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2026年3月26日,在“2026中國酒業新消費新場景趨勢發布論壇”上,中國酒類流通協會正式發布了2025年第四季度中國酒類市場景氣指數(ACI)。本期綜合指數錄得49.72,雖處于“微弱不景氣”區間,但較上一季度已有好轉跡象。
本次指數發布由盛初咨詢董事長柴俊進行解讀,報告指出酒類行業已進入“淘汰賽”時代,市場呈現出顯著的結構性分化特征。
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▌核心數據:渠道表現冰火兩重天
數據顯示,酒類市場渠道分化加劇,線上渠道成為拉動市場情緒的關鍵力量,而線下渠道則呈現復蘇與出清并存的局面。
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*注:綜合指數=煙酒店(40%)+綜合零售(30%)+線上(15%)+商超(15%)*
▌三大趨勢解讀
1. 終端加速出清,庫存回歸合理
盡管市場整體處于調整期,但煙酒店渠道去庫存效果達到預期。剔除特殊樣本后,約80%的門店庫存周期已降至3個月以內。這表明市場正在經歷殘酷的“優勝劣汰”,留存下來的終端將分享更集中的資源。
2. 價位韌性分化:高端 > 中高端 > 次高端
? 高端市場(>800元): 韌性最強。茅臺、五糧液等頭部品牌通過“降維打擊,以價換量”策略,有效提振了銷量。
? 中高端市場(100-300元): 成為“擴容價位段”。近八成盈利增長的終端依托此價位段,呈現出“城市降級、縣域升級”的特征。
? 次高端市場(300-500元): 沖擊最重,規模萎縮約20%。僅有劍南春、青花汾酒20等少數大單品保持穩定。
3. 電商角色重塑:女性消費崛起
線上渠道高達83.98的景氣指數背后,是電商角色的根本性變革。女性消費者正成為線上多元化消費的核心驅動力,低度酒、預調酒等新酒飲深受青睞。以抖音、快手為代表的興趣電商,通過“內容加熱、電商轉化”構建了新品牌啟動的閉環范式。
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▌專家觀點
中國酒類流通協會副會長柴俊指出,當前市場的調整并非簡單的周期性波動,而是進入了“淘汰賽”階段。從業者需摒棄“等、靠、要”的舊思維,主動擁抱模式升級,深刻理解消費結構變化與渠道重構,方能在存量市場中構筑核心競爭力。
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