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“茅香郎味”定風骨 “高茅低郎”見格局!

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1984年,太原第四屆全國評酒會,郎酒首次躋身白酒“十三大名酒”之列,與茅臺一同成為赤水河畔兩大醬香名酒,正式站上中國醬香白酒的核心舞臺。當年官方評語明確認定其“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久,醬香風格典型”,與茅臺共享醬香名酒的最高行業認證,奠定了“茅香郎味”的市場認知。
1989年,合肥第五屆全國評酒會,作為中國白酒行業最后一屆官方全國性評酒會,郎酒再創行業紀錄——53度高度酒、39度低度酒雙雙斬獲國家名酒金質獎,成為醬香白酒領域唯一實現高低度產品雙奪金的品牌,也是今日能夠開啟“高茅低郎”格局的偉大起點。
而對于郎酒一路至今的旅程,正如郎酒集團董事長汪俊林致辭中所總結:“郎酒將堅定走獨具特色的莊園化發展道路,讓每一滴郎酒都飽含莊園的味道。”
研討會上,第四屆、第五屆評酒會的親歷者們,以親身經歷印證了這份名酒榮譽的硬核含金量。第五屆評酒會國家評委徐占成現場回溯,當年為保障評選絕對公正,組委會將評委劃分為兩組,嚴格執行“本香型評委不參與該香型酒樣初評、復評”的鐵律,全程密碼編號盲評打分,最終郎酒與茅臺、武陵酒一同躋身醬香型國家名酒之列。
第五屆評酒會特邀國家評委丁前勝,更是將當年的評選精神凝練為三個“絕不”:絕不講人情、絕不搞特殊、絕不含糊,全程盲評計分、跨省交叉核驗酒樣、三輪淘汰制層層篩選,最終誕生的榜單,是中國白酒品質的最高標桿。
于行業而言,兩屆評酒會的名酒認證,是郎酒區別于其他醬香品牌的不可復刻的核心壁壘。這份榮譽是官方權威評選、全行業頂級專家共同認定的品質正統。
在醬香賽道品牌林立、紛紛標榜“名酒血統”的當下,這場泰斗齊聚的研討會,本質上是郎酒對自身名酒身份的鄭重重申與權威佐證,為青花郎的高端價值錨點、39度青花郎酒的品類引領地位,筑牢了最硬核的歷史背書與行業共識。
這份跨越近40年的品質堅守,在本次研討會的專家品鑒環節得到了最權威的印證。
經專家組現場綜合評定,1984年53度郎酒 “金黃透明,醬香突出,陳香幽雅,醇厚豐滿”;當代53度青花郎 “微黃透明,醬香突出,陳香幽雅,具有經典陳年莊園醬酒風格典型”。高端序列紅運郎更是呈現出“細膩甘潤,綿軟絲滑,回味悠長” 的極致風味,整體風格一如既往地幽雅、舒適,實現了對名酒品質的傳承與升維。
另一方面,中國白酒低度化發展浪潮已奔涌多年,濃香賽道早已誕生五糧液、瀘州老窖等品牌旗下的多款百億級低度大單品,低度酒飲已然成為商務輕飲、年輕化消費的核心賽道。
而高端低度醬香領域,始終缺乏一款兼具名酒正統血統與品質標桿效應的頭部大單品,郎酒此次加快39度青花郎的全國化布局,正是對這一行業空白的精準補位,更是對1989年第五屆評酒會雙金名酒基因的深度傳承。
本次研討會上,多位行業專家對39度青花郎的品鑒評價,印證了這款產品的技術壁壘與品質突破。論壇對話中,行業專家一致認可:39度青花郎是醬香低度酒的標桿之作,徹底打破了行業長期以來 “低度醬香難出高品質” 的固有偏見。
中國醬香型白酒專家權圖現場感慨:“郎酒名酒品質堅挺,非常難得,尤其是80年39度郎酒,放這么長時間,還是這么圓潤、優雅,我大為驚訝。”
第五屆全國評酒會國家評委徐占成亦現場贊嘆:“青花郎出道的時候就得到了廣泛好評,如今的莊園醬酒又得到了進一步的提升,比過去更加幽雅,更加細膩,更加醇厚。”而正是郎酒憑借數十年的低度酒技術積累與名酒級勾調工藝,徹底攻克了這一行業痛點,讓39度青花郎成為醬香低度賽道唯一擁有國家名酒正統背書的標桿產品。
行業深度調整期,從來都是頭部品牌擴大市場份額、改寫行業格局的最佳窗口期,這一點在白酒行業的多輪周期中早已被反復驗證。故而郎酒也選擇在當前大勢下逆勢加碼,以青花郎為核心,在高端醬酒市場發起擠壓式增長,在行業洗牌中進一步拉開與第二梯隊品牌的差距,勢必將更加夯實赤水河左岸莊園醬酒的行業地位。
更重要的是,郎酒的逆勢出擊,也給白酒行業注入了稀缺的發展信心。當全行業都在討論“行業何時見底”“消費何時復蘇”時,郎酒用實打實的業績、清晰的戰略、堅定的投入,向行業從業者、經銷商傳遞了一個明確的信號:周期底部,依然有結構性增長的機會,名酒品牌、高品質產品,永遠擁有穿越周期的能力。這份勇氣與定力,對當下的白酒行業而言,意義遠超單一品牌的順勢增長。
逆勢出擊的底氣,從來都不止于短期的市場業績,更源于長期主義的戰略積淀。
研討會上,郎酒股份常務副總經理、總工程師蔣英麗系統闡釋了郎酒40年創變的核心邏輯——從中國名酒到莊園醬酒,郎酒的發展之路,始終以長期主義、專業主義、消費者主義為核心,而這三大主義,正是青花郎能夠穿越周期、逆勢增長的底層支撐,也是《百年郎酒》總綱領所帶來的堅定不移的戰略定力。
回顧過往,郎酒以三大時間刻度錨定長期發展:跨越三個世紀的百年積淀,完成了從手工作坊到世界級莊園、從傳統技藝到科學準則、從中國名酒到莊園醬酒的三大跨越;七十余年的深耕投入,布局六大生態釀酒區,實現30萬噸優質醬酒貯存量,在行業內率先踐行“存十賣一”的產銷原則;四十余年的品質攀登,自1984年斬獲名酒稱號以來,始終精進技藝打磨產品,最終成就洞藏陳香、郎味十足的莊園醬酒,以持續堅守收獲時間的復利。
如果說長期主義是戰略定力,專業主義便是郎酒的品質底氣,其核心便是對“極致品質、品質第一” 的終身堅守。百年來,郎酒實現了釀酒技藝從口傳心授到專業化、體系化、標準化的跨越,搭建起千余人的頂尖技術團隊;在堅守 12987 傳統釀造工藝的基礎上,獨創 “生長養藏”釀貯法則,打通從原料到成品的全供應鏈閉環,更在行業內首家發布《郎酒醬香產品企業內控準則》,以6大維度115項標準構建起完整的品質體系,始終以專業力量為消費者釀造極致風味的好酒。
以名酒基因為根,以莊園醬酒為翼,郎酒早已錨定世界名酒的宏大愿景。2023 年《百年郎酒總綱領》發布,明確提出 “成為世界十大名酒、打造世界級酒莊” 的核心目標;2025 年《中國郎莊園醬酒藍皮書》發布,以四大維度為世界勾勒東方美酒的價值坐標,建立起根植東方的國際化標準體系。莊園醬酒開創了中國白酒的莊園化表達,以時間法則與透明標準為底色,搭建起東西方酒業的價值共鳴橋梁,讓世界讀懂中國白酒的品質與文化。
結語:
醬酒行業的三品新周期已經到來,品質、品牌、品味將成為行業競爭的核心,而青花郎正是郎酒三品戰略的核心載體——39度青花郎酒實現品質擴容,53度青花郎酒筑牢品牌核心,紅運郎錨定品位升級,全矩陣的產品布局,將成為郎酒沖擊世界名酒的核心先鋒。
這場匯聚了中國白酒行業泰斗的研討會,不僅是一場對歷史的懷舊回望,更是郎酒面向全行業的戰略宣示:當醬酒行業進入周期底部的洗牌關鍵期,郎酒以兩屆評酒會鑄就的名酒正統為底氣,以莊園醬酒青花郎、紅運郎為基本盤,以莊園釀造的長期主義為底層支撐,正式打響了高端醬酒市場的逆勢攻堅戰。
在全行業蓄勢觀望的當下,郎酒不僅將改寫高端醬酒的市場格局,更將為醬酒江湖的未來,樹立起名酒品牌穿越周期、長期發展的行業標桿。而這瓶承載著中國名酒基因的青花郎,也將帶著郎酒人的堅守與野心,在從中國名酒到世界名酒的征程上,邁出更為堅實的一步。

