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“說實話,經銷商完全處于面對巨大庫存壓力和價盤波動的狀態,渠道承壓,基本沒有人敢去接觸新品牌。”
4月14日,瀘州國寶天釀集團詩春秋成都體驗店里,詩春秋品牌負責人何昕對知酒一行坦言道。窗外春意正濃,而酒業的冬天尚未過去。
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這時,有人卻選擇入局。年產優質原酒1.5萬噸,綜合儲酒能力10萬噸,擁有有編號的408口老窖池,長期為多家大型酒企供應中高端原酒的企業——國寶天釀集團決定從幕后走向臺前,推出自己的“親兒子”品牌:詩春秋。
這究竟是一時沖動,還是蓄謀已久的破局?連名酒都賣不動的時候,這個新品牌,憑什么逆勢而上?
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酒如人生,懂勢者方能舉杯從容。
中國酒業協會數據顯示,2025年白酒行業處于政策調整、消費結構轉型、存量競爭“三期疊加”的深度調整期。傳導至渠道端,存貨周轉天數達900天,超58%的經銷商庫存增加。
寒意之下,結構性機會隨之浮現。酒行業政務和高端商務宴請需求收縮,但家宴、戶外等場景取而代之。2025年,光瓶酒市場規模約2000億元,50—100元價格帶增速超40%。這些信號指向同一趨勢:消費者正從“為面子買單”轉向“為價值買單”。酒行業從“品牌定義價值”轉向“消費者定義價值”。
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消費趨勢的變化,為有準備者留出了空間。國寶天釀的視野不止于大眾性價比市場,其核心大單品“頌”以498元精準卡位“理性消費標準”之下的品質商務場景,做“千元酒質、五百價格”的合規解決方案。這既是對消費理性化的回應,也是對商務場景中“體面而不越界”需求的洞察。
識勢,就是看清這一轉變并果斷開始航行。正如何昕所言:“大廠白牌、傳承瀘系、半價平替、田忌賽馬、互惠互利、共創共贏。”詩春秋依托國寶天釀的原酒供應鏈優勢,一邊以極致性價比切入大眾消費,一邊以合規、得體的姿態深耕政商務賽道。
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順勢,不是隨波逐流,而是借浪而行。
當消費回歸理性成為不可逆的潮流,白酒行業長期依賴的“面子溢價”邏輯開始松動。詩春秋的產品結構依照《詩經》“風、雅、頌、典”四部分展開,形成清晰的價格矩陣。“風”定位日常口糧;“雅”主打百姓婚壽宴;“頌”作為核心單品,精準卡位商務需求;“典”則卡位禮品收藏。
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其中,“頌”498元的定價并非隨意為之。何昕坦言,這是對接待用酒“理性消費標準的精準卡位,“顏值、品質均在線。”有行業觀察者指出,近年來各項規定對商務消費提出了更明確的要求,依賴高價名酒的舊模式已難以為繼。詩春秋看準的正是這一趨勢:將消費焦點從鋪張浪費轉向價值認同與文化契合。
詩春秋產品設計的每一個細節都在回應這種轉向。“‘頌’采用橙色包裝,在白酒慣用的紅、金、白中跳脫而出,同時,諧音橙(成)酒,寓意著遇事喝‘橙’酒,做啥都成;包裝盒半透明、自然傾斜,寓意坦誠;用完后還可改造為收納盒,延續使用價值;酒瓶配有唯一的盲文設計……”何昕娓娓道來。這些不是噱頭,而是對“值不值”的無聲回答。
順勢而為,不是被動適應,而是主動將產品嵌入變化的消費浪潮之中。當越來越多消費者開始追問“這酒憑什么值這個價”時,詩春秋用高品質、平價格等極致的性價比給出了自己的答案。
在知酒君看來,這不僅是商業策略的選擇,更是一種對市場本質的清醒認知:潮水退去之后,唯有真正順應、尊重消費者的品牌,才能留在沙灘上。
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取勢是將自身的“長板”發揮到極致。
詩春秋的性價比,并非源于偷工減料,而是扎根于一條可追溯的品質鏈條,以及將品牌溢價壓縮到最低的清醒選擇。
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這份底氣,首先來自國寶天釀深扎瀘州產區的根基。其前身可追溯至1977年的原國營石梁曲酒廠,沿襲標準的瀘香型酒傳統釀制技藝,技術、質量體系均為上乘。如今,集團擁有近100名專業技術人員,80%以上具備釀酒專業學歷背景。
