云南
做茶，一年賺一堆茶葉，
年年賺茶葉，不知不覺中，賺了一輩子賣不完的茶葉。
茶老板們，遠去的夢想
把茶農的原料款全部結清后，
老楊感慨：忙活一年，又賺了一堆茶葉。
合作商說：冰島壩歪這么大的量，能結清原料款，不負債，已經很不錯了。
老楊喝杯冰島壩歪壓壓驚，山頭茶市場，堅持做貨真價實的山頭茶、且有點規模的茶商，大多數做茶做得負債累累，欠著茶農原料款。
這很無奈，卻是現實。
一開始，做山頭茶的老板是有夢想的，
很多茶商剛進入普洱茶行業的時候，想在茶行業折騰一番，在普洱茶歷史上，留下自己的印記。
后來，做茶時間久了，發現：夢想太遙遠，只求能活著，能混口飯吃，還有口好茶喝，也不錯了。
如今，消費降級的市場，
在高昂的原料成本、廠房建設和人員工資的夾縫中，山頭茶微薄的利潤，讓茶老板們，好好活著都有難度。
這兩年，茶商為適應市場，跟著降價，原料支出依然高昂，運營費用絲毫不減，利潤越來越薄，甚至欠茶農原料款，背上債務。
做茶做得負債累累，年底還要被茶農催債。從業者只能感慨：做茶能不負債，已經很牛了。
做茶，腦子清醒，但經不住誘惑
茶農賺現金，茶商賺茶葉。
去年年底時，老楊看著做茶做得日漸消瘦的自己，很理性地說：明年，做點冰島壩歪就好了，其他茶不做了。
然而，正如茶友看見茶商手里有好茶，雖然喝不完了，還是想存兩提。
茶商到了茶山，看著百年古樹的鮮葉在微風中搖曳，魂都被勾走了，就算倉庫里已經有一輩子賣不完的茶，還是想做。
還給自己找了個完美的理由：我只是有點愛茶，一看見茶葉可能在樹上變老被剩下，就想給它們一個家。先收回倉庫里擺著吧。
春茶季，做冰島壩歪，隔兩天就到茶園里看看，巔峰狀態的鮮葉略顯油亮，加上天氣好，陽光暴曬出來的茶一定香。收，果斷收。
正氣塘好幾年沒做了，茶農發來消息，到茶園一看：生態和樹齡都不錯。收，這一片都要了。
這也想收，那也想收。到茶山之前，只想做冰島壩歪的。離開茶山的時候，大概做了3噸山頭茶。
明明知道一定會賣不完，但仍然還有一片想要承包的茶園。
這叫，做山頭茶，痛并快樂著。
做茶，謀生+一種生活方式
2019年，剛入門時，
看著做茶的前輩，倉庫里的茶賣不完，但每年還做很多新茶，說：既然都窮得只剩茶了，先別做，把以前的茶賣掉在做嘛。
聽茶商說普洱茶有多牛，小楊大言不慚地說：玩名莊酒的，不喜歡茶。
6年過去了，小楊變成老楊了，順便把自己臉都打紫了。
葡萄酒，一年不喝一瓶，至于茶，一天起碼喝兩三泡，早已成為精神糧食。
茶葉，明明已經賣不完了。春茶季一到，盤算一下手里的現金流和市場銷量，等到5月，沒準又拉三五噸茶葉回昆明了。
做茶這條路上，終于變成自己當初理解不了的人。
大概是，已經深深愛上茶這個行業，打算在茶行業折騰一輩子。
做茶，用自己的審美選茶，去匹配茶友的審美，賺適當的利潤，是一種謀生方式。
做茶不負債，能混口飯吃，有口好茶喝，過有茶相伴的日子，
雖然平凡，也很滿足了。
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