早春養蝦機遇解析：看潛江這群小龍蝦養殖高手如何實現優質高產高收益

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作者：農財寶典-大國漁業 王文強

小龍蝦產業從“夜宵頂流”迭代為千億級特色水產支柱產業，歷經市場沉浮已告別野蠻生長，邁入高質量發展深水區。然而當前全國小龍蝦行業遭遇多重瓶頸：養殖成本攀升、供需波動加劇、品質同質化嚴重，特別早春早市窗口期縮短，養殖戶“增產不增收”“養蝦難賺錢”的困境愈發凸顯。如何破解產業痛點？養殖戶如何實現穩產增收？優質投入品與全流程服務又如何為產業賦能？本期大國漁業《尋找養殖高手》欄目走進中國小龍蝦之都——潛江，為您解鎖這里的養蝦高手盈利秘訣。

搶出早蝦成為產業盈利關鍵

市場價格的時間性波動是小龍蝦產業鐵律，早春空檔期更是決定全年盈利的黃金窗口，“早出蝦就是賺大錢”已成行業共識。近年來，養殖區域擴大、技術普及，全國蝦源上市愈發集中，而早春南方蝦源將盡、北方未大量上市的空檔，成為搶抓高價的關鍵，短短幾天時間差，單價可差數元甚至十元，成為破解行情波動的核心。

潛江養殖戶深諳此道，將“早出蝦”作為核心目標，優質飼料則是實現這一目標的關鍵抓手。有多年養殖經驗的黃老板深耕龍蝦養殖多年，曾嘗試過多個品牌飼料，養殖效果參差不齊，直到接觸到雙胞胎水產料后，才找到穩定增收的突破口。

潛江小龍蝦養殖戶黃老板

他直言：“蝦價要賣在市場缺蝦時才高，現在南方蝦源快用完，正是空檔期，此時出蝦價格必高于平時。”其200畝蝦塘2月23日放苗，使用雙胞胎小龍蝦料后效果顯著：“用雙胞胎料，出蝦比其他優秀品牌早5到7天，一斤能多賣5到10塊，這就是實打實的利潤。”當前潛江大青蝦30余元/斤、中青蝦20余元/斤，早出蝦的價格優勢讓他收益頗豐。

潛江小龍蝦養殖戶李老板

50多畝蝦塘的李老板更是將“早出蝦”作為盈利關鍵，他也是雙胞胎飼料的忠實用戶，多年來始終堅持使用。他預估道：“清明前蝦價有保障，節后中青蝦可能僅十四五塊，甚至更低。”為搶節前高價，他全程使用雙胞胎38個蛋白高檔小龍蝦飼料，“出蝦比優秀同行早近七天，月底就能上市，剛好趕上好行情。”他介紹，清明前大青蝦單價較節后高10元左右，“節前能出一兩千斤成品蝦必賺錢，否則投入的飼料和時間基本白費。”在潛江，越來越多養殖戶像廣華黃老板、浩口李老板一樣，借助雙胞胎飼料搶抓早市行情。

好產品助力消費端提升競爭力

眾所周知，小龍蝦產業已從數量競爭邁入品質競爭，產品品質成為核心競爭力與溢價關鍵。當前，消費者、餐飲終端及采購商對小龍蝦規格、品相、肉質要求嚴苛。作為知名區域品牌，潛江龍蝦在優質蝦源夯實品牌根基，維系品牌價值方面引領全國。

提到品質提升，就離不開精細化養殖與優質飼料賦能。這一點，黃老板有著深刻體會。“以前用其他料，蝦的品相參差不齊，活力也差，檔口老板挑挑揀揀，價格也壓得低。”自從改用雙胞胎飼料后，養殖效果肉眼可見，“雙胞胎料養的蝦，油光泛亮、活力足、肉質緊實，檔口老板指定采購，根本不愁賣，和其他料養的蝦一眼就能區分開。”這種品質優勢讓他的蝦成為市場搶手貨，也讓他徹底擺脫了“賣蝦難”的困擾。

從產品定位看，雙胞胎小龍蝦料定位中高端產品，但對于高檔飼料的投入養殖戶們內心都算得很明白，黃老板說：“雙胞胎小龍蝦料出蝦快、品質好、收益穩，這筆賬劃算。”他今年預計使用雙胞胎飼料40噸，高峰期達1噸/天，這源于對產品品質的高度認可。

李西華老板也表示，雙胞胎飼料養出的蝦，品相堪稱上乘：“底板潔白，清水一甩就能烹飪，采購商偏愛這種品質，這種早春大青蝦一上檔口就被搶光。”這種優勢延伸至消費終端，潛江蝦皇門店采購師傅直言：“我們只選7-9錢大青蝦，要求肉質飽滿、黃多、殼薄、底板干凈，這樣燒出來口感Q彈，才能留住顧客。”該門店往年五一高峰期接待近9000人，所以對蝦源品質要求極高，而雙胞胎飼料養殖的小龍蝦，憑借穩定的高品質，成為門店優先選擇的蝦源。

技術人員隨時監測小龍蝦長勢情況

系統化賦能助力養戶高質量發展

小龍蝦產業高質量發展，離不開養殖端穩產增收。面對成本高企、風險多樣、技術要求提升等痛點，單一飼料已無法滿足需求，系統化賦能成為關鍵。

雙胞胎在服務當地市場一路走來，已逐步形成“飼料研發+養殖服務+市場指導”的賦能體系，幫助養殖戶從“憑經驗”轉向“科學化”養殖，讓養殖戶能夠賺到錢，破解行業困局。

雙胞胎湖北水產技術負責人許杰

雙胞胎湖北水產技術負責人許杰表示：“雙胞胎小龍蝦料能持續贏得養殖戶認可的核心是質量，堅持原料真、用量足，優化配方保障飼料適口性與營養，讓小龍蝦吃得好、長得快、品相優，這是我們的立身之本。在服務方面，雙胞胎打造了全流程塘口服務體系，前期給養殖戶做放苗與養殖規劃，中期監測水質、管理塘口、診斷疾病，后期分享行情、指導出蝦，讓養殖更具規劃性，幫養殖戶少走彎路，真正做到為養殖戶排憂解難。”

李老板也表示：“雙胞胎技術員定期巡塘指導，從投苗到水質管理都給專業建議，比憑經驗養殖靠譜得多，這也是這些年堅持用雙胞胎小龍蝦料的核心原因之一。”

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作者：王文強

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2026年4月

福建.寧德

會議規模

500人左右，規模養殖戶、經銷商、流通商以及飼料、動保、苗種、養殖設備、添加劑等產業鏈上下游專家、企業、協會、媒體等代表。

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