安徽巢湖：中垾大番茄紅火開摘

本文轉自：人民網-安徽頻道

眼下，巢湖市中垾鎮的大番茄正值批量上市高峰。田間大棚內，紅彤彤的果實掛滿枝頭，種植戶們忙著采摘、分揀、裝車，一派豐收景象。作為當地春日的“限定美味”，中垾番茄憑借沙瓤多汁、清甜可口的口感，再次成為市民餐桌上的“搶手貨”。

番茄裝箱。

生態大棚采收忙

4月20日，中垾鎮建華行政村何許村的連片白色大棚里，翠綠藤蔓順著支架攀緣生長，枝葉間掛滿色澤鮮亮的番茄，紅的似火、粉的似霞，飽滿圓潤、形態喜人，沉甸甸地壓彎了枝頭。

種植戶張義祥和老伴一早便忙著采摘成熟果實。他說，今年種植的是金鵬品種，全程采用生態種植模式，果實皮薄肉厚、甜度適口，一上市就備受青睞。“現在每天能采摘1000多斤，忙得腳不沾地，但看著滿棚紅彤彤的番茄，心里比蜜還甜。”張義祥笑著說。待番茄采摘結束后，他將輪作茄子、辣椒等應季蔬菜，實現大棚四季有產出、全年有收益。

中垾鎮濱湖村的浩陽家庭農場，同樣洋溢著豐收的喜悅。一桶桶剛采摘的番茄整齊擺放，果形周正、果肉飽滿。農場負責人孔二剛介紹，今年農場優選安特萊斯、炎玉等優質番茄品種，其中大番茄種植了3畝，長勢喜人，預計畝產量可達2萬斤。“我們的番茄主打生態、新鮮，采摘后直接分揀裝箱，當天運往市場，確保市民吃到最新鮮的味道。”

番茄。

綠色種養效益佳

中垾鎮小聯圩果蔬示范產業園作為當地重點番茄示范園區，大棚內一派豐收景象。果農們穿梭在藤蔓間，手法嫻熟地采摘果實，不一會兒便裝滿一筐筐，喜悅之情溢于言表。

采摘完成后，產業園外銷現場同樣繁忙。分揀完畢的番茄整齊碼放在塑料籮筐中，在陽光下泛著油亮光澤。貨車停靠在棚外，工人們有序將一筐筐番茄裝車，從空中俯瞰，滿車鮮果如同排列整齊的紅匣子，十分壯觀。

產業園負責人李建民介紹，園區總面積221畝，其中大番茄種植面積達到120畝，畝均產量1.6萬斤。園區嚴格執行綠色食品生產標準，全程不使用化學合成化肥、農藥，大量施用有機肥與水溶有機肥改良土壤，讓果實自然生長成熟。“科學綠色的種植方式，讓我們的番茄肉脆汁多、酸甜適口，可溶性固形物（糖度）含量可達8%以上，風味十分出眾。”

番茄。

小番茄撬動大產業

“中垾番茄”是當地極具特色的農產品，至今已有40多年種植歷史，憑借優良品質聲名遠揚。2003年，中垾番茄獲農業農村部“無公害農產品”認證；2014年，獲評農業農村部地理標志農產品；2015年入選第二批“全國名特優新農產品”名錄；2024年1月成功入選“中國農耕農品記憶索引名錄”。

中垾鎮政府相關負責人表示，作為傳統“番茄之鄉”，當地在傳承種植優勢的同時，積極推進農業現代化轉型，引導農戶優化種植結構，大力發展設施農業與錯季番茄種植，有效延長市場供應期，提升土地產出效益。近年來，該鎮以番茄特色產業為核心，拓展“果蔬種植+鄉村旅游”融合發展模式，持續推進番茄示范產業園建設，全力擦亮“中垾番茄”金字招牌，以“小番茄”撬動“大產業”，為鄉村振興注入強勁動能。（馬豐成 文/圖）