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生鮮 “素顏” 上線!利川菜場無濾鏡時代來了

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以往走進商超、農貿市場

在紅彤彤、黃燦燦的“美顏燈光”烘托下

肉類看似格外鮮嫩

果蔬也顯得分外水靈

可消費者將生鮮食品買回家后

卻常常遭遇“買家秀”與“賣家秀”的巨大落差

食品真實品質與賣場呈現效果

相去甚遠

如今

隨著國家監管政策持續收緊

加之我市市場監督管理局

重拳開展專項整治

這類誤導消費者的“生鮮燈”

已在我市基本清零

近日,記者走訪城區

多家農貿市場、大型商超看到

曾經遍布生鮮區域的“美顏濾鏡”

已全部更換為符合標準的食品本色照明燈

各類生鮮食品褪去修飾

集體回歸“素顏”本色


4月18日上午九點,正值市民采購生鮮的高峰時段。在利川市農特產品物流交易中心,肉類經營區以往刺眼的紅色燈光已然消失,柔和的白色LED光源照亮整個攤位。在真實自然光感的照明下,鮮肉紋理清晰可辨,肉質色澤自然真實,新鮮度一目了然。

“以前紅燈照著,肉看著顏色特別鮮亮,買回家一看根本不是一回事,心里總覺得不舒服。”正在挑選排骨的市民吳先生向記者說道,“現在全都換成白燈了,肉的好壞一眼就能看明白,買得放心、吃得安心!”


面對照明燈具的全面更換,生鮮經營戶們也有著真切的感受。

豬肉攤主龔老板一邊熟練地為顧客分割鮮肉,一邊坦言:“剛開始換燈的時候,我還挺擔心的,怕沒了燈光修飾,肉不好賣。但經營一段時間后發現,更換合規燈具其實是好事。現在市場里拼的是食材品質和經營信譽,我的肉貨源新鮮、品質過硬,根本不怕‘素顏’展示。反而因為誠信經營,顧客信任度提高了,老顧客也越來越多。”

從“生鮮燈”遍地開花到全面退出市場,這一顯著轉變,離不開市市場監督管理局的持續發力與精準監管。


“‘生鮮燈’本質上屬于誤導消費行為,它利用特殊色光掩蓋生鮮食品的真實瑕疵,刻意美化商品外觀,直接侵犯了消費者的知情權和公平交易權。”利川市市場監督管理局食品監督股負責人謝華東介在采訪中表示。

針對國家市場監管總局起草的《關于嚴禁使用“生鮮燈”的公告(征求意見稿)》,我市市場監管部門提前謀劃、主動部署,在2023年施行的《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》基礎上,深入開展“生鮮燈”整治“回頭看”及專項攻堅行動,全力肅清市場違規照明問題。

具體整治舉措:

利川從四個方面系統治理“生鮮燈”問題。一是制定強制性技術規范,明確生鮮燈具色溫、顯色指數等核心技術參數,統一執法標準,同時加大政策宣貫與經營戶培訓力度;二是嚴管產銷全鏈條違規燈具,壓實電商平臺主體責任,全面下架違規生鮮照明產品,建立跨區域溯源追查機制;三是開展全市市場全覆蓋排查,現場檢測燈具合規性,對不合規燈具責令限期更換,嚴格壓實市場開辦方管理責任,將生鮮照明規范要求納入日常巡查及商戶入場經營協議;四是健全部門聯動監管機制,常態化開展整治“回頭看”,將生鮮照明監管納入日常監管范疇,鼓勵市場設立消費者自檢臺,暢通12315投訴舉報渠道,持續鞏固整治成效,全力守護消費者合法權益。


據了解,目前國家層面相關新規正處于征求意見階段,未來對“生鮮燈”的界定與監管打擊將更為精準。下一步,利川市市場監督管理局將持續采取“定期專項抽查+不定期隨機暗訪”相結合的方式,嚴防違規“生鮮燈”反彈回潮,切實鞏固整治成果。

從燈光“美顏”到食材“素顏”

這不僅僅是照明設備的簡單更換

更是我市生鮮市場

誠信體系建設的重要一步

唯有讓生鮮食品卸下虛假“濾鏡”

才能讓市民的“菜籃子”

拎得更安心、更放心

讓市場經濟的公平誠信底色

更加鮮明厚重

來源:指間利川

編輯 | 呂 倩 審核 | 程慶偉

網絡推廣 | 影視攝制 | 活動策劃 | 網絡直播

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