2月28日,喜茶上海豐盛里lab店的正式開業(yè),帶來(lái)了heytea lab 2.0全國(guó)首店的最新亮相。在豐盛里lab店中,喜茶從產(chǎn)品研發(fā)到空間體驗(yàn),呈現(xiàn)了heytea lab的最新實(shí)驗(yàn)靈感,帶來(lái)4大實(shí)驗(yàn)室板塊tea lab、cake lab、gelato lab與bake lab在同一空間的首度集合,這不僅是tea lab在國(guó)內(nèi)的最新亮相,也是bake lab首次登陸上海。同時(shí),伴隨門店開業(yè),喜茶還同步帶來(lái)4款門店限定產(chǎn)品和2款首發(fā)新品的搶先體驗(yàn)。
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作為喜茶極具標(biāo)志性的實(shí)驗(yàn)性店型,誕生于2016年的heytea lab以靈感為起點(diǎn)展開茶的實(shí)驗(yàn)與多樣性探索,不斷落地喜茶在產(chǎn)品研發(fā)、空間設(shè)計(jì)及品牌表達(dá)上的最新探索成果,是喜茶靈感先鋒的集合實(shí)驗(yàn)室。延續(xù)heytea lab的實(shí)驗(yàn)性思維,喜茶在上海豐盛里lab店以全新面貌下的heytea lab2.0,繼續(xù)重新想象茶的無(wú)限可能。
01
4大實(shí)驗(yàn)室集合亮相上新6款門店首發(fā),帶來(lái)tea lab的最新呈現(xiàn)
自創(chuàng)立以來(lái),喜茶持續(xù)通過(guò)充滿靈感的產(chǎn)品研發(fā),打造差異化的茶飲產(chǎn)品。在heytea lab,喜茶則以更具實(shí)驗(yàn)性的產(chǎn)品探索,為消費(fèi)者提供類型更豐富、體驗(yàn)更多元的選擇。通過(guò)上海豐盛里lab店,喜茶帶來(lái)了tea lab的最新亮相,基于全新定制茶底“巖蘭烏龍”展開不同風(fēng)味的實(shí)驗(yàn)探索,打造出包括門店限定首發(fā)的「巖蘭·崇明米釀」與「巖蘭 7」,及「巖蘭 3」在內(nèi)的3款tea lab產(chǎn)品。
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其中,圍繞巖蘭烏龍入口花果香高揚(yáng)、鮮爽甘醇的獨(dú)特茶感,喜茶在「巖蘭·崇明米釀」中融入上海在地靈感,與傳統(tǒng)手工工藝釀制的崇明米釀?wù)归_一杯茶的特調(diào);「巖蘭 7」作為全新的tea lab產(chǎn)品,以同一款茶底與山竹、蒔蘿的搭配,呈現(xiàn)了一杯更加鮮甜的茶特調(diào);而與日前剛開業(yè)不久的加拿大首家heytea lab門店同款的「巖蘭 3」,則是巖蘭烏龍茶湯、牛乳與碧根果浮沫云頂之間的實(shí)驗(yàn)組合。通過(guò)tea lab的研發(fā)實(shí)驗(yàn),喜茶在同一款茶底上呈現(xiàn)出茶的無(wú)限可能性。
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此外,cake lab與gelato lab也同步上新,喜茶融合在地靈感選取海派餐桌上的新經(jīng)典組合,使用上海消費(fèi)者最熟悉的“立豐”松松搭配咸蛋黃推出門店限定「松松咸蛋黃喜拉朵」與「流心蛋」蛋糕,以同樣的風(fēng)味元素呈現(xiàn)差異化的產(chǎn)品體驗(yàn),進(jìn)一步帶來(lái)了heytea lab的實(shí)驗(yàn)性詮釋。同時(shí),上海豐盛里lab店也是全國(guó)第八家擁有bake lab的門店。
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從tea lab、cake lab、gelato lab到bake lab,四大實(shí)驗(yàn)室板塊同時(shí)亮相上海豐盛里lab店,喜茶基于茶的休閑屬性,從茶本身展開探索并延伸至烘焙、gelato等與茶搭配的不同品類,在同一空間下為消費(fèi)者呈現(xiàn)茶的靈感實(shí)驗(yàn)。
02
一間“未完成”的茶實(shí)驗(yàn)空間,持續(xù)探索休閑茶飲空間體驗(yàn)
