聽(tīng)人說(shuō)起網(wǎng)上能買(mǎi)到“北糧原漿”酒，急忙查看，發(fā)現(xiàn)是榆樹(shù)產(chǎn)的白酒，并非我記憶深處的那款白酒。我記憶里的“北糧原漿”酒是上世紀(jì)八十年代吉林市江北糧油加工廠生產(chǎn)的，60度純糧白酒。那酒味道甘醇、香氣持久，有散裝和瓶裝兩種，一面世就供不應(yīng)求，很多時(shí)候還限量銷(xiāo)售，不得不托人去買(mǎi)。

作為一家國(guó)營(yíng)糧食企業(yè)，江北糧油加工廠怎么還生產(chǎn)白酒呢？讓我從頭開(kāi)始說(shuō)起吧。

江北糧油加工廠曾是廠庫(kù)合一的糧食企業(yè)。根據(jù)記載：1953年始建糧食收購(gòu)站，1958年10月(《吉林市副食品志》記載為1956年，應(yīng)有誤)，市糧食局決定在江北西崗子北部（現(xiàn)衡陽(yáng)街1號(hào)）建江北糧庫(kù)，庫(kù)區(qū)占地40000平米。到1985年，占地達(dá)64900平米，職工人數(shù)1300人。期間，陸續(xù)建設(shè)房式倉(cāng)5棟，土圓倉(cāng)37座，鋼板倉(cāng)10座，油罐兩座。

20世紀(jì)70年代以前，江北糧庫(kù)廠房簡(jiǎn)陋，設(shè)備落后，只能搞一些粗加工產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng)。1970年開(kāi)始，江北糧庫(kù)為適應(yīng)糧油計(jì)劃供應(yīng)需要，逐步建了大米加工車(chē)間、玉米聯(lián)產(chǎn)車(chē)間（生產(chǎn)玉米面和玉米碴）、食用油車(chē)間、掛面車(chē)間、飼料車(chē)間、烘干車(chē)間、酒車(chē)間。年經(jīng)營(yíng)量21萬(wàn)噸，加工量7萬(wàn)噸，儲(chǔ)存量4.5萬(wàn)噸。與市里其他糧企一起，保證了市民糧油供應(yīng)的需求。為保持社會(huì)穩(wěn)定做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。由此，江北糧庫(kù)又多了一塊牌子：江北糧油加工廠。

自成立開(kāi)始，江北糧油加工廠就以“文明生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量第一信譽(yù)至上”為辦廠宗旨，企業(yè)管理嚴(yán)格，規(guī)章制度嚴(yán)密，獎(jiǎng)勤罰懶嚴(yán)肅，在廠歷屆領(lǐng)導(dǎo)班子和全廠職工共同努力下，1974年該廠獲市工業(yè)學(xué)大慶先進(jìn)集體。1985年獲省社會(huì)主義精神文明先進(jìn)單位。1990年通過(guò)商業(yè)部國(guó)家二級(jí)企業(yè)驗(yàn)收。工人梁景浩因發(fā)明創(chuàng)造，改進(jìn)加工設(shè)備有貢獻(xiàn)，被評(píng)為全國(guó)勞模。黨委書(shū)記武玉霞獲全國(guó)思想政治工作先進(jìn)工作者。1985年，北糧生產(chǎn)的晶牌標(biāo)一米和特等米獲吉林省和糧食部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。

黨的十一屆三中全會(huì)以后，北糧在多種經(jīng)營(yíng)方面加大力度，經(jīng)過(guò)調(diào)研，決定增加了白酒生產(chǎn)項(xiàng)目。事實(shí)證明，該項(xiàng)目不僅在安置就業(yè)方面取得了顯著成效，還為北糧利潤(rùn)上升、職工增加收入做出了較大的貢獻(xiàn)。

新世紀(jì)之初，因糧食流通體制改革等原因，北糧的白酒生產(chǎn)整體包給外來(lái)商戶(hù)，可惜白酒質(zhì)量下降，沒(méi)幾年就淡出了市場(chǎng)。值得欣慰的是，在進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)后，北糧的場(chǎng)地變成吉林糧油批發(fā)市場(chǎng)，繼續(xù)為吉林市經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮著作用！

作為一名糧食系統(tǒng)職工，雖然時(shí)隔多年，那酒的包裝，那酒的香氣，那酒的味道，甚至是每瓶1.47元的售價(jià)，仍讓我念念不忘。此刻我更是希望能來(lái)上一杯“北糧原漿”，落筆的回憶也必能隨酒興飛揚(yáng)。

附：北糧主要領(lǐng)導(dǎo)變化情況：

高福祥、武鳳春、韓玉明、曲德山、趙洪志、柏永長(zhǎng)、武玉霞、胡瑞、曲海、徐楓。

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