煙火氣里藏匠心，小炒飄香滿馬龍！繼第一期 "馬龍味道" 廚藝大賽圓滿落幕后，備受期待的第二期賽事重磅歸來(lái)！4月24日，汶河廣場(chǎng)，一場(chǎng)關(guān)于本土風(fēng)味的巔峰對(duì)決上演！

不負(fù)期待，不負(fù)熱愛！馬龍味道第二期廚王爭(zhēng)霸賽啟幕，主題依舊聚焦我們刻在骨子里的家鄉(xiāng)味——馬龍小炒，以鍋為器、以技為魂，續(xù)寫馬龍煙火傳奇，讓每一口家常小炒，都成為鄉(xiāng)愁的注腳。

馬龍小炒，從來(lái)都不只是一道菜。它是馬龍人餐桌上的常客，是檢驗(yàn)廚藝功底的“硬指標(biāo)”，更是地域文脈的鮮活載體——精選本地土豬后腿肉，搭配馬龍藠頭，輔以姜、干辣椒等簡(jiǎn)單調(diào)料，用豬油爆炒，鮮香味美、辣而不燥，沒有繁復(fù)的工序，卻藏著最地道的馬龍底蘊(yùn)，一口下去，是家常的溫暖，更是這座小城的煙火本色。

這一次，我們依舊以小炒為媒，匯聚馬龍本地餐飲從業(yè)者、民間廚藝愛好者，同臺(tái)競(jìng)技、切磋技藝，用最純粹的食材、最精湛的手法，演繹馬龍小炒的無(wú)限可能，讓這道本土美味，在匠心傳承中煥發(fā)新的光彩，為“旅居馬龍”建設(shè)注入更多煙火活力。

沒有花哨的噱頭，只有實(shí)打?qū)嵉膹N藝比拼，只有最地道的馬龍風(fēng)味，每一個(gè)環(huán)節(jié)都藏著驚喜，每一瞬間都值得定格！

本次賽事邀請(qǐng)了資深餐飲從業(yè)者、美食專家組成專業(yè)評(píng)委團(tuán)，將圍繞色澤形態(tài)、口味質(zhì)感、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、創(chuàng)意創(chuàng)新四大維度，對(duì)每一道參賽作品進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)、公正的品鑒打分，既品味家常風(fēng)味，也為每一份匠心點(diǎn)贊。評(píng)委們的專業(yè)點(diǎn)評(píng)，不僅是對(duì)選手廚藝的肯定，更是對(duì)馬龍小炒文化的傳承與推廣，讓更多人了解馬龍小炒的精髓所在。

賽事不止有比拼，更有共享的歡喜！比賽結(jié)束后，所有參賽選手的作品，將邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀眾品嘗，讓大家近距離感受廚王們的手藝，親口品嘗最地道、最新鮮的馬龍小炒。在這里品嘗美味，在煙火氣中，感受馬龍的溫暖與熱情，讓每一位參與者，都能記住這份獨(dú)屬于馬龍的味道記憶。

本次競(jìng)賽最終評(píng)選出一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)3名、優(yōu)勝獎(jiǎng)12名，并現(xiàn)場(chǎng)頒發(fā)獎(jiǎng)品和獎(jiǎng)金。一場(chǎng)廚藝的比拼，一次文化的傳承，更是一場(chǎng)全民共享的煙火盛宴。用美食傳遞溫暖，用煙火凝聚人心，讓“馬龍味道”不僅是一道菜，更是一種情懷、一種溫度。

下期預(yù)告5月15日，煙火再續(xù)，廚王集結(jié)

活動(dòng)地點(diǎn)：曲靖市馬龍汶河廣場(chǎng)

?誰(shuí)能參賽？

• 參賽對(duì)象：

• 馬龍區(qū)范圍內(nèi)餐飲行業(yè)從業(yè)者及美食愛好者

• 基本要求：

• 無(wú)食品安全事故記錄、無(wú)失信行為

• 報(bào)名方式：

• 有意參賽者可聯(lián)系馬龍區(qū)總工會(huì)、馬龍區(qū)餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)咨詢報(bào)名詳情

豐厚獎(jiǎng)項(xiàng)

• 一等獎(jiǎng)（1 名）：

• 獎(jiǎng)金 500 元（或等值獎(jiǎng)品）+ 榮譽(yù)證書

• 二等獎(jiǎng)（2 名）：

• 獎(jiǎng)金 400 元（或等值獎(jiǎng)品）+ 榮譽(yù)證書

• 三等獎(jiǎng)（3名）：

• 獎(jiǎng)金 300 元（或等值獎(jiǎng)品）+ 榮譽(yù)證書

關(guān)注馬龍生活網(wǎng)，第一時(shí)間獲取賽事動(dòng)態(tài)，解鎖更多馬龍本土美味！馬龍生活網(wǎng) · 與你共品家鄉(xiāng)味！

鍋鏟翻飛，炒的是家常滋味；香氣四溢，品的是馬龍情懷！無(wú)論你是想一睹大廚風(fēng)采，還是想現(xiàn)場(chǎng)品鑒地道風(fēng)味，5 月15日上午9點(diǎn)，汶河廣場(chǎng)，我們不見不散！共同見證新一屆 "廚王" 的誕生，為咱們馬龍的美食文化打 Call！

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)請(qǐng)有序觀看，文明參與，共同感受馬龍煙火人間的獨(dú)特魅力！

▍綜合編輯：馬龍生活網(wǎng)（轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明）

注：

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