每一間heytea lab都承載了茶的無(wú)限可能。延續(xù)heytea lab帶來(lái)的實(shí)驗(yàn)性思維,喜茶以“未完成”為題,針對(duì)茶飲空間的休閑屬性在上海豐盛里lab店展開了新的探索,以輕盈、開放的表達(dá)方式,呈現(xiàn) heytea lab 實(shí)驗(yàn)性的“持續(xù)發(fā)生”。
在門店現(xiàn)場(chǎng),空間不追求過(guò)度裝飾,而是讓裸露的結(jié)構(gòu)、原始的細(xì)節(jié)與原生的材料成為敘事主體,實(shí)驗(yàn)與產(chǎn)品成為空間的主角。通過(guò)自由的不規(guī)則線條與可移動(dòng)板塊的靈活組合,喜茶在店內(nèi)規(guī)劃出tea lab、cake lab、gelato lab與bake lab之間流動(dòng)的空間動(dòng)線,在統(tǒng)一的框架下為多個(gè)靈感實(shí)驗(yàn)的發(fā)生與變化留出可能性,提供了一個(gè)能夠承載更復(fù)雜的研發(fā)探索與產(chǎn)品體驗(yàn)的空間樣本。
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除了最初在圍擋上貼出門店草圖引起關(guān)注,在門店內(nèi)的內(nèi)容陳列上,喜茶也使用了大量的實(shí)驗(yàn)手稿,對(duì)與茶相關(guān)的實(shí)驗(yàn)階段性成果進(jìn)行展示,為入店用戶呈現(xiàn)heytea lab背后的故事,使用戶對(duì)門店的探索過(guò)程也成為實(shí)驗(yàn)的一部分,從空間到體驗(yàn),上海豐盛里lab店整體呈現(xiàn)出“未完成”的實(shí)驗(yàn)屬性。
03
回歸線下與空間體驗(yàn),喜茶在全國(guó)多城核心商圈加速差異化門店落地
近年來(lái),在延續(xù)喜茶的經(jīng)典產(chǎn)品體系外,heytea lab還陸續(xù)沉淀打造出cake lab、gelato lab等人氣實(shí)驗(yàn)室板塊,為消費(fèi)者提供更具差異化的喜茶產(chǎn)品選擇,包括深圳歡樂海岸lab店與廣州天環(huán)廣場(chǎng)lab店在內(nèi)的系列經(jīng)典門店,如今已成為消費(fèi)者心目中的地標(biāo)級(jí)門店,并于2025年2月以紐約時(shí)代廣場(chǎng)lab店帶來(lái)了heytea lab的全新亮相,推出全新實(shí)驗(yàn)室板塊tea lab。
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同時(shí),喜茶仍在不斷實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中帶來(lái)了更多靈感的落地,bake lab于2025年6月在深圳歡樂海岸lab店首發(fā)上線,進(jìn)一步豐富了heytea lab在產(chǎn)品靈感上的實(shí)驗(yàn)呈現(xiàn)。日前,喜茶還在多倫多伊頓中心(Toronto Eaton Centre)開出加拿大首家heytea lab,以8款門店限定新品持續(xù)帶來(lái)圍繞核心元素“茶”展開的探索成果。
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今年2月以來(lái),喜茶先后在上海、廣州、成都、南京等多地落地城市新店,包括heytea lab與DP計(jì)劃兩大經(jīng)典空間系列也在同月接連開出新店,并完成了佛山嶺南天地店、成都來(lái)福士店、上海新世界城店等城市高勢(shì)能商圈門店的集體煥新呈現(xiàn),持續(xù)為消費(fèi)者提供多元化的門店空間與業(yè)態(tài)體驗(yàn)。進(jìn)入2026年,喜茶將持續(xù)推進(jìn)新門店的落地與現(xiàn)有門店的空間升級(jí),不斷為各地消費(fèi)者帶來(lái)更具差異化的喜茶空間體驗(yàn)。
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