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平時(shí)吃清淡習(xí)慣了，突然天天大魚(yú)大肉，反而不舒服了
回來(lái)之后因?yàn)閹Я瞬簧偈巢幕貋?lái)，導(dǎo)致這兩天雖然自己做飯也吃了不少油葷較大的菜。畢竟冰箱放不下了，只能先處理掉一些食材，孩子已經(jīng)吃不下去了，雞湯，紅燒排骨，紅燒雞已經(jīng)吃不下去了。
旁邊的店鋪也沒(méi)有開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，所以只能自己買(mǎi)菜自己燒。現(xiàn)在菜市反而買(mǎi)素菜的攤位人更多，都是過(guò)年吃太油膩了。買(mǎi)了點(diǎn)菜苔，白米蝦，西紅柿，炒青菜，再燒個(gè)清淡的湯。
天氣好，菜苔也老得快，買(mǎi)回來(lái)之后挑選了一些嫩點(diǎn)的。西紅柿去皮之后切成小塊備用。白米蝦去頭之后清洗干凈。再準(zhǔn)備點(diǎn)青椒和香蔥段。
起油鍋，倒入白米蝦炒至斷生，加點(diǎn)青椒炒均勻，淋上一點(diǎn)生抽，加鹽提味，就可以出鍋了。
新鮮的菜苔倒鍋里，加入豬油炒均勻，加適量鹽炒均勻之后，菜變軟之后就可以出鍋了。
西紅柿炒出湯汁，加適量清水，淋入雞蛋，最后加點(diǎn)豬油，適量鹽，最后撒上香蔥就可以出鍋?zhàn)印?/p>
大魚(yú)大肉暫停，吃點(diǎn)清淡的緩緩，舒服多了
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