浙江
當新茶飲行業陷入創新內卷,各大品牌爭相推出新品、追逐爆款時,書亦燒仙草卻以獨特的長期主義策略,在激烈的市場競爭中穩步前行。這種看似穩健的步伐背后,實則蘊含著品牌對產品、供應鏈和營銷的精細運營理念。
產品創新:以深度研發打造“真爆款”
在“真材實料+高品質”的核心主張下,書亦的產品創新展現出清晰的邏輯。品牌以每月2-3款新品的穩定節奏推新,既覆蓋水蜜桃、芭樂等時令鮮果系列,傳達“應季而食”的自然理念,又前瞻性地挖掘不老莓、皺葉甘藍等稀缺原料,開辟“超級食材飲品”新賽道。
這種深度研發策略取得了顯著成效。“橙漫山茶花”回歸后3個月銷量突破1000萬杯;粉芭樂系列上線后在社交平臺的相關話題瀏覽量高達1775萬,位列“提及最多品牌TOP3”。立秋之際,“大漠杏子紅”也取得了開門紅,上線首日銷量便突破10萬杯。這些市場熱烈反響,充分印證了書亦的產品創新獲得了消費者的高度認可。
供應鏈實力:從源頭到終端的品質保障
卓越的產品創新力離不開書亦對供應鏈領域的長期深耕。從湖北的皺葉甘藍合作基地、秭歸的鮮橙、西昌大涼山的桑葚和陽光玫瑰,到廣西的仙草、刺梨、香水檸檬等,書亦深入全國各個優質原產地,致力于挖掘特色果蔬資源,并針對性地進行產品規劃,將優質原材料轉化為獨家產品優勢。
以橙漫為例,為確保秭歸鮮橙的新鮮度與品質,書亦團隊實地考察各地橙果基地,對鮮橙從熟度、甜度等風味指標,到采摘、配送流程進行全鏈條管控,實現了全程可溯源。當下,品牌覆蓋29倉200線的冷鏈網絡、6大直控種植基地,實現了從枝頭到門店的高效觸達。依托供應鏈“品質先行”的戰略思維,書亦不僅讓“概念性創新”得以快速落地,更在激烈的市場迭代中掌握著主動權,為長期發展構筑了品牌護城河。
年輕化營銷:用文化共鳴連接Z世代
不止于產品,書亦燒仙草更積極推進“花式”營銷,努力打造更加年輕化、多元化的品牌形象。書亦既通過聯名《千里江山圖》、非遺壯錦等文化IP,為品牌注入深厚價值內涵,也精準切入Z世代的社交與內容場域,借助《撒野》小說聯名、“橙漫山茶花”定制短劇、“水蜜桃”多巴胺周邊及甘藍系列代言人互動等創新形式,在多個圈層制造話題爆發點。
通過文化沉淀、社交活化的策略,書亦在一次次互動中與年輕人建立起情感聯結,使品牌超越產品本身,成為一種被認可、愿分享的生活方式,推動品牌價值的長期積累與增長。
隨著新式茶飲行業從“野蠻生長”的上半場步入“精細運營”的下半場,僅憑規模與速度已難以維系持續優勢。對此,書亦燒仙草通過持續構筑差異化產品力、堅韌供應鏈體系并深化品牌情感連接,錨定長期主義,強化能跨越行業周期的核心競爭力,努力邁向未來競爭和品牌長青。
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