世界酒中國菜丹霞仙草香飄世界，赤水市副市長李紅梅向世界發出邀請參加文產融合再啟新程

壹 · 厚積薄發：看“荒山荒坡”如何逆襲為“金山銀山”

貳 · 碩果盈枝：從31名大使到1500名品薦官的“裂變效應”

叁 · 模式升級：“三服四建”共創品牌，文創產銷深度融合

肆 · 誠邀天下：原產地“溯源文旅”等您來投資共贏

——2026年赤水金釵石斛產業高質量發展推介會即將盛大啟幕

昔日“石頭上長不出金子”，今朝丹霞巖壁“點石成金”。據赤水市融媒體中心最新消息，2026年赤水金釵石斛產業高質量發展推介會將于5月15日至17日在貴州赤水隆重舉辦。在日前召開的新聞發布會上，赤水市副市長李紅梅向世界詳細描繪了這片“中華仙草”的成長藍圖，而這背后，更有一場跨越國界、融通文理的“文化+產業”宏大敘事即將迎來高潮。

本次盛事不僅有赤水市人民政府與中國中藥協會的強力背書，更迎來了跨領域行業力量的激情加盟——世界酒中國菜（全球）組委會、ICGIA國際（中國）地理標志保護聯盟、廣東食藥同源健康研究中心將作為核心推動力深度參與。這不僅是一次對“綠水青山就是金山銀山”的實地見證，更是一場面向全球發出的產業共贏英雄帖：總結過去兩年的全球推廣戰績，展示品薦官招募豐碩成果，并以“溯源文旅”與“文創產銷”為支點，撬動百億級大健康市場的全面爆發。

在新聞發布會現場，李紅梅副市長如數家珍般盤點了赤水金釵石斛的“家底”，這份沉甸甸的成績單讓在場所有人動容。

自1996年歷屆市委、市政府以“釘釘子”精神深耕至今，赤水依托不可復制的丹霞石資源與獨特小氣候，硬是在巖石旮旯里闖出了一片天。目前，赤水已建成全國最大的金釵石斛基地——全市13個鄉鎮發展規模化、標準化仿野生種植基地約10萬畝，年產量高達約7000噸，并輻射帶動四川周邊地區發展5萬畝。

更令人振奮的是其全鏈條的產業化蛻變：從最初賣原料，到如今手握國家地理標志保護產品、歐盟有機認證等10余項國家級和國際級品牌認證；培育44家經營主體，建成GMP與SC認證生產線13條；成功研發出15個系列、70余款深加工產品，甚至拿下了82項專利和70個注冊商標。這根小小的仙草，已帶動1.5萬戶、超5萬山區群眾實現了增收致富的夢想，成為了名副其實的“綠色銀行”。

硬核的產業基礎需要柔軟的文化觸角去觸摸世界。在2024至2025年間，由李紅梅副市長親自牽頭的“赤水金釵石斛宣傳大使”團隊打了一場漂亮的國際翻身仗。

回顧2025年5月的推介會，赤水市人民政府現場特聘了31名跨界精英擔任宣傳大使，其中李由、區巧珍、李麗雯等來自商界、學界、文化界的領軍人物，身兼“世界酒中國菜國際地標推薦官”雙重身份，開啟了全球化的破冰之旅。在過去一年里，這支隊伍依托“世界酒中國菜”全球300余家地標餐廳網絡，通過“文化先行、渠道跟進”策略，將赤水金釵石斛推向迪拜、新加坡等國際高端圈層。

更令人驚喜的是，基于首批大使的影響力，2025-2026年度“赤水金釵石斛品牌推薦官”（簡稱“品薦官”）全球招募計劃取得了現象級成果：全球范圍內共有1500多名有志之士踴躍加入，形成了覆蓋海內外的龐大傳播矩陣。他們不僅推廣產品，更通過“赤水丹霞·石斛宴”“石九仙石斛酒”等創新形式，讓中醫藥文化在國際舞臺上大放異彩。這一系列努力直接推動了赤水金釵石斛鮮草價格攀升至360元/斤，干草達3900元/斤，真正實現了品牌價值的飛躍。

過往皆序章，未來誠可期。站在產業發展的新風口，2026年的推介會被賦予了更深遠的戰略意義。

本次會議期間，世界酒中國菜（全球）組委會、ICGIA國際（中國）地理標志保護聯盟、廣東食藥同源健康研究中心將攜手登上舞臺，對過去兩年的全球化探索進行一次全面的成果驗收與總結表彰。同時，基于上一輪1500名品薦官的堅實基礎，正式啟動新一輪2025-2026年度品薦官擴容與賦能計劃，旨在選拔更具國際視野和資源整合能力的核心推薦官。

更為重磅的是，三方機構將在現場發布“三服四建|共創品牌”戰略，推出一系列令人矚目的聯名文創產品：

· “斛掌門”牌金釵石斛酒：融合赤水醬酒基因與石斛養生功效的高端佳釀；

· “世酒中菜”牌赤水金斛石斛：主打高端禮品與食藥同源市場的精品系列；

· 雙地標/多地標組合文創產品：將赤水丹霞（世界自然遺產）、金釵石斛（國家地理標志）與茅臺鎮醬酒文化等元素深度捆綁，打造具有收藏價值和文化厚度的超級IP。

這一戰略旨在通過“文化+文旅+文創”的文、產、銷合作新模式，打破傳統農產品“低頭種地、抬頭叫賣”的窘境，實現文化引流、文旅體驗、文創變現的完整商業閉環。

赤水金釵石斛的未來，絕不僅僅停留在會場內，更在赤水河畔的青山綠水間。

借著本次推介會的東風，世界酒中國菜組委會與廣東食藥同源健康研究中心特別呼吁并誠摯邀請：凡是對于我們文化推廣活動感興趣、有志于投身大健康產業的合作伙伴，一定要借此機會深入赤水原產地，參與“溯源文旅”考察之旅。

想象一下，當您親自踏上世界自然遺產——赤水丹霞的巖壁，看著翡翠般的石斛莖條在云霧中搖曳，呼吸著高達82.51%森林覆蓋率的天然氧吧，品嘗著地道石斛燉煮的養生盛宴時，您不僅能感受到大自然饋贈的震撼，更能直觀體會到“道地藥材”四個字的千鈞分量。這種沉浸式的溯源體驗，將徹底打消市場端的信任顧慮，為后續的品牌合作打下最堅實的基礎。

目前，赤水金釵石斛正面臨著從“規模優勢”向“價值優勢”跨越的關鍵窗口期。我們期待與您一起，以文創之心賦能傳統產業，以文旅之足丈量丹霞熱土。在感受赤水風土人情的同時，共同探討開心、務實的投資合作落地方案，讓這顆“丹霞石上的軟黃金”真正惠及全球消費者，也成就您我共同的財富夢想。

5月15日，貴州赤水，期待與您共赴一場仙草之約！