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鷺客社：守望共同的塵世故鄉(xiāng)
翔安歐厝：新加坡華人、南洋餐廳與老貓
文/林鴻東
歐厝新村124號。
這是一座全世界獨一無二的風火墻式石頭厝，一座“海邊的石頭厝”。建筑的主人是新加坡華人王予女士。
王予今年約六十多歲，是新加坡建筑師與陶瓷藝人。這座石頭厝是她親自設計的作品。之前，我在挖掘歐厝鄉(xiāng)土文化資源時，經人介紹認識了王予。她提供了不少關于歐厝的老照片。正是這些老照片，讓鷺客社讀者得以了解歐厝上世紀八十年代的一些村落情形。這些照片正是王予親自拍攝。
王予想在石頭厝開一家以肉骨茶為主的南洋餐廳。起初，我建議取名為“海邊的石頭厝”，但她覺得還是要強調南洋風味，最終采納了我建議的另一個名稱——“予—南洋餐廳”。4月15日，“予—南洋餐廳”將正式營業(yè)。
近日，王予回國忙于餐廳的開張事宜。我應邀再訪石頭厝。
在那里，我見到了王予物色的餐廳打理人阿偉，也見到了阿偉帶來的一只性格極為溫順的11歲老貓。據說這只老貓是外國品種，具體來自哪個國家、什么品種，卻無從得知。
若有讀者知道此貓的背景，不妨留言！
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