在中山，有一座煙火與詩意并存的小鎮——黃圃。它是中國臘味食品名鎮，一到時節便香氣滿城；它也有歷經千年的海蝕遺址、古韻悠悠的古村街巷，更有西江環繞、稻浪起伏的橫石島，把田園、生態、紅色記憶悄悄藏在風景里。

如今，黃圃農文旅融合愈發成熟，南方農村報為你精心規劃了兩條沉浸式游玩路線。不用做復雜攻略，不用花時間趕路，既能觸摸非遺匠心，也能擁抱自然野趣，一站式解鎖黃圃的獨特魅力。

旅游線路一

“臘味研學，古村尋根”文旅路線

鰲山地質公園 → 古村落 → 榮業臘味文化體驗館 → 得福臘味展示中心

這條線路以臘味非遺為核心紐帶，將鰲山村的自然生態、古村肌理與黃圃臘味的百年傳承深度融合，主打文化研學、親子體驗、非遺打卡，特別適合文化愛好者、親子家庭與研學團隊前來打卡。

1.鰲山村省級地質公園

鰲山村省級地質公園作為國內首個以海蝕遺址為特色的地質公園，總面積達 1.623 平方公里。千年前形成的海蝕崖、海蝕洞保存完整，是廣東沿海迄今發現的最完整海蝕地貌遺存。

升級后的公園新增多項親子互動設施，成為地質科普與趣味玩樂的親子打卡勝地。園內新增了蹦床、游船、窯雞、燒烤等娛樂項目；海蝕洞區域還打造了小小地質家體驗區，提供放大鏡、地質標本采集盒，讓孩子親手觀察巖石紋理、尋找貝殼化石。110 多年樹齡的細葉榕樹下設置親子休憩區，配備遮陽棚與兒童游樂沙池，家長可在此休憩品茶，孩童盡情嬉戲。

2. 鰲山村古村落

鰲山村是中山市黃圃鎮一座古韻悠長的傳統村落，毗鄰黃圃海蝕遺址地質公園，步行片刻即可踏入這片沉淀著數百年歷史的秘境。作為市級不可移動文物聚集地，村內古跡密集，蘇家祠堂、北極殿、北約觀音大廟與古石徑、古碼頭相映成趣，完整保留了明清嶺南古村風貌。

3. 榮業臘味文化體驗館

下一站的核心是榮業臘味文化體驗館，是感受黃圃臘味非遺魅力的關鍵陣地。榮業臘味文化體驗館以四代傳承故事為主線，通過歷史售賣場景還原、傳統手工與現代機械化生產的對比展示，全景呈現黃圃臘味從手工作坊到品牌產業的百年興衰。

4. 得福臘味展示中心

得福臘味展示中心則作為黃圃臘味龍頭品牌的窗口，聚焦臘味原料的生態養殖與品質把控。展廳特設品鑒區，臘味煲仔飯、臘味蒸南瓜等經典美食免費試吃，咸香醇厚的風味搭配本地清茶，盡顯嶺南飲食的獨特韻味。團隊游客與學生研學團體還可提前預約臘腸制作體驗，親手感受灌腸、扎繩的非遺技藝，沉浸式觸摸非遺工藝的溫度。

旅游路線二：“紅色溯源，田園趣游”生態路線

DAY 1：紅色溯源 + 田園采摘

石軍村地標廣場→石軍革命建設史跡展覽館→石軍村紅色文化教育基地/禾田景觀區→ 榮華大排檔 / 麗姐餐廳午餐→合豐種植場/石軍巨峰葡萄園采摘→石軍村榕樹公園休閑

DAY 2：生態漫游 + 農趣體驗

中山·革命老區飯店出發→稻田公園+婆仔山公園打卡→帝豪酒樓午餐→欣圃生態農場采摘→順利甲魚養殖基地參觀→江河戶外露營基地野餐→ 返程

橫石島生態體驗線路以生態休閑、紅色溯源、農趣采摘、水產探秘為核心，打造兩天一夜深度游，串聯石軍村紅色史跡、西江田園風光、萌寵互動、生態養殖與戶外露營，兼顧紅色教育、親子玩樂與自然療愈，適合家庭出游、休閑度假與鄉村研學。

第一天上午：石軍村紅色記憶溯源

1. 石軍村地標廣場

作為行程的起點，這里是橫石島“一環島一干線”的門戶，也是石軍村的精神坐標。廣場上的紅色主題雕塑與門戶公園的綠意相映，清晨的江風裹挾著草木清香，適合稍作休整，打卡“石軍村”地標合影，開啟一天的紅色溯源之旅。