而最硬的底牌,當屬有編號的408口老窖池。在瀘州產區,這樣的老窖池規模堪稱稀缺,底蘊深厚。 正因如此,詩春秋作為集團“親兒子”,從原酒釀造到成品酒灌裝,全生命周期都在同一體系內完成,沒有一處品質盲區。
有了這樣的品質護城河,詩春秋在成本上便有了天然優勢。原酒企業做品牌,不依賴外購,品質可控,產能自足。國寶天釀作為原酒巨頭,擁有穩定的B端現金流。這如同一艘大船,承載著詩春秋品牌孵化初期的高投入。
歸根結底,取勢的核心在于:把原酒供應的成本優勢,轉化為成品酒的性價比優勢。讓窖池說話,讓技術發聲,讓每一滴酒都對得起它的價格。
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借勢在于站在千年文化根脈上,而非憑空造樓。
詩春秋沒有追逐虛無的文化概念,而是選擇了一條更扎實的路:用可考證的歷史IP為品牌注入靈魂。這個IP便是《詩經》的總編纂者尹吉甫。據《琴清英》《水經注》等典籍記載,尹吉甫為江陽(今瀘州)人。瀘州至今留存琴臺霜操古跡。這些不是傳說,而是寫在紙上的歷史。
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將文化錨點落在這片土地上,并非偶然。四川是華夏文明、詩經的重要發源地。《詩經》中大量地名、動植物均源于蜀地。詩春秋的文化根脈,不是嫁接的,而是自生的。
為了讓文化敘事經得起檢驗,詩春秋還曾在瀘州舉辦了尹吉甫詩經文化探討會,全國三百多人赴會。會上考證:《詩經》里的折耳根、豌豆尖等,中原皆無,只能來自四川。
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落到現實里,酒廠門前的道路以尹吉甫命名;未來計劃豎立尹吉甫像;“典藏·小青山”的瓶身采用筆架山造型,被客戶解讀出“坐擁金山”“后有靠山”的寓意……文化不再只是包裝上的文字,而成為可觸摸、可感知的細節。
借勢的最高境界,不在于貼一個標簽,而在于讓千年文脈成為品牌的一部分。當文化可以被考證、被討論、被觸摸時,它就不再是裝飾,而是一種扎根的底氣。
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造勢的本質,不是制造聲量,而是制造共識。
白酒行業傳統的渠道關系,本質上是一種博弈結構。當市場進入調整周期,庫存積壓與價格倒掛便迅速放大為信任危機。詩春秋的渠道策略試圖跳出這一框架,其邏輯起點不是“如何讓經銷商進貨”,而是“如何讓經銷商愿意主動合作”。
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落地為三個層面。其一,降低合作門檻。品牌推薦官最低首單2萬元、年任務18萬元,低試錯成本讓經銷商得以從容驗證產品。其二,保障利潤空間。核心產品定價中為渠道預留合理利潤,在價格倒掛普遍的當下,一個能夠穩定盈利的產品本身就構成稀缺價值。其三,聚焦圈層滲透。前期不依賴廣告投放,而是通過系統品鑒在目標圈層中逐步滲透,一個核心用戶的認可,其傳導效應遠高于泛化投放。
目前,市場已給出非常積極的反饋。一年來,川內多個城市經銷商成功落地,多家重點企業實現團購與復購,大家紛紛給予好評,糖酒會期間更有新疆、內蒙古等省級經銷商主動前來洽談……詩春秋的品牌之路正一步步穩健展開。正如品牌聯合創始人何昕所言:“讓經銷商賺錢,讓消費者省錢,讓合作方成長,是我們品牌一貫堅持的價值所在。”
在知酒君看來,當渠道關系從單向推動走向雙向選擇,從短期博弈走向利益共享,信任便有了重建的根基。這或許正是渠道變革的深層方向所在。
? ?結語
“舉杯詩春秋,共赴真性情。”人生五勢,于酒亦然。
識勢者不惑,順勢者不逆,取勢者不虛,借勢者不孤,造勢者不怠。當大多數品牌在收縮、觀望時,詩春秋用這五勢,在寒冬里走出一條自己的路。它重新定義了“好酒”的標準:不是價格有多高,而是值不值。
詩春秋的探索,是中國白酒產業鏈上游企業向下游價值延伸的一個樣本。它證明了一件事:在沒有人敢承接新品牌的時候,一個能讓經銷商賺錢、讓消費者省錢的品牌,永遠有人愿意與之“共赴真性情”。
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