話說早年間，重慶城邊上有個小館子，不大不小，一間門面，幾口大鍋，專賣小菜便飯，供過往的挑夫、腳夫、生意人填肚子。開館子的老板姓王，人稱王老板，起初也是個老實本分的人，起早貪黑，和婆娘一起守著這個小館子，日子雖然不富貴，倒也過得去。

可這人啊，就怕一個字——貪。慢慢的，王老板看不上這點小錢了。他總覺得，生意做得累，利錢又薄，一碗飯、一碟菜，能賺幾個銅板？看著別人日子過得滋潤，他心里就發癢，總想著走捷徑、發快財，把心思全鉆到錢眼眼里去了。

從那以后，他整個人都變了。眼里只有錢，心中無半分情義，做生意只有一個法子：往死里摳，往厚里賺！客人來吃飯，他是能省一勺是一勺，能少一筷是一筷。

舀飯，淺淺一勺，壓都不壓，碗底都蓋不住；

舀菜，瓢邊抖三抖，油星子都沒幾滴，全是湯水；價錢還一天一個樣，能多收一文，絕不少要半分。

他心里打得算盤噼啪響：我少給一口，就多賺一口；我多收一點，就多落一點。這么干下去，用不了多久，我不就發大財了？

可他哪里曉得，生意場上最實在的道理：人氣就是財氣，厚道才是本錢。你越摳，客人越心寒；你越黑，回頭客越少。

一開始，還有老主顧顧著臉面，勉強來吃兩回。可幾回下來，誰受得了這個氣？花了錢，吃不飽，受氣包一樣，哪個愿意來挨宰？吃一回上當，吃兩回心寒，吃三回，人家寧愿多走幾步路，都不踏你這個門檻。沒過多久，館子就冷清下來了。

白天冷冷清清，晚上黑燈瞎火，有時候一天下來，連本錢都賺不回來。生意一天比一天孬，一天比一天蕭條，到最后，簡直要關門垮桿了。

王老板一看這架勢，慌得六神無主，急得像熱鍋上的螞蟻，吃不下睡不著。可他就算急瘋了，也從來沒反省過自己：是不是我太摳了？是不是我利太厚了？

他不想自己的問題，只想著怎么“救生意”。想破了腦殼，走投無路之下，他居然昏了頭，想出一個喪盡天良的餿主意——把自己的婆娘，拿去當給別人！

他找到當地一個有錢的債主，紅口白牙，當面說死：“我把我婆娘押給你，你借我一筆銀子，我拿來周轉生意。我們講好：三個月死當！三個月之內，我還得起錢，人我領回去；還不起，婆娘就歸你，算是正式賣掉！”

債主一看，覺得這買賣劃算，當場就答應了。

王老板拿到銀子，還自以為聰明，覺得自己終于找到起死回生的妙招。可紙包不住火，這件事，很快就被老板娘知道了。

老板娘得知真相那一天，當場就癱坐在地上，傷傷心心地大哭了一場。眼淚像斷了線的珠子，止都止不住，哭得天昏地暗，哭得街坊鄰居都心疼。

她越想越寒心：我嫁給你，起早摸黑，洗菜洗碗、燒火做飯、招呼客人，勤扒苦做，累死累活，從來沒有半句怨言。我不圖你大富大貴，不圖你穿金戴銀，不圖你吃香喝辣，只圖一家人安安穩穩過日子。我對你掏心掏肺，忠心耿耿，你倒好，生意做不活，不想著好好干，反倒為了幾兩銀子，把我當牲口一樣賣掉！你對我不仁，就莫怪我對你無義！

從那天起，老板娘表面上還是照常到館子里幫忙，不吵不鬧，可心早就冷得像冰塊，一肚子委屈，全變成了一股“狠勁”。

以前老板吩咐她：舀飯少舀點，舀菜抖一點，她還勉強聽。現在，她偏不！她打定主意：你都把我賣了，我還幫你守財？我干脆給你往死里整，早點把你這館子整垮桿，我也好早點解脫！

