四川
在過去幾十年里，人工甜味劑已被廣泛應用于各類藥物、食品、飲料和衛生產品中。三氯蔗糖是一種常用無熱量甜味劑，其甜度約為蔗糖的 600 倍。
既往研究表明，使用人工甜味劑可能與多種負面健康影響有關，如體重增加、抑郁、焦慮、腸道菌群失衡以及患癌風險增加。然而，三氯蔗糖對人體生殖健康的影響目前仍不清楚。
2026年3月24日，來自同濟大學醫學院附屬上海市第一婦嬰醫院生殖醫學中心的研究團隊在npj Science of Food雜志發表題為“Long-term sucralose exposure accelerates ovarian aging via gut microbiota dysbiosis”的文章。
該研究發現長期攝入三氯蔗糖可通過引起腸道菌群失調和腸道緊密連接破壞，導致卵巢衰老和功能障礙。
值得一提的是，黃芩提取物黃芩苷甲酯可作為一種早期干預策略，能顯著減輕三氯蔗糖引起的腸道和卵巢炎癥損傷。
該研究發現，長期攝入三氯蔗糖會引起腸道菌群失調和腸道緊密連接破壞，這些變化會增加革蘭氏陰性菌來源的脂多糖（LPS）的產生，并促進其轉運至體循環。循環中的LPS與卵巢顆粒細胞中的TLR4結合，激活NF-κB信號通路。這種激活會觸發p65亞基的核轉位，并增加下游炎癥細胞因子的轉錄，這與炎癥相關的機制導致卵巢衰老的現象相符。
進一步的研究顯示，黃芩苷甲酯干預能夠通過恢復腸道緊密連接蛋白水平、降低血液中 LPS 水平以及直接抑制顆粒細胞中 TLR4/NF-κB 通路的激活來有效阻止這一過程。
總的來說，本研究闡明了三氯蔗糖通過腸道-卵巢跨器官相互作用加速卵巢老化的機制，并證實黃芩苷甲酯通過腸道屏障修復和抑制 TLR4/NF-κB 通路等多靶點干預措施來逆轉這一病理過程。這項研究為與膳食添加劑相關的生殖健康風險提供了一種新的干預策略。
參考文獻：
https://www.nature.com/articles/s41538-026-00775-x
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