2026 年,中國醬酒產業邁入高質量發展的全新關鍵節點。就在醬酒行業聚力深耕、蓄力向上,共謀產業新發展的重要時刻,一場匯聚中國白酒半壁江山、行業泰斗的隆重盛會,于內江首站盛大啟幕。

這場由中國食品工業協會主辦的“歷史經典名酒?中國名酒 莊園釀造高品質醬酒發展研討會”,集齊了第四、第五屆全國評酒會核心親歷者與國家級評委——從第五屆評酒會國家評委王貴玉、徐占成、丁前勝,到一眾當年參與制定行業評選規則、見證中國名酒榜單誕生的行業泰斗悉數到場。

這場以回望名酒歷史為脈絡的盛會,本質上是郎酒面向全行業發出的積極信號:以兩屆全國評酒會鑄就的名酒體系傳承為根,以莊園醬酒為體,逆勢出擊高端醬酒市場,在行業深度洗牌中永久性提升自身在高端醬酒賽道的話語權,更為白酒行業注入了當下稀缺的發展信心與前行定力。

在中國白酒產業的發展坐標系中,全國評酒會的官方榜單,是定義名酒身份、標定品質高度的唯一金字認證,更是品牌穿越行業周期、錨定高端賽道的核心資產。

其中1984年第四屆、1989年第五屆評酒會,更是奠定了中國白酒行業沿用至今的名酒格局,亦是郎酒品牌發展史上不可替代的里程碑。

作為郎酒征戰高端醬酒賽道的核心載體,53度青花郎憑借數十年的品質積淀與市場深耕,成為郎酒錨定高端醬酒市場的核心壓艙石,更是郎酒 “品質、品牌、品味” 三品戰略的核心落地載體。

在筑牢53度青花郎核心基本盤的基礎上,郎酒以1989年第五屆評酒會雙金名酒基因為依托,正式提速39度青花郎的全國化市場布局,精準錨定高端低度醬香賽道的行業空白,以名酒正統為青花郎產品矩陣開辟全新增量空間,形成高低雙輪驅動的產品格局。

郎酒在2026年初明確提出了“擠壓增長”“公司制運營”等核心戰略,也以這樣一場規模盛大的行業重磅研討會,吹響2026年青花郎的全國布局“加速奔跑”的號角。

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