北京
來源：農業貿易促進
4月10日至12日，貴州16家本土優質標桿企業將集中亮相廣東東莞，參加2026“食博會·預博會和農博會”。刺梨、酸湯、抹茶、天麻、獼猴桃……這些來自黔貴大地的生態饋贈，將在食博會的舞臺上集體亮相。
對于貴州展團而言，這已不是第一次赴約。但今年的意義格外不同——綠色，成為最亮眼的底色。
綠色跨越：鱘魚、抹茶出口領跑全國
2025年，貴州農產品出口交出一份亮眼成績單：全省196種農產品實現出口，鱘魚、抹茶出口規模居全國第一；冷凍辣椒出口同比增長534%，中藥材出口增長383.3%，雞蛋出口增長52%。更值得關注的是，冷凍豬肉、鱘魚、鰻魚、藍莓、臍橙等14種農產品首次打入國際市場。
這份成績單的背后，是貴州綠色食品產業的跨越式發展。截至2025年底，全省綠色食品認證企業達407家、產品600個、有效認證面積237.55萬畝，較2024年分別增長12%、15%、25%；較“十三五”末分別增長69%、59%、98%。貴州綠色食品已形成規模化、標準化、生態化的產業格局。
去年，貴州在飲用天然泉水、鮮食玉米、蜂蜜等品類實現綠色食品“零的突破”，刺梨、天麻、鐵皮石斛、豌豆尖等特色優勢產品進入全國綠色食品認證目錄。貴州茅臺酒、珍酒·珍三十、“貴旺”杏鮑菇、“陳薯”紅薯粉、“毛克翕”雷山銀球茶等眾多“貴”字號品牌產品，始終堅持綠色食品標準化生產。
粵黔情深：從“菜籃子”到“貴品出山”
面向粵港澳大灣區市場，貴州已建成482個粵港澳大灣區“菜籃子”基地，開展了“貴品出山 入粵進灣”“黔牛奔粵”等系列推廣活動。
此次參展，貴州展團將帶來關嶺黃牛、都勻毛尖、黔北麻羊、赤水金釵石斛等農業精品品牌代表，還有承載苗族、侗族人民千年飲食智慧的凱里酸湯，以及5家取得綠色食品認證的主體帶來的金刺梨汁、都勻毛尖茶、鮮食玉米等14款“貴”字號綠色食品。
貴州構建起3個千億級（肉牛、茶葉、辣椒）和5個百億級（中藥材、食用菌、竹、油茶、刺梨）特色農業產業體系，此次展會正是這一產業體系的集中檢閱。展會同期還將開展采購商邀約、新品發布、趣味互動活動和農食優品溯源之旅等主題活動，為打造粵黔東西部協作升級版增添活力。
2026年，貴州將繼續推動綠色食品產業提質增效，計劃實現綠色食品認證產品660個以上、認證面積240萬畝左右，力爭畜禽養殖類產品綠色食品認證及綠色食品生產資料認證實現“零的突破”，推動酸湯、天麻、鐵皮石斛納入綠色食品產品適用標準目錄。
貴州綠色食品產業的最新成果，即將在東莞食博會上接受市場的檢驗。貴州展團將以粵黔協作的深情厚誼，向客商全方位呈現綠色、健康、美味的貴州味道，展示“貴州綠色農產品 吃出健康好味道”的品質形象。
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