浙江
最近這段時間
不管是超市還是水果店
顯眼位置一定有它
榴 蓮
不過
榴蓮雖好
也不能隨便亂吃
近日，一名女子在與朋友聚餐時先后食用兩大塊榴蓮，并飲用約200毫升白酒，隨即全身泛紅、起蕁麻疹，伴隨胸悶，呼吸困難等癥狀，血氧指標大幅下降，被確診為雙硫侖反應引發呼吸衰竭。
醫生指出：榴蓮中富含多種含硫化合物，這類物質會像“頭孢配酒”一樣，強烈抑制肝臟中乙醛脫氫酶的活性。在攝入酒精后，乙醇代謝產生的乙醛無法及時分解，在人體內大量堆積，從而導致心率失常、呼吸道痙攣，嚴重時可直接導致呼吸循環衰竭，危及生命。
嚴格控時：在食用榴蓮前后24小時內，應絕對避免攝入任何形式的酒精，包括白酒、啤酒、紅酒以及含有酒精的藿香正氣水、料酒等。
特殊人群注意：對于過敏體質者或本身肝功能不佳的人群，榴蓮與酒類的食用間隔建議拉長至3天以上，以確保肝臟代謝功能恢復正常。
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