新疆
作為老美食達人，對美食情有獨鐘！每到一個地方，首先想到的就是美食。在廣州，早就做好功課了。來廣東不吃早茶，相當于沒有來過。這就是首選了吃早茶。雖然是當做午餐吃了，這是去年8月份來的時候吃的，是在距離佛山附近，還是家連鎖店，叫做“子曰禮”，感覺帶著“國學文化”，結果去找度娘，真是是那樣的經營理念。
店里環境就是國學文化主題?：品牌將元素融入餐飲空間，店內裝飾有國學字畫、竹簡、燈籠等，營造古色古香的氛圍，是佛山首家傳播國學文化的茶居。
儒家“禮”文化，嶺南茶居，主打地道粵式茶點，推薦??（獲“亞洲地標美食”稱號）古法煎韭菜餃、鮮蝦紅米腸、豉汁蒸鳳爪，蝦餃皇及等，人均消費約 50-60 元，口味以原味體驗為主。
我們兩個人，點了5種食材，首選當然是蝦餃皇了，這是我第一個想吃的早茶之一，一份是4個，看著拍出來很大，其實就和普通的蒸餃差不多大，看著亮晶晶還透明，特別有食欲啊，這是我第一次吃到正宗的蝦餃黃，以前都是在外地吃的。這可是廣式早茶最代表性點心之一。
吃一口蝦餃皇，外皮晶瑩透亮，里面有蝦仁，帶著濃濃鮮美味，吃起來真是太開口美味了，不油膩，不發硬，就是爽口彈牙，帶著有少量汁液。真的很好吃！
普及一下
蝦餃皇的主要原料包括蝦仁、冬筍、豬肥肉、澄粉等，也常搭配筍尖、香菇、馬蹄等輔料。傳統造型為半月形、蜘蛛肚，多有十二或十三道褶，皮薄而軟、半透明，蒸制時需旺火快蒸約6-7分鐘。
豉汁鳳爪，這也是廣東的傳統粵菜之一，以雞爪和豆豉為主料制成，成品形態完整，兼具酥軟與彈牙的口感，豉香濃郁，常見于茶樓及家常餐桌。
我吃到后，驚訝這鳳爪居然是帶著甜味，在我的印象中，雞爪沒有吃過甜味的，里面加了豆豉，難道應該不是咸味嗎？不過除了有甜味。吃起來倒是很酥軟又可口，帶著淡淡的勁道，還有豆豉的醬香味，除了甜味，不喜歡，其它還算滿意。
炒米粉，這是廣式炒米粉，對于我們新疆來說，炒米粉那就是醬香味濃，必須用郫縣豆瓣醬和牛肉或者雞肉炒出來，米粉也是很粗的那種，但是廣式炒米粉，我們說是米線，因為很細啊！
這是來廣州必吃的美食之一，這么細的米粉，被炒的香味濃郁，炒的很入味又不斷，這是需要技術的，里面加了雞蛋和包包絲，吃起來還可以，愛吃清淡味道的小伙伴們，可以試一試，我是西北胃，就是感覺沒有味，結果兩個人都沒吃完！
叉燒包，忘記單獨拍照了，知道叉燒肉是帶著淡淡甜味的，沒想到叉燒包都是甜味的，肉餡帶著叉燒肉的甜味，太濃郁的甜，帶著醬香味的甜，那外皮發酵的真是綿軟可口，兩個叉燒包沒吃完，我不喜歡吃，打包帶回酒店，還是沒吃，扔掉了，西北胃，吃不習慣甜味的肉餡！
看看這是店里的菜單，可以點些招牌菜和點心。價格還可以吧，不太了解這地的物價！
我吃炒米粉，嫌棄太清淡了，就像服務員，要了辣椒醬。沒想到都是帶著甜味的辣椒醬，看看吧，都沒吃完，那炒米粉帶回酒店，還是扔掉了！
看看這是結算單，一共96元 ，具體價格都沒打出來，也 不知道，每種具體多少元？愛吃清淡美食的，我首推薦蝦餃皇，這是最愛吃的，其他的，看個人口味吃吧。
跟著可可做飯菜，給家人一份關愛，一份健康保障卡！
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