從此，老板娘對待客人，完全換了一副模樣。

客人一進門，她客客氣氣，笑臉相迎：“大哥，里面坐！”

“老鄉，想吃點啥，盡管說！” 舀飯的時候，滿滿一大碗，壓了又壓，堆得冒尖尖，生怕客人吃不飽；舀菜的時候，一瓢接一瓢，分量旺實，肉菜裝得滿當當，油湯都要溢出來；說話和氣，手腳麻利，從不克扣，從不甩臉子。

她是存心要把館子“整黃”，把老板整垮。可說來也怪，邪門就邪門在這里——自從老板娘這么大方實在，館子的生意，居然一天比一天好起來了！

以前走掉的老顧客，聽說這家館子分量足、老板大方，又一個個轉回來了；新來的客人，吃一回滿意，吃兩回想三回，口口相傳，到處都說：

“街口那個小館子，變了！分量足，態度好，吃得巴適！”

人越聚越多，館子天天爆滿，熱氣騰騰，鍋碗瓢盆響個不停，熱鬧得不得了。之前冷冷清清的門面，一下子又活了過來，紅火得擋都擋不住。

王老板還蒙在鼓里，只以為是自己借來的銀子起了作用，天天沾沾自喜，就等著三個月到期，翻身當老板。轉眼之間，三個月期限到了。

債主掐著日子，帶著人，大大方方上門來領人，準備把老板娘接走。周圍的鄰居都圍過來看熱鬧，有人嘆氣，有人罵王老板不是東西。

王老板不慌不忙，微微一笑，把賬本拿出來，當著眾人的面一算。這一算，連他自己都嚇了一大跳：三個月下來，館子連本帶利，翻了整整一番！不光輕輕松松還清了欠債主的本錢和利息，還剩下好大一筆現銀，手頭一下子寬裕得不得了。婆娘自然不用賣了，安安穩穩留在家里，誰也帶不走。債主一看這情況，只能搖搖頭，拿了錢，灰溜溜地走了。

王老板是又高興又納悶，百思不得其解：我以前摳得要死，精打細算，生意越做越垮；這三個月我啥也沒多管，館子反倒紅紅火火，這到底是撞了哪門子邪？

當天晚上，關了店門，熄了燈火，他拉著婆娘的手，誠心誠意地問：“堂客啊，你跟我說實話，這三個月，你到底做了些什么，讓我們館子起死回生？”

老板娘憋了三個月的氣、委屈、傷心、恨，這下再也忍不住了。她連哭帶罵，眼淚鼻涕一起流，把這三個月的委屈，一五一十，原原本本，全都倒了出來：“你還好意思問我？你為了幾個臭錢，為了你那點黑心利，連自己的婆娘都敢賣！我對你徹底寒心了！我就是故意給客人多舀飯、多舀菜，我就是想把你整垮桿，讓你生意做不成，我好早點解脫！哪曉得，客人反倒越來越多，生意越做越旺，我自己都沒想到會是這個結果！”

一番話，像一盆冷水，從頭澆到腳，把王老板澆得清醒通透。他呆呆地站在原地，望著哭成淚人的婆娘，望著還冒著熱氣的鍋灶，望著滿屋子的人氣，再想想自己之前那副摳門、黑心、忘恩負義的樣子，突然之間，恍然大悟。

他狠狠一巴掌拍在自己的腦殼上，長嘆一聲，悔得腸子都青了，對著婆娘，對著老天，說出了一句流傳百年、震醒無數人的實在話：“唉！真是——一分薄利吃飽飯，三分厚利賣婆娘啊！”他終于懂了：做生意，不是靠摳，是靠厚道；不是靠短期暴利，是靠長久人氣。你對人大方實在，人家才愿意捧你的場；你心黑利厚，連自己最親的人都保不住，最后只會落得人財兩空、一場空夢。

從那以后，王老板徹底改了性子，老老實實做人，本本分分做生意。分量給足，價錢公道，待人和氣，童叟無欺。小館子生意一直紅火，夫妻二人和和氣氣，再也沒有鬧過什么風波。