中醫界有著這樣一句話,想必很多人都聽過,即“百病之源,根在肝腎”,腎為先天之本,肝則屬于排毒之基。
但在日常生活中,無論是肝臟還是腎臟,都習慣于沉默對待一切,就肝臟來說,只要30%的功能還存在,那么就依然能夠維持人體日常的機能運轉,而腎功能往往只有耗損到僅剩下10%左右時,才會開始“鬧罷工”,雖然這兩個臟器并沒有發達的痛覺神經,但其代償能力卻非常強悍,因此總是能夠悶聲干大事。
所以,對于我們每個人來說,養肝護腎都是一門必修課,而要想比同齡人身體更健康、更長壽,那么在養護肝腎方面就一定要選對正確的方法,從食補角度出發,以下這幾種“養肝果”、“補腎果”,日常可以多吃。
1.山楂
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一說到養肝護肝,很多人第一時間想到的大概就是枸杞、黑豆,雖然枸杞的確能夠很好地滋養肝腎,但其實山楂也是一個非常優越的養肝果,它不僅能夠制作成風味獨特的小零食,同時還是經典的藥食同源之物,雖然山楂的口感非常酸爽,但從中醫角度出發,酸有利于補肝陰、收斂肝氣,避免體內的肝氣過于旺盛。
除此之外,酸澀的山楂本身還有利于促進人體內的胃酸分泌,其中所含有的有機酸以及酶類成分,能夠更好地加速脂肪類食物的消化,進而降低人體負擔,對于本身就患有脂肪肝的人來說,平日里適當吃一點山楂,還有利于消食去脂,這對于養護肝臟而言,意義十分重大。
2.葡萄
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葡萄不僅口感酸甜,老少皆宜,在養生方面,其所發揮的作用也不容小覷。在中醫看來,葡萄歸入人體的脾、肺、腎三經,平日里適當多吃一些葡萄,能夠發揮生津、益氣、養血以及補腎養肝的養生功效。
在《本草綱目》一書中,關于葡萄還有著這樣的記載:“筋骨濕痹,益氣倍力強志,久食,輕身不老延年”。
現代的大量醫學研究也證實,對于患有腎炎的人來說,在日常生活中適當食用一些葡萄還有利于發揮輔助治療效果,如果自身存在腎虛等相關癥狀,那么吃葡萄也同樣有利于改善腰膝酸軟、身體疲乏等相關表現,在呵護腎臟健康的同時,還能夠降低外界因素對腎臟造成的損傷。
3.石榴
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外形圓潤、紅彤彤的石榴在我國傳統文化中,不僅有著“多子多福”的吉祥寓意,同時,從中醫養生角度出發,石榴還能夠發揮生津潤燥的極其功效。由于石榴藥性偏酸澀,主“收斂、固澀”,因此在秋天,還有利于緩解秋燥咳喘、腹瀉等相關表現,對于肝腎健康的養護,作用自然甚佳。
如果大家日常購買的石榴味道偏酸,那么也不要過于著急,其實酸一點的石榴往往能夠發揮更好的潤燥效果,如果實在無法接受,那么也可以將石榴與紅糖等搭配,榨汁飲用,養生效果也同樣明顯。
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