿了濃濃的人情味。
新農(nóng)人初心:答謝鄉(xiāng)土,賦能鄉(xiāng)村
“辦殺豬宴,一是想抓住這次的網(wǎng)絡(luò)熱點,把家鄉(xiāng)推廣出去,可以讓朋友們來感受樂昌的濃濃年味;二是感謝粉絲們一直以來的支持。”黃棋峰說,自己做直播助農(nóng)五年,從最初一個人拍視頻、賣特產(chǎn),到現(xiàn)在帶動全村一起發(fā)展,離不開線上粉絲的信任和線下鄉(xiāng)親的幫助,這場殺豬宴既是答謝宴,也是讓城里人體驗鄉(xiāng)村生活、了解樂昌農(nóng)產(chǎn)品的好機會。
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據(jù)了解,2021年,在外打拼的黃棋峰回到家鄉(xiāng),用手機記錄鄉(xiāng)村生活,直播銷售韶關(guān)樂昌特色農(nóng)產(chǎn)品。他的直播間充滿“粵北味”,上山摘果、下地勞作、制作客家美食的真實場景,加上接地氣的解說,讓他成為了一名網(wǎng)紅新農(nóng)人。這場殺豬宴,正是他“從線上流量到線下賦能”又一次實踐。
一鍋殺豬湯,煮出了粵北鄉(xiāng)村最質(zhì)樸的煙火氣,也烹出了一道城鄉(xiāng)共融、文旅農(nóng)融合的“硬菜”。它展現(xiàn)了新農(nóng)人創(chuàng)新引領(lǐng)、村民積極參與、市場良性互動的鄉(xiāng)村振興新范式。從線上直播間到線下流水席,黃棋峰與樂昌的故事證明,鄉(xiāng)村的價值需要被看見,生機值得被點燃,而這幅充滿歡笑的鄉(xiāng)土畫卷,正是鄉(xiāng)村振興最動人的模樣。
來源:樂昌市融媒體中心
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