上海
冬瓜子
冬瓜子古人記載有改善容顏的效果。東漢《神農本草經》記載冬瓜子“主令人悅澤，好顏色，益氣不饑，久服輕身耐勞。”冬瓜能令人肌膚潤澤，面色姣好，補氣使人不感饑餓，長期食用可以瘦身耐疲勞。結合北宋《圣濟總錄》中記載的用冬瓜熬成膏敷臉可以美白的情況來看，冬瓜子美白還是有一定可信度的。
冬瓜子擅長清肺化痰，消癰排膿，比如《備急千金要方》中的葦莖湯中就有冬瓜子，治療肺部感染，《金匱要略》中的大黃牡丹湯就含有冬瓜子，現代多用來治療闌尾炎，腸炎等。這些因為都需要醫生開具處方方能服用，不適合大部分老百姓來治病，所以我挑了一個比較簡單易行的方子來改善女性白帶的問題。
冬瓜子9克，金銀花9g，土茯苓9g煎水20分鐘，每日2~3次，可以治療婦女白帶較多的情況。如果經過現代診斷和治療效果不太理想的話，可以用這個藥方試試。但前提條件白帶的病人要忌生冷和水果，我臨床發現很多白帶的病人是由于過多地進食了生冷的東西造成的。
尿毒癥
冬瓜可以作為尿毒癥的食療方，具體方法用赤小豆50克，冬瓜連皮100克，加水適量，熬成湯，這里要注意煮到赤小豆酥爛為止，將冬瓜、赤小豆、湯一并喝下，胃口小的可以分多次喝完。
這里特別提醒一點，湯里不能放一丁點鹽，因為鹽會加重水腫，切記切記！
同時這個藥方也可以治療非尿毒癥的水腫病人，比如腎炎水腫以及不明原因的水腫，都可參考服用。但無論哪種情況，水腫消退就不要再服用了，即中病即止。
血尿
血尿也是臨床上常見的病癥，普通情況下是由尿路感染引起，經過抗感染治療均可治愈。但有一些血尿并無明確的病證，遇到這種情況下可采取冬瓜食療方。不過前提條件是病人屬于實火證，如果你自己不能辨別可以咨詢醫生診斷。
實火證血尿患者可用冬瓜一塊，用水洗干凈，不用去皮，不用去子，一并搗爛，后取冬瓜汁一杯加入蜂蜜少許，每次一杯，一日2次，連服數天。
痱子
因為我們就現在生活條件好了，都有空調降溫，所以患痱子的情況少很多，不過還是有一些體弱的，南方地區的人或者工作環境炎熱的人可能會有，所以留下食療方以備不時之需。
冬瓜連皮250克，薏苡仁100克，加水三大碗煎煮至一碗，然后加糖或者鹽少量調味，每天一次可治療痱子，同時可解暑熱。
這里提醒一點，如果脾胃功能不好，經常胃寒容易胃痛腹瀉的，這個食療方就不適合。消化功能不好的人可以不吃薏苡仁本身，喝湯亦可。
此方也可治療鼻中生瘡，俗稱發火氣。
減肥
記得小時候，有一位同學指著冬瓜讓我們猜，他說：“大家說說冬瓜有什么作用呢？”我們一個一個抓耳撓腮不得要領，結果他說“嗯！冬瓜么，吃了不會胖呀！”當時我只當個笑話來聽，現在回頭看看，還真有那么點意思。
《食療本草》記載：“熱者食之佳，冷著食之瘦人。煮食練五臟，為其下氣故也。欲得體瘦輕健者可長食之，欲得肥則勿食也。”意思是熱性體質的人吃冬瓜比較合適，寒性體質的人不適合吃冬瓜，如果你想減肥那可以長期食用，但如果想增肥那就不能長期吃冬瓜。
那為什么冬瓜能幫助減肥呢？那是因為冬瓜本身絕大部分是水組成的，熱量極低，100克冬瓜熱量大約僅相當于5克的饅頭，所以如果你把冬瓜當主菜吃，那肯定是能減肥的呀！
并且冬瓜是能利尿的，利尿即幫助人體排水，而隨著水腫減輕，那體重肯定也能得到相應的減少。
所以冬瓜一沒有熱量，二能利尿，所以與減肥的要求不謀而合，故古人記載 “欲得體瘦輕健者可長食之”的話語還是有一定道理的。但其實冬瓜減肥的本質還是讓人少吃東西而已，多排水，所以偶爾為之可以，但真的靠冬瓜長期減肥，那是有營養不良的風險的。
凍瘡
明代《醫便》中記載有一個冬瓜皮的外洗方，具體為冬瓜皮和干茄子根一起煎煮，后用藥汁熏洗凍瘡患處，三次即可痊愈。
這個讓我想起初中的時候有一個同學每年冬天都患凍瘡，雙手紅彤彤，當時好像她的家長給她用的是爛香蕉外敷手上的凍瘡，效果不甚理想。如果早些知道這個古方，倒是可以試試，說不定就能解決這個同學的老大難問題。
當然嚴重的凍瘡還是要到醫院及時正規就醫，如果輕微的倒是可以試試古人言之鑿鑿的冬瓜皮加干茄子根外洗方。
《醫說就懂的中醫智慧》
《我想問中醫——100個實用中醫小知識》
朱氏內科非遺傳人又來總結啦！
冬瓜是上海人的家常菜，雖然我們經常吃，但有些功效還是大家不熟知的。我們在吃冬瓜食療的時候必須要注意，因為冬瓜、冬瓜皮、冬瓜子微寒，所以脾胃虛寒的人不適合長期大量地吃。
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