2. 石軍革命建設史跡展覽館

從廣場步行 5 分鐘即達，這里是石軍村紅色文化的核心載體。展館內珍藏著 100 余幅珍貴歷史照片、4 組實物展柜，系統講述了羅若愚農民運動、抗日堡壘建立、知青下鄉建設等波瀾壯闊的歲月。講解員會帶你走進復原的游擊隊哨所場景，觸摸老物件里的熱血與堅守，讓紅色記憶在圖文與實物中變得鮮活可感。

3. 石軍村紅色文化教育基地/禾田景觀區

石軍村紅色文化教育基地通過場景還原、文化展示和互動體驗，讓參觀者近距離感受革命老區的崢嶸歲月，是傳承紅色基因、開展愛國主義教育的重要場所。而旁邊的禾田景觀區，是美不勝收的田園牧歌，你可以打卡稻田花海，拍出充滿詩意的田園大片。

第一天中午：嘗地道黃圃煲仔飯

4. 榮華大排檔 / 麗姐餐廳

逛完展館，移步至村口的榮華大排檔，這里是本地人的“飯堂”，主打黃圃臘味與農家菜。必點招牌臘味煲仔飯，鍋巴焦香、臘腸咸香醇厚，該店用最樸素的煙火味撫慰旅途疲憊，為下午的采摘補充能量。

第一天下午：田園采摘、古村休閑

5. 合豐種植場 / 石軍巨峰葡萄園采摘

午后的陽光正好，走進連片的果園，葡萄藤架下掛滿了飽滿的巨峰葡萄，合豐種植場的時令蔬果（紅寶石紅肉番石榴等）也正值豐收。提著小籃子穿梭其間，親手摘下帶著晨露的果實，咬一口滿是清甜，感受“從枝頭到舌尖”的鮮活滋味，是親子家庭與自然愛好者的最愛。

6. 石軍村榕樹公園

采摘結束后，漫步至石軍村榕樹公園。百年古榕枝繁葉茂，撐起一片清涼的綠蔭，“人大代表林”的銘牌訴說著鄉村建設的故事。這里有石凳、涼亭，適合靜坐發呆、聽村民閑聊，或是在樹下鋪一張野餐墊，分享剛采摘的鮮果，讓時間在江風與蟬鳴中慢慢流淌。

第二天上午：生態公園打卡

7. 稻田公園 + 婆仔山公園打卡

接著前往橫檔村的稻田公園與婆仔山公園。稻田公園依稻田而建，木棧道穿梭在金黃的稻浪間，4-7 月稻穗低垂，風吹過便是層層漣漪；婆仔山公園則是登高望遠的好去處，山頂的觀景臺能俯瞰整個橫石島的江景與田園，隨手一拍都是治愈系風光。

第二天中午：品精致嶺南宴

8. 帝豪酒樓

中午在帝豪酒樓稍作休整，這里主打黃圃特色菜，以風鱔聞名。風鱔爽口彈牙、油脂豐富，再搭配毛蟹殼釀禾蟲極具特色，獨一無二的風味吸引無數好評。

第二天下午：水產探秘 + 農場野趣 + 露營野餐

9. 欣圃生態農場采摘

繼續田園采摘的樂趣，欣圃生態農場種植著多種時令蔬果，除了常見的葡萄、圣女果，還有火龍果、百香果等特色品種。這里還提供農耕體驗，你可以下地體驗播種、除草，感受“汗滴禾下土”的勞作樂趣。

10. 順利甲魚養殖基地參觀

接著探訪順利甲魚養殖基地，看甲魚在池塘里悠然游動，了解生態養殖的秘訣，還能選購鮮活甲魚作為伴手禮，把橫石島的鮮味帶回家。

11. 江河戶外露營基地野餐

行程的最后一站，來到西江畔的江河戶外露營基地。在草地上鋪好餐墊，擺上午餐剩下的點心、采摘的鮮果與飲品，吹著江風野餐，看夕陽把江面染成金色。這里還提供帳篷租賃，適合短暫休憩，為兩天的旅程畫上溫柔的句號。

第二天傍晚：返程

伴著夕陽的余暉，收拾好行囊與滿袋的鮮果、伴手禮，告別橫石島的田園與江風，帶著紅色記憶與自然野趣返程，為這段兩天一夜的深度游留下難忘的回憶。

作者：涂欣苗 陳思藍

來源：南方農村報