湖南
杏鮑菇你們平時(shí)都是怎么做的？
我朋友說(shuō)她平時(shí)不做杏鮑菇，結(jié)果被我一道涼拌杏鮑菇徹底拿捏。
之前我一直是用它炒肉，沒(méi)想到蒸熟之后撕開拌一拌會(huì)這么香。
沒(méi)開玩笑，上回我在家做這個(gè)，好朋友因?yàn)檫@道菜吃了兩大碗米飯。
柔韌吸汁水，濃香入味，酸爽開胃。
拌料你們按照我這個(gè)調(diào)就是了，非常香。
這一盤，這段時(shí)間給肉我都不換，而且做法超簡(jiǎn)單，廚房小白也0失敗。
還沒(méi)吃過(guò)的朋友強(qiáng)烈建議安排！
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杏鮑菇 蒜 小米椒 芝麻 蔥花
鹽 生抽 香醋
新鮮杏鮑菇洗凈，上汽蒸15分鐘左右
晾涼之后撕成小條
加蒜末、小米辣、芝麻 蔥花 來(lái)一勺熱油激發(fā)出香味，再放一勺生抽、半勺香醋、少許鹽
抓拌均勻即可開吃
脆嫩爽口 開胃下飯，吃膩了大魚大肉，來(lái)上這么一盤別提多巴適了！保證你們吃一次就愛(ài)上
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