河南省周口市西華縣存在三處兔子屠宰點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境臟亂差，每天大量兔肉銷(xiāo)往市場(chǎng)，存在極大的食品安全和公共衛(wèi)生隱患。

三處兔子屠宰點(diǎn)暗藏隱患

據(jù)當(dāng)?shù)厝罕姺从常幫涝c(diǎn)分布在西華縣不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)，隱蔽性強(qiáng)且長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)。地點(diǎn)一位于西華縣李大莊鄉(xiāng)艾莊村，系村民在自家院子內(nèi)私自設(shè)立屠宰點(diǎn)；地點(diǎn)二在西華縣大王莊鄉(xiāng)陳莊村，緊鄰一家酒業(yè)有限公司北側(cè)院內(nèi)；地點(diǎn)三則坐落于西華縣周西路山東臨工專(zhuān)營(yíng)店南臨胡同口，為一處面積約1000平方米的藍(lán)色廠房。

現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境極其惡劣。“院子里、廠房?jī)?nèi)到處都是血跡和廢棄物，異味刺鼻，屠宰好的兔子隨意懸掛，沒(méi)有任何防護(hù)措施。”更令人擔(dān)憂(yōu)的是，常有外地牌照大貨車(chē)頻繁進(jìn)出，運(yùn)來(lái)待屠宰的兔子，屠宰完畢后再將兔肉裝運(yùn)銷(xiāo)往各地市場(chǎng)，形成“運(yùn)輸——屠宰——銷(xiāo)售”鏈條。

業(yè)內(nèi)人士表示，未經(jīng)檢疫的兔子可能攜帶多種病菌和寄生蟲(chóng)，極易傳播人畜共患病，食用此類(lèi)病害兔肉后，可能引發(fā)人體感染，甚至導(dǎo)致嚴(yán)重病癥。

運(yùn)輸、屠宰兔子須遵守法律法規(guī)

《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》第二十九條明確規(guī)定，禁止屠宰、經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫的動(dòng)物。第九十七條進(jìn)一步明確，違反該規(guī)定的，將沒(méi)收違法所得、動(dòng)物及產(chǎn)品，并處貨值金額十五倍至三十倍罰款；貨值不足1萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元至十五萬(wàn)元罰款。若屠宰動(dòng)物未附有檢疫證明，還將被處同類(lèi)檢疫合格動(dòng)物貨值金額一倍以下罰款。

此外，運(yùn)輸兔子的外地大貨車(chē)也涉嫌違規(guī)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》，從事動(dòng)物運(yùn)輸?shù)能?chē)輛應(yīng)向縣級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)備案。未按規(guī)定備案，無(wú)防疫消毒流程、無(wú)軌跡可追溯，不僅可能造成兔瘟、弓形蟲(chóng)病等疫病跨區(qū)域擴(kuò)散，還為非法屠宰提供了便利，擾亂了市場(chǎng)秩序。對(duì)此，法律明確規(guī)定，未經(jīng)備案的運(yùn)輸車(chē)輛將被處以3000元至10萬(wàn)元不等罰款，情節(jié)嚴(yán)重的還將追究刑責(zé)。

（圖為頻繁出入的外地運(yùn)輸車(chē)輛）

針對(duì)此事，北極海新聞聯(lián)系了西華縣相關(guān)監(jiān)管部門(mén)。負(fù)責(zé)人已表示，將安排工作人員對(duì)三處屠宰點(diǎn)進(jìn)行實(shí)地走訪調(diào)查，核實(shí)其經(jīng)營(yíng)合法性。

北極海新聞“拍案說(shuō)法”律師觀點(diǎn)：

遼寧青松律師事務(wù)所王惠律師認(rèn)為：依據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》及相關(guān)規(guī)定，兔子屬于畜禽，屠宰需經(jīng)檢疫且車(chē)輛需備案，涉案行為可處高額罰款、沒(méi)收違法所得及物品，情節(jié)嚴(yán)重將追究刑責(zé)。監(jiān)管部門(mén)應(yīng)明確職責(zé)、協(xié)同執(zhí)法，及時(shí)排查隱患，保障食品安全，群眾可向相關(guān)部門(mén)舉報(bào)此類(lèi)違法行為。

來(lái)源：北極海新聞