新品開發多、拓品布局成效顯著，涪陵榨菜集團跑出創新增長新節奏

當前，我國調味品行業正處于深度調整期，醬腌菜品類銷售額持續下滑，市場存量競爭的特征愈發凸顯，賽道內企業普遍面臨著增長瓶頸與轉型壓力。在此行業背景下，涪陵榨菜集團始終堅持“穩榨菜、推新品、優布局、搶賽道、提效能”的經營策略，以提升產品核心競爭力為核心抓手，密集推出多款戰略新品，系統性完善產品矩陣，在行業周期內為企業發展注入了全新增長動能。

多品類密集上新，構建全場景產品矩陣

以“一頓健康餐、一口美食味”為核心理念，涪陵榨菜集團重點布局8款覆蓋佐餐醬、調味醬、健康零食、功能飲品四大核心板塊的戰略新品，搭建起適配多消費場景、覆蓋不同用戶群體的產品體系。

其中，老重慶雜醬、肉末豇豆等經典佐餐升級款，精準錨定消費者對健康配方、便捷食用的核心需求，精選黃金肥瘦比的優質豬肉，并以肉含量添加占比不低于25%，成為品牌撬動家庭佐餐市場的全新增長點。烏江油辣椒、烏江虎皮青椒兩款餐廚常備產品，則堅守“干凈配方、自然鮮香”的研發理念，憑借多場景適配的產品特性，收獲了消費者的廣泛認可。

在傳統品類升級之外，涪陵榨菜集團更實現了品類邊界的突破性延伸。全新上市的烏江榨菜脆片、胭脂蘿卜果汁、榨菜果脯三款產品，通過榨菜品類的創新與健康化配方升級，跳出了傳統佐餐菜的品類限制，打造出獨具地方特色的休閑食品新標桿。

在8款戰略新品之外，涪陵榨菜集團還聚焦川味調味賽道，接連推出三款重磅新品。川派紅燒調味料一包濃縮大廚配方，三步即可完成菜品制作，適配多元用餐場景；麻辣香鍋調味料嚴選地道川渝原料，復刻正宗風味，吃法靈活不設限；蜀留香紅油豆瓣則堅守傳統釀造工藝，依托智能化生產實現標準化品控，成為川渝菜品烹飪的核心配料。三款新品的上市，進一步完善了品牌在復合調味料領域的產品矩陣布局。

全渠道協同發力，新品落地成效全面顯現

新品矩陣的不斷優化和擴容，也推動涪陵榨菜集團在渠道端實現了多維度突破，品牌的市場覆蓋廣度與消費觸達深度迎來雙重提升。

在國內渠道布局上，集團攜手國內航食供應商，與國航等十余家航司達成深度合作，精準撬動商旅高端用戶群體，實現了品牌消費場景的向上延伸。同時與競技世界達成戰略合作，深度觸達年輕消費群體，開辟品牌數字化營銷的全新陣地。

新品在各大核心消費渠道的落地成效，也得到了實打實的市場數據印證。家庭消費端，全國420個連鎖系統實現銷售增長，“烏江X山姆”定制新品上市僅1個月，便登頂山姆會員店新品熱度榜與醬菜類熱度榜雙榜首；線上渠道，烏江品牌在四大主流電商平臺市場份額均突破40%，抖音渠道銷售額同比增長超50%；餐飲渠道同樣表現亮眼，2025年三季度銷售額同比增長39%，產品已進駐全國10萬家餐飲終端。

在國際市場拓展上，新品矩陣也為品牌出海提供了全新支撐。涪陵榨菜集團與荷蘭Liroy.b.v公司正式簽署2000萬元訂單，進一步加速海外市場的深度拓展，柬埔寨等新興市場更是實現900%的爆發式增長，品牌的全球影響力持續提升。

可以看出，在行業變革的周期中，涪陵榨菜集團通過打造新品矩陣打破單品依賴、培育第二增長曲線，不僅進一步完善了產品矩陣，更實現了“榨菜品類龍頭”的轉型跨越。2025年度業績快報顯示，公司全年實現營業總收入24.32億元，同比增長1.88%，歸母凈利潤7.68億元，穩健的業績表現，正是新品布局成效最直接的印證。

未來，伴隨新品矩陣的不斷完善與全渠道布局的持續深化，涪陵榨菜集團將繼續以創新驅動發展，在鞏固榨菜主業核心優勢的基礎上，穩步推進多品類擴張戰略，將產品創新優勢轉化為實實在在的經營成效，推動企業實現更高質量的可持續發展。

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