福建
冰箱用的時間長了，會有那種味道。剩菜味里混著爛菜葉的味道，一打開門差點把人嚇跑了。
以前我都是固定三個月給冰箱做一次大掃除，把所有的東西拿出來，抽屜拆開清洗，擱板用刷子刷一刷。一兩個小時的活兒下來，腰酸背痛。一個禮拜后味道又出現了，跟之前沒區別。
還有霜。老式的冰箱不是風冷的，冷凍室里的冰結得越來越厚，抽屜也拉不開。除霜很麻煩，用吹風機吹，用鏟子鏟，弄一地水。
后來有一個修冰箱的師傅教我一個辦法，用了半年，就再也沒有操心過。
一卷衛生紙把異味全吸走了
不是在說笑。就是家里平時用的那種卷紙，不要買帶香味的，原木漿的好。拆開包裝后直接放在冰箱最上面的角落里。
衛生紙有什么用？吸水、吸味。
冰箱里有股異味，是怎么回事？第一種是食物本身的氣味，比如洋蔥、大蒜、榴蓮等。第二種是細菌分解食物殘渣所產生的氣體。這些氣味分子在冰箱中飄浮著，衛生紙的纖維結構可以吸附它們。
大概一周左右，用鼻子靠近那卷紙聞一聞，里面都是冰箱里的味道。再把它們倒回去繼續吸。一卷紙大約可以使用一個月，當里面的氣味吸收滿了就換新的。
做過比較。沒放紙的時候，冰箱里的草莓三天就出現怪味了。放上紙之后同樣的位置的草莓可以保存五天，取出的時候還有草莓的味道。
結霜問題也能夠解決
冰箱結霜的原因在于水蒸氣太多。每次打開門的時候，外面的熱空氣會進到里面去，遇到冷的地方就會變成水滴下來。然后又凍結成了霜。
衛生紙吸走了一部分水蒸氣，霜就長得慢了。我之前三個月結的霜能把抽屜凍住，現在半年了才薄薄一層，抽屜還能正常拉。
冷凍室別放紙，紙會凍硬，吸不了東西。只放在冷藏室就行。最理想的位置是中間那層擱板的角落，不擋著放東西。
進階玩法，效果翻倍
光放紙還不夠的話，可以加點別的東西一起用。
柚子皮。吃完的柚子皮切成長條，放入小碟中放冰箱里保存。柚子皮所含的揮發油可以殺菌，并且有很香的味道。每三四天更換一次，變干就扔掉。
咖啡渣。去咖啡店買點，或者喝完的掛耳包攢起來自己用。曬干后裝到開口的小杯子里面放進冰箱。咖啡渣吸味效果比衛生紙好，但是成本要高一些。
小蘇打。拆一盒小蘇打，不要撕開包裝袋，用牙簽在袋子上扎幾個小孔，放入冰箱保存。小蘇打是堿性的，可以中和酸性異味分子。一盒大約可以用兩個月到三個月。
我目前的配置是一卷衛生紙配一小碟柚子皮。紙來吸，柚子皮來散發香氣。半個月換一次柚子皮，兩個月換一次紙。
還有一些習慣需要改變
這些東西只是輔助手段，源頭還是要治理。
剩菜放進冰箱前要蓋上保鮮膜或者用密封盒裝起來。不蓋的話香味滿屋子都是，紙也吸不進去。
買回來的蔬菜先把爛葉子摘掉，有泥的要稍微沖洗一下晾干后再放。爛葉子是味道的主要來源。
定期查看冰箱，發現有東西過期或者腐爛在角落里的，要及時處理。我上次翻出一塊半年前的姜，已經風干成木乃伊了，那味道特別好。
電費能省多少
這不是胡說八道。冰箱結霜后，制冷效果會變差。霜層越厚，壓縮機運行的時間就越長，也就越耗電。
我家的冰箱平時一天大概消耗一度電左右。用上之后霜就變薄了，壓縮機啟停次數也少了很多。現在每天不到0.8度電。一年下來可以省下五六十塊錢。
不多，但是可以買幾斤排骨了。
你家冰箱最離譜的一次串味是啥？咋解決的？
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