最近有朋友轉(zhuǎn)給我一篇文章,說黃酒度數(shù)低、營養(yǎng)好,肝不好的人也能喝。還沒等我看完,我就嘆了口氣。這種說法害人不淺啊。黃酒確實(shí)是咱中國老祖宗傳下來的好東西,溫補(bǔ)、通絡(luò)、調(diào)味,中醫(yī)開方子的時候偶爾也會用它做藥引。可"好東西"和"肝病患者能喝"是兩碼事。今天我必須把話說清楚——肝已經(jīng)出了問題的人喝黃酒,身體不是在變好,而是在往壞的方向走。
一、轉(zhuǎn)氨酶會繼續(xù)升——肝細(xì)胞還在受傷
有些人覺得黃酒才十幾度,跟白酒比溫和多了,喝一點(diǎn)不礙事。可你忘了一件事——肝病患者的肝細(xì)胞已經(jīng)受了損傷,修復(fù)能力在打折扣。這時候哪怕是一小盅黃酒里的酒精,對肝來說也是一記重錘。
嘿,酒精進(jìn)了身體全靠肝來分解。健康的肝應(yīng)付得了,受傷的肝應(yīng)付不了。你讓一個正在養(yǎng)傷的人去搬磚,他不是恢復(fù)得更快,是傷上加傷。轉(zhuǎn)氨酶代表的就是肝細(xì)胞破裂的數(shù)量,你喝一回它升一回,道理就這么直白。
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二、脂肪肝會加重——酒精幫脂肪"安家"
黃酒里有糖分,酒精代謝的過程中又會產(chǎn)生脂肪酸。這兩樣?xùn)|西湊在一起,全往肝里頭堆。本來就有脂肪肝的人,再喝黃酒等于給脂肪送"搬家費(fèi)",讓它在肝里越住越舒坦。
中醫(yī)講"肝主疏泄",肝氣要暢通才能把體內(nèi)的痰濕濁氣排出去。脂肪堆在肝里,氣血運(yùn)行就堵了,人容易胸悶、脅肋脹痛、脾氣暴躁。你以為喝口黃酒暖暖身子,實(shí)際上是把肝的"出路"給堵死了。
你有沒有體檢查出脂肪肝,回頭還在喝酒的?
三、肝纖維化的腳步會加快
這一條最讓人揪心。肝病如果不管不顧,從脂肪肝到肝纖維化、再到肝硬化,是一條走不回頭的路。酒精是加速這條路的催化劑,不管是白酒、啤酒還是黃酒,只要含酒精,對肝纖維化的推動作用都一樣。
有人跟我講:"黃酒里有氨基酸、有維生素,能養(yǎng)肝。"我問他一句——你拿一杯摻了毒藥的營養(yǎng)液,你喝不喝?道理是一樣的,那點(diǎn)營養(yǎng)跟酒精帶來的傷害比起來,根本不夠看。
四、睡眠質(zhì)量會更差——肝不好的人本來就睡不安穩(wěn)
肝病的人夜里容易醒,尤其是凌晨一點(diǎn)到三點(diǎn)之間。中醫(yī)講這個時辰正好是肝經(jīng)當(dāng)令,肝有病了氣血不順暢,人就容易在這個時間段驚醒。
你晚上喝了黃酒,表面上覺得昏昏沉沉容易入睡,可酒精代謝到后半夜,反跳性興奮就來了。醒了之后翻來覆去睡不著,第二天腦子像灌了漿糊。睡不好肝就修不好,修不好你又想喝一杯"助眠",惡性循環(huán)就這么轉(zhuǎn)起來了。
五、消化系統(tǒng)跟著遭殃——胃和肝是鄰居
肝不好的人,消化功能本來就弱。黃酒有刺激性,哪怕度數(shù)低,對胃黏膜的刺激也實(shí)實(shí)在在。胃一難受,吃不下東西,營養(yǎng)跟不上,肝的修復(fù)材料就更缺了。古人說"唇亡齒寒",胃和肝就是這個關(guān)系,一個垮了另一個也好不了。
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